第四百二十九章 出师不利啊
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刘青山也瞧出来这些人脸上的失望,在计划经济时代,公对公或许可以赊账,但是公对私赊账的话,那就容易犯原则性错误。
可是他这段时间,手头的流动资金也确实有点紧张,拿不出真金白银。
而白酒是和毛子交易的硬通货,比啥都好使,所以又必须提前联系好货源,毕竟生产加工也是需要一定周期。
“刘兄弟,能不能先交一部分定金,哪怕一半儿也成。”
秦厂长斟酌再三,决定还是冒险试一试。
毕竟这样的机会可不多,错过了怪可惜的。
而且他也相信,刘青山这样一个上过数次报纸的人,不会轻易砸他自己的招牌,可信度还是比较高的。
刘青山就笑着解释道:“秦厂长,我手头现在确实没有资金,我们合作社的钱,都投资建设方便面厂和火腿肠厂,都是投资上百万的大工厂。”
大老李连忙跟着溜缝:“不错不错,这两个厂子,在俺们县里一打听都知道。”
刘青山也就顺势道:“各位要是信不实的话,有这两个工厂抵押,我就算是跑了和尚,也跑不了庙呀。”
那些酒厂的厂长们心里又是一喜:如果是抵押的话,好像还有的谈。
这时候,大老李又说话了,他使劲摆摆手:
“刘老弟,还用啥厂子抵押,你存在俺们酒厂的那些药酒,现在的价值就超百万啦。”
什么药酒,是上广告的那个吗?
大伙一听也都来了兴趣,七嘴八舌一问,这回是彻底放心啦。
如今虎骨酒早就供不应求,市面上根本见不着,新加工的,最少也要泡制一年才能出售。
而且因为原材料的数量有限,产量也不足。
种种因素加在一起,导致价格也连连上涨。
既然刘青山还存着好几十吨这样的宝贝,那还有啥不放心的、
秦厂长第一个点头:“刘兄弟,俺们松源酒厂,跟你签合同!”
还有两三个人,也都应承下来。
剩下的则表示回去跟上级汇报,尽量争取,这种就是缺乏魄力的,凡事求稳。
刘青山估计到时候,肯定还会有那么几个找上门来的。
这样的生意最好弄,双方互利互惠,至于具体的价格什么的,刘青山会交给别人去谈。
这时期的价格都比较透明,估计也没有太大的让利空间。
一顿酒尽欢而散,彼此都留下联系方式,刘青山承诺,到时候龙腾公司会派人去洽谈。
等大老李在账单上签完字,刘青山开车把大老李送回家。
“兄弟啊,你做的事情,俺咋看不懂呢?”大老李也不知道喝没喝多,坐在车里,嘴里嘟囔着。
刘青山估摸着,老李肯定没多,于是笑呵呵地说道:“看不懂就对了,这就是私企和国营单位的区别。”
大老李摇晃着脑袋:“兄弟啊,你那些药酒,要是有时间的话,还是赶紧拉回去自个保管吧。”
“啥意思?”
刘青山踩了一脚刹车,将车靠着路边停下,他觉得,大老李肯定有话要说。
大老李忽然长叹一声:“俺听说,因为俺业绩突出,县里要给俺升官喽。”
“升官啊,那是好事呀。”
刘青山嘴里说了一句,然后就觉察到不对劲,立刻皱着眉头问道:“是有人要摘老哥的桃子?”
“差不多吧,我老李在酒厂干了大半辈子,好不容易干出点样来,真舍不得走啊。”大老李酒后吐真言,就差嘴里吐苦水了。
刘青山能理解他的心情,伸手拍拍大老李的肩膀:“铁打的衙门流水的官,老哥你还是想开点吧。”
“把我调到商业局,当副局长,呵呵,这就相当于提前退休喽。”大老李一脸落寞,他在工厂都干习惯了,更喜欢那种氛围。
刘青山不由得心里一动:“哈哈,老哥,你要是乐意在工厂干,我那俩工厂呢,就缺你这样有经验的管理者!”
