第四十五章 东坡肉
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“这一次的料理就定位无差别料理好了！”
地下厨房中，堂岛银33开口朝着两人说道。
“没问题！”
“我没有意见！”
李晓然跟幸平创真轻轻的点了点头。
来吧，让我看看这一个月你在远月之中掌握了什么样的技艺，有什么样的提升！
快速的处理眼前的食材，李晓然抬起头看了一眼专注在自己料理世界中的幸平创真。
“四宫学长，你觉得谁会赢？”一旁的乾日向子，朝着四宫小次郎问道。
听见乾日向子的话，一旁的田所惠也是将头凑过来了一点。
“显而易见的结果，幸平创真不可能赢过李晓然的，虽然不知道这一届的十杰实力如何，不过如果放到我那一届的话，他应该有着媲美十杰之首的能力吧。”四宫小次郎推了推眼镜，回答道。
“四宫学长直接说，他跟你那时候一样厉害不就行了，真是自恋狂，而且一点也不坦率……”乾日向子在一旁小声的说道，不过话还没说完就被四宫小次郎给敲了一下脑袋。
媲美十杰之首的能力，一旁的田所惠听见这话，脸上不由得露出惊讶的神色。
要知道十杰对于田所惠而言，简直是高不可攀的存在，虽然极星寮之中就有一个十杰第七席的一色慧。
炒饭么？不过凭借现在的你，幸平创真你可是无法战胜我的！
完成最后的一步，李晓然看着也已经接近尾声的幸平创真，不由得笑了笑。
“我的料理已经完成了！”
“东坡肉。”
堂岛银看着李晓然的料理，脸上露出一丝惊讶。
“这应该是你在远月度假村之中学到的吧！”四宫小次郎看着李晓然道。
“没错，这道料理就是我从中华楼学习到，并且经过我个人厨艺的理解，融合了我目前所学的知识，所打造出的个人料理，属于我的东坡肉！”李晓然点了点头说道。
“肥肉之中的肥油被炼出来了，看起来是肥肉，但是实际上一丝丝的油腻都感受不到，除了香就只有香。”轻轻的尝了一口，水原冬美的脸上露出享受的表情。
“而且肉的肉皮，是通过法式料理技艺中生煎的处理方法，让其更加紧致。”四宫小次郎也是轻轻咬了一口评价道。
“不仅仅是这样，还添加了蜂蜜使得肉更加的柔软，而且蒸煮的时候还添加了老酒，让其配料更加入味，增加香甜味。”
“而且配合肉的小青菜，看上去虽然没有什么特别的，但就是这种清淡的感觉却跟东坡肉肉配合的恰到好处。”一旁的关守平也是表示自己的意见。
配合着肉跟小青菜，一起品尝众人不由得微微眯上了自己的眼睛，沉浸在这让人回味无比的美味之中。
就仿佛是躺在山林间清澈见底的溪水之中，感受着自然的美妙。
“真是太好吃了。”
将最后一口肉咽下，乾日向子不由得无比满足道。
更为重要的是，香料全部都被那恰到好处的火候掌握，完美入味了，如果不是这样的话，就只能够通过小火慢慢入味。
但是现在不仅仅肉完美的吸收了香料的味道，更是通过火焰的烹饪，而让肉变的更加有层次感，口感更胜一筹。
“我的料理也完成了。”就在众人沉浸在李晓然这一道东坡肉的美味中时，一旁的幸平创真也端上了自己的料理。
“这是炒饭？”看着幸平创真端上来的料理，众人脸上微微露出惊讶的神色。
“没错，这就是我制作的幸平氏牛肉炒饭！”幸平创真脸上带着自信的笑容。
“饭的口感异常的饱满，而且牛肉处理的也恰到好处！”轻轻尝了一口，乾日向子脸上露出惊喜的表情。
“而且牛肉应该是事先通过油煎过一遍，并且加入了百里香，饭应该也是用煎过牛肉的油进行翻炒的，所以整盘炒饭都充斥着牛肉的香味。”四宫小次郎吃了一口后，也是点了点头评价道。
但是等到看到最后的比分后，本来脸上挂着自信的笑容消失，幸平创真不由得吸了一口气。
看起来自己好像又失败了啊！
7:0，毫无疑问的碾压。
“还差得远啊，虽然有所实力，但还是远远不够的啊！”一旁的四宫小次郎抱着双手，看着幸平创真说道。
