第四百六十二章抗战借鸡生蛋
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“手中有粮，心里不慌。”
杨虎城低声自语，思索着这句话的含义。
“说得好说得好啊文戈。”杨虎城发出由衷的称赞。
“文戈，我在西安时，就听说太原行署境内的禽、蛋、鱼、肉很便宜，不仅陕西，就是河北、河南的商人也来太原行署贩运。我这次在太原去集市上转了转，果真如此，禽、蛋、鱼、肉不仅价格低，数量大，品质好，品种还十分齐全。尤其是那黄河鲤鱼，都是赤尾金鳞肉质肥厚的一尺多长的大鲤，现在可是不多见。据说，这些东西很大一部分是你的示范农场产出的，不知道这是不是真的？”
见宋哲武点头，杨虎城有些惋惜地说：“这要耗费不少粮食吧？”
杨虎城随即又摇摇头，感慨地说：“还是文戈老弟你财大气粗啊不过，你是有这个实力的。”
宋哲武知道杨虎城误会了，笑了笑看着冯锐说：“冯主任，还是你来跟虎城兄介绍一下吧。”
冯锐点点头说：“杨主席，市场上绝大部分的农副产品都是出自我们的这八个示范农场，可是并没有耗费太多的粮食，对粮食，我们司令可是看得很紧的，用大量粮食喂鸡喂猪，那是绝对不可以的。”
“哦？”冯锐的话让杨虎城很疑惑。
不用粮食，那用什么？如果是普通农家养些鸡，那还可以散养，可是这么大的供应量，那可不是一般农民家里散养的几只鸡就可以的。
冯锐指着远处山脚下的两处大片红砖瓦房和目光所及的几片亮晶晶的和水渠相连的大池塘说：“那是我们示范农场的鸡场和养猪场还有鱼塘。”
“先说养鸡，山西养鸡很有历史，阎锡山时就从国外引进过优良种鸡，甚至也建有一处养鸡场。”
“只不过，阎锡山的养鸡场主要是繁殖后推广给农民饲养，而且并不成功。我们饲养的鸡，是引进的加拿大星克罗种鸡，产蛋量高，体质好，而且是我们在自己的鸡场中大规模集中饲养，只有少量推广给农民家庭散养。”
“我们鸡场养殖的鸡，主要饲料是蚯蚓，当然也要喂食少量添加了骨粉的饲料粮。繁殖过蚯蚓的营养土，又是上好的天然农家肥，可以肥田改良土壤，鸡粪还可以用来养鱼。鸡毛鸭毛也有用处，可以做羽绒衣，不禁轻便，还十分保暖，这可是我们司令的又一个发明呢。”
“喂猪主要是用发酵的秸秆和谷糠、苜蓿、酒糟，再配以极少量的玉米面的混合饲料，猪粪也是上好的农家肥。”
“还有鱼塘，我们的鱼塘除了养鱼，其实还有个二次沉沙的作用，可以使灌溉的水含沙更少。冬季北方天寒，不适合鱼塘养鱼，因此，在入冬前，我们会把鱼捞出来，放干水后清理塘底於土，再把这些鱼塘底部的於土运到山上的梯田中改善土质。”
“羊肉我们主要靠在南蒙大量定期收购，以后太库铁路建好后，还可以从北蒙收购，价格会更低。牛肉的来源一部分是来自南蒙，还有一部分是我们饲养耕牛和奶牛淘汰的。”
“用来养牛的，主要是我们种植的紫花苜蓿。这紫花苜蓿可是好东西，紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。在晋西北，每亩一次收割可达600到800公斤，一年可收割五六次。”
“当然了，牛粪也是农家肥。不仅猪、牛会提供大量皮革，它们的骨头又可以送到饲料厂磨制骨粉。。。。。。”
最后冯锐说：“杨主席，我们鱼塘的黄河鲤鱼，可是个大味鲜，我们已经准备了两条十斤重的大鲤鱼，一会可是要请杨主席品尝呢。”
听了冯锐的一番介绍，杨虎城兴奋的脸上满是红光，一拍手说：“太好了不愧是大博士副主任，经你这一整治，不仅用不了多少粮食就可以生产大量的蛋、禽、鱼、肉，每一环节产生的废物都可以互相利用，几乎就没有没用的东西。”
冯锐笑着说：“杨主席说得对，我们司令说这叫农业循环经济，就是以最小的投入，获得最大的产出。只是这可不是我设计出来的，这是我们司令的功劳。”
冯锐的话让杨虎城等人更是吃惊。
杨虎城看着宋哲武，惊奇地说：“文戈，你竟然军事、民政、农事样样精通，真是不简单”