方便面厂和火腿肠厂,目前已经开始对社会招工,毕竟还需要一个培训期,然后才能上岗。
倒是招上来不少青年,但是管理岗却不多,尤其是能够支撑起整个工厂的。
目前只有杨红缨、刘金凤还有胡伟这几个管理层,要经验没经验的,就缺大老李这种人坐镇。
“哈哈,老弟,我要是再年轻十岁,肯定跟你干。”
大老李并没有当真,还以为刘青山是安慰他呢。
刘青山却直视对方的眼睛:“老哥,我是认真的。”
哦,大老李的面色也凝重起来,从兜里摸出一盒烟,点着一支。
刘青山也不急,就慢慢等他,九十年代的下海潮还没有到来,在当下这个时代,能舍弃铁饭碗的人,少之又少。
片刻之后,大老李把烟头儿扔到车窗外,闷声说道:“让我考虑考虑。”
“老哥,我等你的好消息。”刘青山知道,大老李没有当场拒绝,就已经很不容易。
这还是基于对刘青山绝对的信任,否则的话,你要砸人家饭碗子,直接能跟你翻脸信不信?
把大老李送回家,已经晚上八点多,刘青山索性就决定在方便面厂住一宿,那里的食堂和宿舍,都已经先期完工。
把车开进厂子里,工地那边静悄悄的,这时候可没有晚上加班施工的习惯。
发现食堂里面还亮着灯,刘青山就进去瞧瞧,这才发现,人都在这边呢。
杨红缨、刘金凤还有胡伟都在,连张大帅和范理事也都在,还有几个日常跑腿儿的,都是夹皮沟出来的青年。
“这都啥时候了,还没吃饭呢。”
刘青山看到桌上放着一盆面条,就吆喝一声,“干工作也不能耽误吃饭呀。”
看到一桌子人,一个个都愁眉苦脸,刘青山立刻也沉下脸:
“还有,你们就吃白水煮挂面,这个也太素了,好像我这个老板克扣你们似的。”
“小师兄,嗝,我们都吃饱了。”胡伟一边说话,还一边直打饱嗝。
而杨红缨则眼睛一亮:“三凤你回来啦,快点尝尝面条。”
说着,就给他挑了一碗,然后就看到张大帅站起来,往面条里加了一勺调料,又加了一勺红呼呼的酱料:
“青山,尝尝,这份是俺鼓捣出来的,你尝尝味道咋样?”
原来是在这试吃呢。
刘青山一下就瞧明白了,接过碗,里面有小半碗面条,这玩意又好咽,秃噜秃噜两口就吃下去。
咂咂嘴,感觉味道还不错。
“好像稍微口重了点,胡椒也有点多,还有这个酱料里面,牛油少了点,这年头,大伙肚子里都缺油水呢。”
想了想,刘青山发表了意见。
“多谢您的宝贵意见,下面请品尝一下二号佐料。”
刘金凤又往刘青山的碗里挑了一筷头子面条。
刘青山也满意地点点头:“挺快的嘛,这就搞出来两个实验品种了,我尝尝。”
又把半碗面条吃完,刘青山咂咂嘴,回味一番:“好像味精放的有点多,酱料倒是不错。”
范理事朝他竖竖大拇指,然后对张大帅说道:“张老弟,我就说嘛,这味精还是要少放一些啦。”
张大帅抹抹秃脑壳,又往刘青山碗里挑了点面条:“你再尝尝俺配制的三号料,这个是俺最满意的。”
等等,刘青山这回没敢接饭碗:“嗝,你们一共搞出来多少种配料?”
“一共七、八样,青山你慢慢品尝。”张大帅又把碗塞进刘青山手里。
刘青山顿时变成苦瓜脸:“俺都吃完晚饭啦,嗝。”
他现在有点明白了,大伙为啥都是一副愁眉苦脸的模样,那根本就是全都吃撑了。
于是他笑着说道:“我咋感觉有点熟悉呢,陈小二和老茂儿演的那个吃面条,叫你们给搬来了是吧?”
众人一齐大笑,范理事是个例外,他没看过春晚。
刘青山也受到自己的启发:“等以后咱们的方便面要是打广告的话,就请这二位。”
“啥,还要打广告?”