“尝尝看吧！”看着有些失落，但是斗志却没有丝毫衰弱的幸平创真，将准备好了的东坡肉递过去，李晓然笑了笑道。
从李晓然的手中接过料理，幸平创真将肉放入口中。
“好美味！”
恰到好处的火候，让肉的口感无比柔软，伴随着牙齿的轻轻咀嚼，肉就已经完全的在口中散开了。
带有一丝蜂蜜的甘甜，跟老酒特有的醇香，更是让人沉醉其中。
肥肉与肉皮紧密的结合，因为煎过而显得酥脆，没有一丝丝的油腻。
“又厉害了啊，比上一次又厉害了啊！”看着眼前的东坡肉，幸平创真不由得摇了摇头。
距离跟自己第一次的比试，眼前的这个男人，又跨出了一大步了啊！
“不过！下一次，我一定会赢过你的！”幸平创真看着李晓然认真的说道。
“那现在的我，就现在前面的路上等你好了。”听见幸平创真的话，李晓然笑了笑道。
次日，远月离宫。
“四宫师傅要回法国去了吗？”看着一大早就已经收拾行李的四宫小次郎等人，李晓然不由得开口道。
“当然，总不能放着店不管吧，而且我还要处理一些事情，想办法说服那些赞助商啊！”四宫小次郎推了推眼镜，点了点头说道。
“不过，你的料理，还是有些不够完美啊。”四宫小次郎一边走，一边朝着李晓然说道。
“的确啊，不过我已经找到了我的料理之路了啊！”听着四宫小次郎的话，李晓然不由得点了点头。
对于自己的未来李晓然可以说是充满了信心。
“不过，四宫师傅准备什么时候来霓虹开分店呢？”李晓然笑着问道。
听见李晓然的问话，四宫小次郎微微愣了一下，随后想了想道。
“大概会是秋初吧，到时候选取店的位置，以及商谈合同，跟店面的装修，等到正式可以营业，应该要等秋初过后。”
轻轻的点了点头，秋初过后差不多应该也是远月之中的秋季选拔赛之后了。
对于远月的秋季选拔赛，李晓然倒是并没有多大的兴趣。
毕竟只是远月高中部一年级学生之间的斗争，对于李晓然来说并没有多大的吸引力。
而且更何况自己还并不是远月之中的学生。
跟四宫小次郎等人告别后，李晓然就准备回到中华楼去了，住宿研习今天也就结束了，中华楼也是要准备再营业了。
“这一次的料理就定位无差别料理好了！”
地下厨房中，堂岛银33开口朝着两人说道。
“没问题！”
“我没有意见！”
李晓然跟幸平创真轻轻的点了点头。
来吧，让我看看这一个月你在远月之中掌握了什么样的技艺，有什么样的提升！
快速的处理眼前的食材，李晓然抬起头看了一眼专注在自己料理世界中的幸平创真。
“四宫学长，你觉得谁会赢？”一旁的乾日向子，朝着四宫小次郎问道。
听见乾日向子的话，一旁的田所惠也是将头凑过来了一点。
“显而易见的结果，幸平创真不可能赢过李晓然的，虽然不知道这一届的十杰实力如何，不过如果放到我那一届的话，他应该有着媲美十杰之首的能力吧。”四宫小次郎推了推眼镜，回答道。
“四宫学长直接说，他跟你那时候一样厉害不就行了，真是自恋狂，而且一点也不坦率……”乾日向子在一旁小声的说道，不过话还没说完就被四宫小次郎给敲了一下脑袋。
媲美十杰之首的能力，一旁的田所惠听见这话，脸上不由得露出惊讶的神色。
要知道十杰对于田所惠而言，简直是高不可攀的存在，虽然极星寮之中就有一个十杰第七席的一色慧。
炒饭么？不过凭借现在的你，幸平创真你可是无法战胜我的！
完成最后的一步，李晓然看着也已经接近尾声的幸平创真，不由得笑了笑。
“我的料理已经完成了！”
“东坡肉。”
堂岛银看着李晓然的料理，脸上露出一丝惊讶。
“这应该是你在远月度假村之中学到的吧！”四宫小次郎看着李晓然道。
“没错，这道料理就是我从中华楼学习到，并且经过我个人厨艺的理解，融合了我目前所学的知识，所打造出的个人料理，属于我的东坡肉！”李晓然点了点头说道。
“肥肉之中的肥油被炼出来了，看起来是肥肉，但是实际上一丝丝的油腻都感受不到，除了香就只有香。”轻轻的尝了一口，水原冬美的脸上露出享受的表情。
