第219章 炖野鸡肉
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胖子点头,说道:“我猜也没毒,但是蛇咬一口入骨三分,要小心了。我拿枪!”
胖子拿起枪,朝着那蛇的头部位置开了一枪,因为蛇并没有跑远,所以一击即中。
这时候,蛇头被砸烂了,然后,蛇身还在扭曲。
郭晓冬说道:“你们不会打算放在鸡肉里炖吧?蛇皮身上,有很多细菌的,不太好炖的。”
白珊珊说道:“但是我听说蛇羹,是一道很美味的佳肴呢。”
胖子点头,说道:“我把蛇皮剥皮,然后抽筋,然后把蛇肉切成小块放入炖的野鸡肉里,你们看如何?”
白珊珊点头,说道:“那这两样的味道,会不会混在一起?”
罗小冬说道:“肯定会混在一起的,蛇肉香气逼人,而野鸡也有山野之味道,它们两者也是截然不同的。”
胖子点头,说道:“行,一会分给你们一点,六个人嘛,还有一只白狗,这点肉根本就不够分的。”
罗小冬说道:“我们每个人先垫垫肚子,然后继续往南部走。”
大家点头。
水煮野鸡,胖子负责烹调,所谓的烹调,就是放一点酱油和香料进去,另外还放了一点点的花生油,现在社会文明发达了,进步了,一般都不用白肉的油了,以前经济条件落后的时候,大家去买那些猪肉中的白肉膘子,然后拿回来放在锅里靠,用温火靠,挤出一些食用油来,然后等到做饭做菜的时候,再放进去,如果天冷,那白肉膘子靠出来的食用油,就会便成白色的果冻一般的东西,那就是猪油!
现在 不同往日了,现在大家都不再用这种食用油了,一般说食用油,买食用油,既不是猪油也不是大豆油,而是花生油。
市面上的各种花生油品牌,也都比较的好。
这次,胖子拿的就是某名牌花生油,但是只带了一个矿泉水瓶,没带多,因为背包也背不了那么多。
这野鸡不比普通的肉食鸡,比如白羽肉鸡,野鸡没那么大,所以两只野鸡,大家看着这一锅肉,觉得根本不够六个人一条狗吃的。
蛇也不大,胖子把蛇皮剥了,然后把蛇肉切成一段段的,放进煮沸的水中。
而这时候,第一锅水已经煮沸了,灌入了水袋之中,大家都拿着喝。
边喝水,边等这锅鸡肉加蛇肉的神奇组合煮好。
这煮肉本身其实味道很淡的,但是加了胖子和郭大路特意买的香料,效果就不一样了。
这胖子说道:“大家闻着这味如何?”
白珊珊笑道:“好香,好香啊!”
胖子对自己的烹饪水平还是蛮有自信的,这里面,郭大路也会做饭,罗小冬也会做饭,但是都没什么讲究,只有胖子,稍微讲究一点,郭大路和罗小冬的水平,是煮熟了就好,不能吃生饭。
而胖子呢,稍微讲求点烹调原理,家常菜做的也都有滋有味,其实,最好的厨艺的人,是小寡妇李丽香,只是这时候他忙着工作,不能前来。
罗小冬这时候,听胖子讲厨艺,想起李丽香了,而郭大路也看出来了,说道:“罗小冬,你为啥不让李丽香也跟着来?反正她工作闲的要命。”
胖子说道:“对啊!”
罗小冬叹口气,说道:“下次吧。”
这时候,胖子从背包的侧面包里,掏出了一片杜仲树皮,说道:“呀,我这还有杜仲树皮呢。”
罗小冬问道:“你来的时候特意带的吗?”
胖子说道:“没呢。哪有那么高明,我清理背包的时候漏了。对了,你看,这杜仲树皮放入锅里,一起煮肉,你看可好?”
罗小冬闻了闻,说道:“我看行,这一锅肉,挺滋补的。”
胖子也不等其他人同意,就把杜仲放入了锅里,罗小冬点头,说道:“还记得咱们上次去的杜仲树林吗?”
胖子点头,说道:“怎么了?”
罗小冬说道:“我们因为角度的问题,方向的问题,已经离那片树林越来越远了,回不去了,那片树林应该在东南方向,而我们现在走的是西南方向。”
胖子说道:“没事,也许后面还有呢。”
大家边说边等,郭大路干脆铺开垫子,在地上躺了起来,旁边,郭晓冬也在躺着,看着天,天地茫茫,罗小冬说道:“白珊珊,你此刻感觉如何?”
白珊珊说道:“真是个奇妙的事,但是我还是有点担心,不敢躺下来。”
罗小冬奇道:“为啥?”
白珊珊说道:“我很怕蛇。我怕再有蛇出现。”
郭晓冬说道:“没事的,小白会叫的,小白很机灵。养狗就是这个时候用的嘛!”
又聊了会天,罗小冬说道:“煮肉好了,大家都起来吧。”
这时候,郭晓冬,胖子,郭大路,还有黄莺,都起身,大家一起朝着锅里望去,纷纷说道:“好香。”
胖子说道:“这种奇异的香气,一方面是我用的香料,另一方面,则主要归功于蛇肉真的。”
郭大路说道:“我要尝一尝这蛇肉,这辈子没吃过。”
罗小冬说道:“其实我这辈子也没吃过,我也决定吃一块。”
胖子拿出一块,给白珊珊,说道:“你拿着吧?”
白珊珊还是不敢吃。
罗小冬笑道:“吃吧,真的没事的。”
白珊珊说道:“别了,我还是吃野鸡肉吧,野鸡肉我也没吃过。”
胖子惊奇,说道:“野鸡肉很好吃的。你平时都吃啥?”