刘金凤知道,广告费是很贵的。
“打,当然要打。”刘青山是深知现在广告的影响力。
张大帅插了一嘴进来:“先别研究广告的事,青山,吃面吃面。”
这回儿刘青山也学聪明了,每次就尝一小口,吃到最后,也吃糊涂了,根本就分不出来孰优孰劣。
又打了个长长的饱嗝,他这才说道:“不着急,又不是明天就要开工生产,咱们慢慢来,别撑爆肚皮。”
“还有一项,不知道你们考虑过没有,生产产品,也是要控制成本的。”
“大帅叔,你那牛肉酱里面的牛肉块,都赶上腐乳块那么大,咱们的方便面,准备零售价是五角钱一袋,一大块肉就赔钱了。”
对呀,把这茬给忘了!
张大帅使劲拍了一下自己的大光头,咧着嘴,嘿嘿笑起来。
杨红缨他们也一下子回过味来,可不是嘛,光琢磨着口味,把成本忘了。
刘青山记得,这里面其实就有一个槽点,那就是后世网友提出来的一个疑问:红烧牛肉面里,到底有没有牛肉呢?
反正是看不到。
其实是有的,熬制酱料的时候,肯定用到牛肉,只不过都顺汤了,当然看不到肉块。
别说肉块了,肉粒儿都看不到。
方便面这玩意,走得就是薄利多销的路线,所以控制生产成本很重要。
另外就是保密工作,因为竞争对手就在本县,所以在投产之前,必须做好保密。
刘青山的要求很简单:只要领先一步,以后就能步步领先。
“那就明天再接着研究吧,都睡觉去了。”
张大帅一脸懊恼,感觉半天儿的工作都白做了。
等大伙站起身之后,他又补充了一句:“明个早晨,咱们还吃面条。”
明显感觉,众人的步履有些沉重。
经过一周的反复调试,方便面的料包和酱包,终于定型,整个成本,每一袋大约多出了五分钱,还在可以接受的范围之内。
这期间,设备也安装完毕,进入调试阶段,各个工种,也都开始岗前培训。
刘青山这段时间,也基本在这边忙活。
这天早晨,车间里面人头攒动,工人们各就各位,一张张年轻的脸上,都略显紧张,但更多的则是兴奋和期盼。
杨红缨她们这些人也差不多是同样的表情,只有刘青山一脸轻松,和身边几名负责机械调试的老工人聊着。
几袋儿面粉被人们倒进和面机,随着机器的搅动,和成面团。
然后将面团放进压延机里,压制成大面片,再走切割机,切成面条,再开始油炸,这会的方便面全都是油炸的。
“停!”
负责机械操作的老师傅大喝一声,车间里顿时安静下来。
然后有人把炸好的方便面捞出来,一块块的面饼,全都变成了一厘米长短的碎渣。
周围的人们,发出一阵叹息:第一次试生产,就这么失败了。
面条变成面渣。
好几袋儿白面,就这么废了。
“重新检查设备和工艺,一定要找出问题。”
杨红缨的鼻尖儿,也冒出一层细密的汗珠儿。
其他人也都一脸凝重,出师不利啊。
工人们和技术人员全都忙碌起来,而刘青山则瞧不出一点着急的样子,还凑到跟前,用手捏起方便面的碎渣,让进嘴里,嘎吱嘎吱嚼着,然后还赞了一句:
“嗯,还挺香的。”
周围的人都不是好眼神儿地瞅他:多大心啊。
刘青山又嚷嚷开了:“多找几个面袋子,到时候把这些方便面渣儿拉回村里去,给娃子们分喽,这个放锅里煮着吃,比挂面好吃多了。”
“还有,给工人们都分点,就当是发福利了。”
大伙一听,也都眼睛一亮,毕竟是油炸出来的东西,这年头,过油儿的就是好吃的代名词。
不大一会,问题就查找出来,于是重头再来。
与此同时,陈东方的华龙方便面厂,也进行到试生产阶段。
他们这边就比较顺利,面饼直接成型,看着金灿灿的面饼,还是很有食欲的。
“陈总,统一那边搞砸了,嘿嘿,面条全都变成碎渣!”
石大厨的一个小跟班,乐颠颠地跑进来汇报。
陈东方没啥反应,而齐胜利则立刻眉开眼笑:“哈哈哈,好,咱们这边旗开得胜,可喜可贺!”