“而且肉的肉皮，是通过法式料理技艺中生煎的处理方法，让其更加紧致。”四宫小次郎也是轻轻咬了一口评价道。
“不仅仅是这样，还添加了蜂蜜使得肉更加的柔软，而且蒸煮的时候还添加了老酒，让其配料更加入味，增加香甜味。”
“而且配合肉的小青菜，看上去虽然没有什么特别的，但就是这种清淡的感觉却跟东坡肉肉配合的恰到好处。”一旁的关守平也是表示自己的意见。
配合着肉跟小青菜，一起品尝众人不由得微微眯上了自己的眼睛，沉浸在这让人回味无比的美味之中。
就仿佛是躺在山林间清澈见底的溪水之中，感受着自然的美妙。
“真是太好吃了。”
将最后一口肉咽下，乾日向子不由得无比满足道。
更为重要的是，香料全部都被那恰到好处的火候掌握，完美入味了，如果不是这样的话，就只能够通过小火慢慢入味。
但是现在不仅仅肉完美的吸收了香料的味道，更是通过火焰的烹饪，而让肉变的更加有层次感，口感更胜一筹。
“我的料理也完成了。”就在众人沉浸在李晓然这一道东坡肉的美味中时，一旁的幸平创真也端上了自己的料理。
“这是炒饭？”看着幸平创真端上来的料理，众人脸上微微露出惊讶的神色。
“没错，这就是我制作的幸平氏牛肉炒饭！”幸平创真脸上带着自信的笑容。
“饭的口感异常的饱满，而且牛肉处理的也恰到好处！”轻轻尝了一口，乾日向子脸上露出惊喜的表情。
“而且牛肉应该是事先通过油煎过一遍，并且加入了百里香，饭应该也是用煎过牛肉的油进行翻炒的，所以整盘炒饭都充斥着牛肉的香味。”四宫小次郎吃了一口后，也是点了点头评价道。
但是等到看到最后的比分后，本来脸上挂着自信的笑容消失，幸平创真不由得吸了一口气。
看起来自己好像又失败了啊！
7:0，毫无疑问的碾压。
“还差得远啊，虽然有所实力，但还是远远不够的啊！”一旁的四宫小次郎抱着双手，看着幸平创真说道。
“尝尝看吧！”看着有些失落，但是斗志却没有丝毫衰弱的幸平创真，将准备好了的东坡肉递过去，李晓然笑了笑道。
从李晓然的手中接过料理，幸平创真将肉放入口中。
“好美味！”
恰到好处的火候，让肉的口感无比柔软，伴随着牙齿的轻轻咀嚼，肉就已经完全的在口中散开了。
带有一丝蜂蜜的甘甜，跟老酒特有的醇香，更是让人沉醉其中。
肥肉与肉皮紧密的结合，因为煎过而显得酥脆，没有一丝丝的油腻。
“又厉害了啊，比上一次又厉害了啊！”看着眼前的东坡肉，幸平创真不由得摇了摇头。
距离跟自己第一次的比试，眼前的这个男人，又跨出了一大步了啊！
“不过！下一次，我一定会赢过你的！”幸平创真看着李晓然认真的说道。
“那现在的我，就现在前面的路上等你好了。”听见幸平创真的话，李晓然笑了笑道。
次日，远月离宫。
“四宫师傅要回法国去了吗？”看着一大早就已经收拾行李的四宫小次郎等人，李晓然不由得开口道。
“当然，总不能放着店不管吧，而且我还要处理一些事情，想办法说服那些赞助商啊！”四宫小次郎推了推眼镜，点了点头说道。
“不过，你的料理，还是有些不够完美啊。”四宫小次郎一边走，一边朝着李晓然说道。
“的确啊，不过我已经找到了我的料理之路了啊！”听着四宫小次郎的话，李晓然不由得点了点头。
对于自己的未来李晓然可以说是充满了信心。
“不过，四宫师傅准备什么时候来霓虹开分店呢？”李晓然笑着问道。
听见李晓然的问话，四宫小次郎微微愣了一下，随后想了想道。
“大概会是秋初吧，到时候选取店的位置，以及商谈合同，跟店面的装修，等到正式可以营业，应该要等秋初过后。”
轻轻的点了点头，秋初过后差不多应该也是远月之中的秋季选拔赛之后了。
对于远月的秋季选拔赛，李晓然倒是并没有多大的兴趣。
毕竟只是远月高中部一年级学生之间的斗争，对于李晓然来说并没有多大的吸引力。
而且更何况自己还并不是远月之中的学生。
跟四宫小次郎等人告别后，李晓然就准备回到中华楼去了，住宿研习今天也就结束了，中华楼也是要准备再营业了。