宋哲武现在最忌讳别人夸他，因为凡是他经手的东西都不好解释，样样都精通，的确让人有些匪夷所思。
宋哲武忙摇着手说：“我只是提了这个想法，具体的可都是冯主任和承夏他们农委会的专家们搞的。这些事说起来容易，可是做起来要复杂得多。比如大规模集中养鸡，最重要的是防止疫情，还有室内饲养如何保证鸡的健康，还要多产蛋，这些才是最主要的。”
杜斌丞兴致盎然地对杨虎城说：“虎城，我们在陕西，完全可以也在黄河岸边搞这样的几个大示范农场。明年以后，我们陕西也能像这里一样，变成塞北江南。”
“对。”南汉宸、王子元、孙蔚如几人也都极为兴奋地点头赞同。
杨虎城看看众人，又看了看宋哲武，狡黠地一笑说：“文戈，我决定陕西新建的示范农场就以你的名字命名。陕西如果也建成和这里一样的示范农场，那陕西就再也不会有这几年发生的这样的大饥荒了，这样一来，文戈你可就是陕西父老的大恩人了，不知道会有多少人会在家里给你立长生牌坊呢。”
用宋哲武的名字命名，陕西人怎么就会感激他宋哲武？
宋哲武听着杨虎城这话，虽然没有马上想清楚，可是总感觉杨虎城这样说好像有什么不妥，好像要给他设套似的。
不等宋哲武回答，杨虎城脸色一变，苦着脸说：“文戈，这件事好是好，可是这不仅仅需要技术，这还需要很大一笔钱。陕西是个穷省，现在赈济灾民都以捉襟见肘，哪里还有钱来建这示范农场？我看这样，文戈你帮人帮到底，技术你自然要派人来指导，这建设资金吗？你先贷款给我，等到示范农场有了产出，我再用农场的东西折合款项还你，你看怎样？”
这下，宋哲武终于明白了杨虎城的用意，心中不禁暗笑。
宋哲武贷款，既出钱又出技术，然后杨虎城用他建的农场的产出来还。而杨虎城在这一过程中，仅仅出了几片荒地，等于是杨虎城白捡了几个大农场，这可是最明显的借鸡下蛋。
杨虎城这话，甚至就是杜斌丞、南汉宸、孙蔚如几人也都有些尴尬，可是杨虎城却没有意思的不好意思。
宋哲武很喜欢杨虎城这种直率的狡黠，不过要他帮助杨虎城建这样大的农场，而且数量还不是一个，那可不是一笔小费用。
虽然宋哲武现在还不缺钱，可是他用钱的地方太多了，特别是马上就要到九.一八了，要用钱的地方会更多，数额也会更大，现在他可不敢再像以往那样大手大脚地花钱了，这样大的一笔钱他是不会简单地给杨虎城的。
贾景德对于杨虎城这样狮子大开口，很有些反感，作为北方边防长官公署民政事务的实际负责人和大管家，宋哲武不好说的话，贾景德不能不说，正想着如何措词拒绝，没想到宋哲武却先开口了。
“虎城兄，你可打得好主意，真要这样，你可是一分钱没花，就白得了几十万亩田地。”
杨虎城爽朗地哈哈大笑起来说：“文戈，我这也是没有办法，我是真的没钱，就是想打你的秋风的。”
宋哲武点头笑着说：“好，虎城兄快人快语，我喜欢。我看这样，你也不要一下子建几个示范农场，这些新技术不是简单地照搬就可以的，还是需要不断地积累经验掌握技术的，我建议你先建一个。”
“这一个农场你也不要嫌少，费用我全出，也不用你还。你以后再用你这个农场的产出，来建其它的农场。”
宋哲武止住脸上满是感激之情的杨虎城，接着说：“建这样的农场，费用花费最大的就是人工，我拨给你300万斤粮食，虎城兄可以采取以工代赈的方式，用粮食支付工钱，这样即可赈济灾民，缓解陕西缺粮的情况，又可以建农场。”
“这样，马上就要收秋粮了，收完了秋粮，虎城兄就可以开始开工建设农场。另外，我再出30万唐元，给你用于购置工具。我们太原行署现在可是要什么有什么，你这些东西就都在我们这里买吧。等农场建成后，我再派人去指导。”
“不过，也不是一点条件也没有。”
“哦。”
杨虎城对于宋哲武帮助他是有条件的，很是诧异，不过精于世故的杨虎城并没有表现出来。
爽朗地说：“好那就一言为定。什么条件你就说吧，只要我这个陕西省主席能办到的，绝不推辞。”