石大厨也连忙顺情说好话:“齐总,他们统一,根本就是个渣儿,不用在意的。”
“哈哈,好,你这个说法好。”
齐胜利一副大快人心的模样,他觉得自己在刘青山手底下吃了几次亏,所以现在充满了报复之后的快感。
陈东方则摇摇头:“胜利,咱们做好自己,不要幸灾乐祸。”
齐胜利撇撇嘴:高兴一下还不行吗?
哗铃铃,办公室里的电话响了,齐胜利顺手接起来:“喂,是我是我,小六子啊,你那边情况怎么样,又赚了多少?”
但是很快,齐胜利脸上的笑容就被震惊所取代,嘴里大吼:
“什么,人民报纸上都批判了,说君子兰是虚业,号召全国人民要干实业,那咱们一共损失了多少?”
“你说什么,君子兰现在一文不值,都被扔进垃圾箱!”
齐胜利手里的话筒,当啷一声,掉在地上。
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刘青山就笑着解释道:“秦厂长,我手头现在确实没有资金,我们合作社的钱,都投资建设方便面厂和火腿肠厂,都是投资上百万的大工厂。”
大老李连忙跟着溜缝:“不错不错,这两个厂子,在俺们县里一打听都知道。”
刘青山也就顺势道:“各位要是信不实的话,有这两个工厂抵押,我就算是跑了和尚,也跑不了庙呀。”
那些酒厂的厂长们心里又是一喜:如果是抵押的话,好像还有的谈。
这时候,大老李又说话了,他使劲摆摆手:
“刘老弟,还用啥厂子抵押,你存在俺们酒厂的那些药酒,现在的价值就超百万啦。”
什么药酒,是上广告的那个吗?
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而且因为原材料的数量有限,产量也不足。
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这时期的价格都比较透明,估计也没有太大的让利空间。
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等大老李在账单上签完字,刘青山开车把大老李送回家。
“兄弟啊,你做的事情,俺咋看不懂呢?”大老李也不知道喝没喝多,坐在车里,嘴里嘟囔着。
刘青山估摸着,老李肯定没多,于是笑呵呵地说道:“看不懂就对了,这就是私企和国营单位的区别。”
大老李摇晃着脑袋:“兄弟啊,你那些药酒,要是有时间的话,还是赶紧拉回去自个保管吧。”
“啥意思?”
刘青山踩了一脚刹车,将车靠着路边停下,他觉得,大老李肯定有话要说。
大老李忽然长叹一声:“俺听说,因为俺业绩突出,县里要给俺升官喽。”
“升官啊,那是好事呀。”
刘青山嘴里说了一句,然后就觉察到不对劲,立刻皱着眉头问道:“是有人要摘老哥的桃子?”
“差不多吧,我老李在酒厂干了大半辈子,好不容易干出点样来,真舍不得走啊。”大老李酒后吐真言,就差嘴里吐苦水了。
刘青山能理解他的心情,伸手拍拍大老李的肩膀:“铁打的衙门流水的官,老哥你还是想开点吧。”
“把我调到商业局,当副局长,呵呵,这就相当于提前退休喽。”大老李一脸落寞,他在工厂都干习惯了,更喜欢那种氛围。
刘青山不由得心里一动:“哈哈,老哥,你要是乐意在工厂干,我那俩工厂呢,就缺你这样有经验的管理者!”
方便面厂和火腿肠厂,目前已经开始对社会招工,毕竟还需要一个培训期,然后才能上岗。
倒是招上来不少青年,但是管理岗却不多,尤其是能够支撑起整个工厂的。
目前只有杨红缨、刘金凤还有胡伟这几个管理层,要经验没经验的,就缺大老李这种人坐镇。
“哈哈,老弟,我要是再年轻十岁,肯定跟你干。”
大老李并没有当真,还以为刘青山是安慰他呢。
刘青山却直视对方的眼睛:“老哥,我是认真的。”
哦,大老李的面色也凝重起来,从兜里摸出一盒烟,点着一支。
刘青山也不急,就慢慢等他,九十年代的下海潮还没有到来,在当下这个时代,能舍弃铁饭碗的人,少之又少。
片刻之后,大老李把烟头儿扔到车窗外,闷声说道:“让我考虑考虑。”
“老哥,我等你的好消息。”刘青山知道,大老李没有当场拒绝,就已经很不容易。
这还是基于对刘青山绝对的信任,否则的话,你要砸人家饭碗子,直接能跟你翻脸信不信?
