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第94章 十全十美年夜饭(2)

作者:辞职后我靠种田养活仙门返回目录加入书签投票推荐

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    姜停云拎起笨鸭,利落地斩成小块。

    嘿嘿,这鸭子毛一褪掉,看上去精瘦精瘦的,一看运动量就很不错,是农家土鸭的样子,看来那老板没有骗她。

    啪啪啪,姜停云剁的飞快,这鸭看着瘦,屁股咋这么肥,不要了,她一把剁下鸭屁股丢到了一边。

    祝丽丽正在边上切南瓜红薯,立马拦住:“嘿!这么大一块肉,别扔啊。”

    “......鸭屁股啊?”姜停云一脸错愕,这玩意都不舍得扔?

    祝丽丽脸上一僵:“哦...我是说也许大师兄爱吃。”

    “我不爱吃,待会做熟了祝丽丽你给我吃下去。”裴惊墨拎着开膛破肚清理干净的大鲈鱼就走了进来。

    “好的,收到。”祝丽丽恭顺地低下了头。

    恐怖....自作孽,不可活。

    姜停云赶紧接过了鱼,这鲈鱼没什么特别处理的,拿姜片葱结塞肚子里加薄盐腌制一会,待会直接蒸熟就行。

    重头戏还是这个柠檬鸭,这鸭子做的关键在于配料。

    正宗柠檬鸭需要用四酸:酸柠檬、酸姜、酸藠头、酸辣椒。最好还要有黄皮酱,方能出那股子特殊的酸爽味道。

    不过姜停云材料没有准备齐,只有咸柠檬和酸藠头,不过哪怕不正宗,做出来也必定美味。

    她将生姜切丝,大蒜切片,拿出自己的宝贝咸柠檬罐子,捞出几个柠檬,取出苦籽切碎备用,又去坛子里挖了一些酸藠头。

    等材料准备的差不多了,开火将锅子烧的热热的,倒油将那葱姜大蒜炒出香味,

    然后把已经焯出血水骚味的鸭子块丢进锅里一通爆炒,鸭皮紧缩肥油煸出来以后,再加入盐糖蚝油酱油酸藠头等各色调味料翻炒均匀。

    这时候可以再加点啤酒或者清水焖煮一会。

    千万不要着急放咸柠檬,柠檬这东西煮久了必定发苦,腌制过的也是如此。

    等到要出锅了,再放进已经切碎的咸柠檬,加上一些青红椒圈点缀颜色。

    这腌制的柠檬味道浸透到鸭子里,既能去除鸭子特殊的气味,又能为这菜添上一股子酸爽的咸鲜滋味,是整道菜的灵魂。

    等到那又酸又辣香气扑鼻的味道飘出来以后,所有人的口腔都被刺激的大量分泌唾液。

    姜停云仗着自己是厨师需要试味道,赶紧先尝了一块,这紧实的鸭肉一入口,她就美得闭上了眼睛。

    这种做法做出来真是全无腥气,酸辣咸这三种滋味在嘴中碰撞,拌着浓郁的咸柠气息,真是越吃越香,太开胃了!

    看着肉菜火候时间都差不多了。166小说

    姜停云赶紧加紧速度,把各色蒸菜放进了蒸笼,除了之前准备好的金山银山,还有红薯南瓜玉米拼盘,这个叫做五谷丰登。

    另有混杂着猪油白砂糖的糯米,加上各色果脯青红丝蒸制的八宝饭,不过今天它的名字叫做金玉满堂。

    “掌门,蔬菜都洗好了!”

    蒸笼上了锅,姜停云赶紧做起了蔬菜。

    清炒白菜,这叫做财源广进!凉拌水芹,今天的名字是勤勤恳恳。

    这些菜其实都没有太多特别,只不过在除夕这天,都被赋予了吉祥如意的含义。

    再加上一道之前炸好的肉圆子被叫做团团圆圆,姜停云在中午之前做好了这么一大桌十道菜。

    “各位,这年夜饭就叫做十全十美!”

    姜停云叉着腰很是得意,她真是个取名小天才啊。

    只是琼花派众人注意力都不在她五花八门乱七八糟的吉祥名字,他们的心早就在这一道道美味上了。

    那鸡鸭鱼肉每一道都是那么香气诱人,各种味道混杂在一起,整个琼花饭庄简直香到让人晕厥。

    里面还混杂着红薯南瓜香甜的气息。

    酸甜辣咸鲜各色滋味可算是让姜停云做了个遍!

    “忍一忍啊,先别偷吃,得先给祖宗吃。”

    .......

    “一柱青烟拜九霄。”

    姜停云祭出八仙桌,取出香炉,点上了蜡烛与香。

    然后再放上了制作好的美味佳肴,盛上米饭,斟上美酒,准备祭祖。

    她其实压根不知道正经的拜祖师爷到底是什么流程,她就跟往年祭祖一样,拉开四条长凳,对着那门外天空四面八方喊了起来。

    “姜明祖师爷,裴玦祖师爷,祝望星祖师奶奶,金成道祖师爷,小辈献上了美食美酒,你们快过来吃饭啊!”

    “爸爸,妈妈,今年我不在苏城了,爷爷啊你在地下看到他们,带他们一起来琼花饭庄吃饭啊。”

    她的声音慢慢低落了下来,轻轻地默念着。

    刘伯总算叠满了一大篓的金银元宝,不知道从哪里找来了一个蒲团。

    “来来来,大家过来,一个一个磕头。”

    说着又找出了一个大铁锅,往里面烧起了折好的元宝纸钱。

    说来也奇怪,不知道是因为天气太冷,还是真有祖宗过来吃饭,刚还热气腾腾的食物很快就完全冷却,一丝白气都找不到了。

    等到最后一根香熄灭,两支蜡烛燃尽。

    刘伯笑眯眯地说道:“祖师爷们吃完啦!今年吃的可真快啊。”

    “各位祖宗们吃好喝好啊,保佑我们所有人平平安安,身体健康。”姜停云一边念叨,一边再次拉开凳子。

    这祭祖就算是完成了。

    吃了早中饭,琼花派众人可是忙到现在饿到现在,此时终于可以准备吃饭啦!

    “来来来,你们去热菜!我来准备火锅,我们待会就开始吃年夜饭!然后晚上一起出去摆摊顺便逛夜市咯!!!!”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

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    御兽师?