杨虎城特意强调他是陕西省主席，就是告诉宋哲武，我们陕西可是穷省，你的要价若是太高了，我杨虎城可是出不起。
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“手中有粮，心里不慌。”
杨虎城低声自语，思索着这句话的含义。
“说得好说得好啊文戈。”杨虎城发出由衷的称赞。
“文戈，我在西安时，就听说太原行署境内的禽、蛋、鱼、肉很便宜，不仅陕西，就是河北、河南的商人也来太原行署贩运。我这次在太原去集市上转了转，果真如此，禽、蛋、鱼、肉不仅价格低，数量大，品质好，品种还十分齐全。尤其是那黄河鲤鱼，都是赤尾金鳞肉质肥厚的一尺多长的大鲤，现在可是不多见。据说，这些东西很大一部分是你的示范农场产出的，不知道这是不是真的？”
见宋哲武点头，杨虎城有些惋惜地说：“这要耗费不少粮食吧？”
杨虎城随即又摇摇头，感慨地说：“还是文戈老弟你财大气粗啊不过，你是有这个实力的。”
宋哲武知道杨虎城误会了，笑了笑看着冯锐说：“冯主任，还是你来跟虎城兄介绍一下吧。”
冯锐点点头说：“杨主席，市场上绝大部分的农副产品都是出自我们的这八个示范农场，可是并没有耗费太多的粮食，对粮食，我们司令可是看得很紧的，用大量粮食喂鸡喂猪，那是绝对不可以的。”
“哦？”冯锐的话让杨虎城很疑惑。
不用粮食，那用什么？如果是普通农家养些鸡，那还可以散养，可是这么大的供应量，那可不是一般农民家里散养的几只鸡就可以的。
冯锐指着远处山脚下的两处大片红砖瓦房和目光所及的几片亮晶晶的和水渠相连的大池塘说：“那是我们示范农场的鸡场和养猪场还有鱼塘。”
“先说养鸡，山西养鸡很有历史，阎锡山时就从国外引进过优良种鸡，甚至也建有一处养鸡场。”
“只不过，阎锡山的养鸡场主要是繁殖后推广给农民饲养，而且并不成功。我们饲养的鸡，是引进的加拿大星克罗种鸡，产蛋量高，体质好，而且是我们在自己的鸡场中大规模集中饲养，只有少量推广给农民家庭散养。”
“我们鸡场养殖的鸡，主要饲料是蚯蚓，当然也要喂食少量添加了骨粉的饲料粮。繁殖过蚯蚓的营养土，又是上好的天然农家肥，可以肥田改良土壤，鸡粪还可以用来养鱼。鸡毛鸭毛也有用处，可以做羽绒衣，不禁轻便，还十分保暖，这可是我们司令的又一个发明呢。”
“喂猪主要是用发酵的秸秆和谷糠、苜蓿、酒糟，再配以极少量的玉米面的混合饲料，猪粪也是上好的农家肥。”
“还有鱼塘，我们的鱼塘除了养鱼，其实还有个二次沉沙的作用，可以使灌溉的水含沙更少。冬季北方天寒，不适合鱼塘养鱼，因此，在入冬前，我们会把鱼捞出来，放干水后清理塘底於土，再把这些鱼塘底部的於土运到山上的梯田中改善土质。”
“羊肉我们主要靠在南蒙大量定期收购，以后太库铁路建好后，还可以从北蒙收购，价格会更低。牛肉的来源一部分是来自南蒙，还有一部分是我们饲养耕牛和奶牛淘汰的。”
“用来养牛的，主要是我们种植的紫花苜蓿。这紫花苜蓿可是好东西，紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。在晋西北，每亩一次收割可达600到800公斤，一年可收割五六次。”
“当然了，牛粪也是农家肥。不仅猪、牛会提供大量皮革，它们的骨头又可以送到饲料厂磨制骨粉。。。。。。”
最后冯锐说：“杨主席，我们鱼塘的黄河鲤鱼，可是个大味鲜，我们已经准备了两条十斤重的大鲤鱼，一会可是要请杨主席品尝呢。”
听了冯锐的一番介绍，杨虎城兴奋的脸上满是红光，一拍手说：“太好了不愧是大博士副主任，经你这一整治，不仅用不了多少粮食就可以生产大量的蛋、禽、鱼、肉，每一环节产生的废物都可以互相利用，几乎就没有没用的东西。”
冯锐笑着说：“杨主席说得对，我们司令说这叫农业循环经济，就是以最小的投入，获得最大的产出。只是这可不是我设计出来的，这是我们司令的功劳。”
冯锐的话让杨虎城等人更是吃惊。