把大老李送回家,已经晚上八点多,刘青山索性就决定在方便面厂住一宿,那里的食堂和宿舍,都已经先期完工。
把车开进厂子里,工地那边静悄悄的,这时候可没有晚上加班施工的习惯。
发现食堂里面还亮着灯,刘青山就进去瞧瞧,这才发现,人都在这边呢。
杨红缨、刘金凤还有胡伟都在,连张大帅和范理事也都在,还有几个日常跑腿儿的,都是夹皮沟出来的青年。
“这都啥时候了,还没吃饭呢。”
刘青山看到桌上放着一盆面条,就吆喝一声,“干工作也不能耽误吃饭呀。”
看到一桌子人,一个个都愁眉苦脸,刘青山立刻也沉下脸:
“还有,你们就吃白水煮挂面,这个也太素了,好像我这个老板克扣你们似的。”
“小师兄,嗝,我们都吃饱了。”胡伟一边说话,还一边直打饱嗝。
而杨红缨则眼睛一亮:“三凤你回来啦,快点尝尝面条。”
说着,就给他挑了一碗,然后就看到张大帅站起来,往面条里加了一勺调料,又加了一勺红呼呼的酱料:
“青山,尝尝,这份是俺鼓捣出来的,你尝尝味道咋样?”
原来是在这试吃呢。
刘青山一下就瞧明白了,接过碗,里面有小半碗面条,这玩意又好咽,秃噜秃噜两口就吃下去。
咂咂嘴,感觉味道还不错。
“好像稍微口重了点,胡椒也有点多,还有这个酱料里面,牛油少了点,这年头,大伙肚子里都缺油水呢。”
想了想,刘青山发表了意见。
“多谢您的宝贵意见,下面请品尝一下二号佐料。”
刘金凤又往刘青山的碗里挑了一筷头子面条。
刘青山也满意地点点头:“挺快的嘛,这就搞出来两个实验品种了,我尝尝。”
又把半碗面条吃完,刘青山咂咂嘴,回味一番:“好像味精放的有点多,酱料倒是不错。”
范理事朝他竖竖大拇指,然后对张大帅说道:“张老弟,我就说嘛,这味精还是要少放一些啦。”
张大帅抹抹秃脑壳,又往刘青山碗里挑了点面条:“你再尝尝俺配制的三号料,这个是俺最满意的。”
等等,刘青山这回没敢接饭碗:“嗝,你们一共搞出来多少种配料?”
“一共七、八样,青山你慢慢品尝。”张大帅又把碗塞进刘青山手里。
刘青山顿时变成苦瓜脸:“俺都吃完晚饭啦,嗝。”
他现在有点明白了,大伙为啥都是一副愁眉苦脸的模样,那根本就是全都吃撑了。
于是他笑着说道:“我咋感觉有点熟悉呢,陈小二和老茂儿演的那个吃面条,叫你们给搬来了是吧?”
众人一齐大笑,范理事是个例外,他没看过春晚。
刘青山也受到自己的启发:“等以后咱们的方便面要是打广告的话,就请这二位。”
“啥,还要打广告?”
刘金凤知道,广告费是很贵的。
“打,当然要打。”刘青山是深知现在广告的影响力。
张大帅插了一嘴进来:“先别研究广告的事,青山,吃面吃面。”
这回儿刘青山也学聪明了,每次就尝一小口,吃到最后,也吃糊涂了,根本就分不出来孰优孰劣。
又打了个长长的饱嗝,他这才说道:“不着急,又不是明天就要开工生产,咱们慢慢来,别撑爆肚皮。”
“还有一项,不知道你们考虑过没有,生产产品,也是要控制成本的。”
“大帅叔,你那牛肉酱里面的牛肉块,都赶上腐乳块那么大,咱们的方便面,准备零售价是五角钱一袋,一大块肉就赔钱了。”
对呀,把这茬给忘了!
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杨红缨他们也一下子回过味来,可不是嘛,光琢磨着口味,把成本忘了。
刘青山记得,这里面其实就有一个槽点,那就是后世网友提出来的一个疑问:红烧牛肉面里,到底有没有牛肉呢?
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其实是有的,熬制酱料的时候,肯定用到牛肉,只不过都顺汤了,当然看不到肉块。
别说肉块了,肉粒儿都看不到。
方便面这玩意,走得就是薄利多销的路线,所以控制生产成本很重要。
另外就是保密工作,因为竞争对手就在本县,所以在投产之前,必须做好保密。
刘青山的要求很简单:只要领先一步,以后就能步步领先。
“那就明天再接着研究吧,都睡觉去了。”
张大帅一脸懊恼,感觉半天儿的工作都白做了。
等大伙站起身之后,他又补充了一句:“明个早晨,咱们还吃面条。”
明显感觉,众人的步履有些沉重。
经过一周的反复调试,方便面的料包和酱包,终于定型,整个成本,每一袋大约多出了五分钱,还在可以接受的范围之内。
这期间,设备也安装完毕,进入调试阶段,各个工种,也都开始岗前培训。
刘青山这段时间,也基本在这边忙活。
这天早晨,车间里面人头攒动,工人们各就各位,一张张年轻的脸上,都略显紧张,但更多的则是兴奋和期盼。
杨红缨她们这些人也差不多是同样的表情,只有刘青山一脸轻松,和身边几名负责机械调试的老工人聊着。
几袋儿面粉被人们倒进和面机,随着机器的搅动,和成面团。
然后将面团放进压延机里,压制成大面片,再走切割机,切成面条,再开始油炸,这会的方便面全都是油炸的。
“停!”
负责机械操作的老师傅大喝一声,车间里顿时安静下来。
然后有人把炸好的方便面捞出来,一块块的面饼,全都变成了一厘米长短的碎渣。
周围的人们,发出一阵叹息:第一次试生产,就这么失败了。
面条变成面渣。
好几袋儿白面,就这么废了。
“重新检查设备和工艺,一定要找出问题。”
杨红缨的鼻尖儿,也冒出一层细密的汗珠儿。
其他人也都一脸凝重,出师不利啊。
工人们和技术人员全都忙碌起来,而刘青山则瞧不出一点着急的样子,还凑到跟前,用手捏起方便面的碎渣,让进嘴里,嘎吱嘎吱嚼着,然后还赞了一句:
“嗯,还挺香的。”
周围的人都不是好眼神儿地瞅他:多大心啊。
刘青山又嚷嚷开了:“多找几个面袋子,到时候把这些方便面渣儿拉回村里去,给娃子们分喽,这个放锅里煮着吃,比挂面好吃多了。”
“还有,给工人们都分点,就当是发福利了。”
大伙一听,也都眼睛一亮,毕竟是油炸出来的东西,这年头,过油儿的就是好吃的代名词。
不大一会,问题就查找出来,于是重头再来。
与此同时,陈东方的华龙方便面厂,也进行到试生产阶段。
他们这边就比较顺利,面饼直接成型,看着金灿灿的面饼,还是很有食欲的。
“陈总,统一那边搞砸了,嘿嘿,面条全都变成碎渣!”
石大厨的一个小跟班,乐颠颠地跑进来汇报。
陈东方没啥反应,而齐胜利则立刻眉开眼笑:“哈哈哈,好,咱们这边旗开得胜,可喜可贺!”
石大厨也连忙顺情说好话:“齐总,他们统一,根本就是个渣儿,不用在意的。”
“哈哈,好,你这个说法好。”
齐胜利一副大快人心的模样,他觉得自己在刘青山手底下吃了几次亏,所以现在充满了报复之后的快感。
陈东方则摇摇头:“胜利,咱们做好自己,不要幸灾乐祸。”
齐胜利撇撇嘴:高兴一下还不行吗?
哗铃铃,办公室里的电话响了,齐胜利顺手接起来:“喂,是我是我,小六子啊,你那边情况怎么样,又赚了多少?”
但是很快,齐胜利脸上的笑容就被震惊所取代,嘴里大吼:
“什么,人民报纸上都批判了,说君子兰是虚业,号召全国人民要干实业,那咱们一共损失了多少?”
“你说什么,君子兰现在一文不值,都被扔进垃圾箱!”
齐胜利手里的话筒,当啷一声,掉在地上。
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