杨虎城看着宋哲武，惊奇地说：“文戈，你竟然军事、民政、农事样样精通，真是不简单”
宋哲武现在最忌讳别人夸他，因为凡是他经手的东西都不好解释，样样都精通，的确让人有些匪夷所思。
宋哲武忙摇着手说：“我只是提了这个想法，具体的可都是冯主任和承夏他们农委会的专家们搞的。这些事说起来容易，可是做起来要复杂得多。比如大规模集中养鸡，最重要的是防止疫情，还有室内饲养如何保证鸡的健康，还要多产蛋，这些才是最主要的。”
杜斌丞兴致盎然地对杨虎城说：“虎城，我们在陕西，完全可以也在黄河岸边搞这样的几个大示范农场。明年以后，我们陕西也能像这里一样，变成塞北江南。”
“对。”南汉宸、王子元、孙蔚如几人也都极为兴奋地点头赞同。
杨虎城看看众人，又看了看宋哲武，狡黠地一笑说：“文戈，我决定陕西新建的示范农场就以你的名字命名。陕西如果也建成和这里一样的示范农场，那陕西就再也不会有这几年发生的这样的大饥荒了，这样一来，文戈你可就是陕西父老的大恩人了，不知道会有多少人会在家里给你立长生牌坊呢。”
用宋哲武的名字命名，陕西人怎么就会感激他宋哲武？
宋哲武听着杨虎城这话，虽然没有马上想清楚，可是总感觉杨虎城这样说好像有什么不妥，好像要给他设套似的。
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这下，宋哲武终于明白了杨虎城的用意，心中不禁暗笑。
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杨虎城这话，甚至就是杜斌丞、南汉宸、孙蔚如几人也都有些尴尬，可是杨虎城却没有意思的不好意思。
宋哲武很喜欢杨虎城这种直率的狡黠，不过要他帮助杨虎城建这样大的农场，而且数量还不是一个，那可不是一笔小费用。
虽然宋哲武现在还不缺钱，可是他用钱的地方太多了，特别是马上就要到九.一八了，要用钱的地方会更多，数额也会更大，现在他可不敢再像以往那样大手大脚地花钱了，这样大的一笔钱他是不会简单地给杨虎城的。
贾景德对于杨虎城这样狮子大开口，很有些反感，作为北方边防长官公署民政事务的实际负责人和大管家，宋哲武不好说的话，贾景德不能不说，正想着如何措词拒绝，没想到宋哲武却先开口了。
“虎城兄，你可打得好主意，真要这样，你可是一分钱没花，就白得了几十万亩田地。”
杨虎城爽朗地哈哈大笑起来说：“文戈，我这也是没有办法，我是真的没钱，就是想打你的秋风的。”
宋哲武点头笑着说：“好，虎城兄快人快语，我喜欢。我看这样，你也不要一下子建几个示范农场，这些新技术不是简单地照搬就可以的，还是需要不断地积累经验掌握技术的，我建议你先建一个。”
“这一个农场你也不要嫌少，费用我全出，也不用你还。你以后再用你这个农场的产出，来建其它的农场。”
宋哲武止住脸上满是感激之情的杨虎城，接着说：“建这样的农场，费用花费最大的就是人工，我拨给你300万斤粮食，虎城兄可以采取以工代赈的方式，用粮食支付工钱，这样即可赈济灾民，缓解陕西缺粮的情况，又可以建农场。”
“这样，马上就要收秋粮了，收完了秋粮，虎城兄就可以开始开工建设农场。另外，我再出30万唐元，给你用于购置工具。我们太原行署现在可是要什么有什么，你这些东西就都在我们这里买吧。等农场建成后，我再派人去指导。”
“不过，也不是一点条件也没有。”
“哦。”
杨虎城对于宋哲武帮助他是有条件的，很是诧异，不过精于世故的杨虎城并没有表现出来。
爽朗地说：“好那就一言为定。什么条件你就说吧，只要我这个陕西省主席能办到的，绝不推辞。”
杨虎城特意强调他是陕西省主席，就是告诉宋哲武，我们陕西可是穷省，你的要价若是太高了，我杨虎城可是出不起。
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