白珊珊说道:“我吃蔬菜水果啊,肉也吃,吃的少。”
罗小冬说道:“我还以为你是素食主义者呢。”
这时候,手机已经没信号了,罗小冬想查阅点资料,查查蛇的资料,但是没查到,手机没信号了。
山里嘛。罗小冬摆摆手,拿出一块鸡腿肉,开始吃了起来。
入口,香,而且有嚼劲,罗小冬不禁感到心满意足,白珊珊也吃了一块鸡腿肉,说道:“好吃。”
胖子对自己的手艺得意洋洋,说道:“其实,这秘方就是香料,我这次来,特意带了一些香料来,从城里买的。”
罗小冬问道:“我看看,是十三香吗?”
胖子拿出一袋子香料,大概又三百克,递给罗小冬,罗小冬看了看,说道:“哦,不是十三香,是这种。我明白了。”
胖子说道:“我最近从网上看到的,说这种香料特别适合野炊用,炖野味好用。”
大家纷纷点头。
胖子点头,说道:“我猜也没毒,但是蛇咬一口入骨三分,要小心了。我拿枪!”
胖子拿起枪,朝着那蛇的头部位置开了一枪,因为蛇并没有跑远,所以一击即中。
这时候,蛇头被砸烂了,然后,蛇身还在扭曲。
郭晓冬说道:“你们不会打算放在鸡肉里炖吧?蛇皮身上,有很多细菌的,不太好炖的。”
白珊珊说道:“但是我听说蛇羹,是一道很美味的佳肴呢。”
胖子点头,说道:“我把蛇皮剥皮,然后抽筋,然后把蛇肉切成小块放入炖的野鸡肉里,你们看如何?”
白珊珊点头,说道:“那这两样的味道,会不会混在一起?”
罗小冬说道:“肯定会混在一起的,蛇肉香气逼人,而野鸡也有山野之味道,它们两者也是截然不同的。”
胖子点头,说道:“行,一会分给你们一点,六个人嘛,还有一只白狗,这点肉根本就不够分的。”
罗小冬说道:“我们每个人先垫垫肚子,然后继续往南部走。”
大家点头。
水煮野鸡,胖子负责烹调,所谓的烹调,就是放一点酱油和香料进去,另外还放了一点点的花生油,现在社会文明发达了,进步了,一般都不用白肉的油了,以前经济条件落后的时候,大家去买那些猪肉中的白肉膘子,然后拿回来放在锅里靠,用温火靠,挤出一些食用油来,然后等到做饭做菜的时候,再放进去,如果天冷,那白肉膘子靠出来的食用油,就会便成白色的果冻一般的东西,那就是猪油!
现在 不同往日了,现在大家都不再用这种食用油了,一般说食用油,买食用油,既不是猪油也不是大豆油,而是花生油。
市面上的各种花生油品牌,也都比较的好。
这次,胖子拿的就是某名牌花生油,但是只带了一个矿泉水瓶,没带多,因为背包也背不了那么多。
这野鸡不比普通的肉食鸡,比如白羽肉鸡,野鸡没那么大,所以两只野鸡,大家看着这一锅肉,觉得根本不够六个人一条狗吃的。
蛇也不大,胖子把蛇皮剥了,然后把蛇肉切成一段段的,放进煮沸的水中。
而这时候,第一锅水已经煮沸了,灌入了水袋之中,大家都拿着喝。
边喝水,边等这锅鸡肉加蛇肉的神奇组合煮好。
这煮肉本身其实味道很淡的,但是加了胖子和郭大路特意买的香料,效果就不一样了。
这胖子说道:“大家闻着这味如何?”
白珊珊笑道:“好香,好香啊!”
胖子对自己的烹饪水平还是蛮有自信的,这里面,郭大路也会做饭,罗小冬也会做饭,但是都没什么讲究,只有胖子,稍微讲究一点,郭大路和罗小冬的水平,是煮熟了就好,不能吃生饭。
而胖子呢,稍微讲求点烹调原理,家常菜做的也都有滋有味,其实,最好的厨艺的人,是小寡妇李丽香,只是这时候他忙着工作,不能前来。
罗小冬这时候,听胖子讲厨艺,想起李丽香了,而郭大路也看出来了,说道:“罗小冬,你为啥不让李丽香也跟着来?反正她工作闲的要命。”
胖子说道:“对啊!”
罗小冬叹口气,说道:“下次吧。”
这时候,胖子从背包的侧面包里,掏出了一片杜仲树皮,说道:“呀,我这还有杜仲树皮呢。”
罗小冬问道:“你来的时候特意带的吗?”
胖子说道:“没呢。哪有那么高明,我清理背包的时候漏了。对了,你看,这杜仲树皮放入锅里,一起煮肉,你看可好?”
罗小冬闻了闻,说道:“我看行,这一锅肉,挺滋补的。”
胖子也不等其他人同意,就把杜仲放入了锅里,罗小冬点头,说道:“还记得咱们上次去的杜仲树林吗?”
胖子点头,说道:“怎么了?”
罗小冬说道:“我们因为角度的问题,方向的问题,已经离那片树林越来越远了,回不去了,那片树林应该在东南方向,而我们现在走的是西南方向。”
胖子说道:“没事,也许后面还有呢。”
大家边说边等,郭大路干脆铺开垫子,在地上躺了起来,旁边,郭晓冬也在躺着,看着天,天地茫茫,罗小冬说道:“白珊珊,你此刻感觉如何?”
白珊珊说道:“真是个奇妙的事,但是我还是有点担心,不敢躺下来。”
罗小冬奇道:“为啥?”
白珊珊说道:“我很怕蛇。我怕再有蛇出现。”
郭晓冬说道:“没事的,小白会叫的,小白很机灵。养狗就是这个时候用的嘛!”
又聊了会天,罗小冬说道:“煮肉好了,大家都起来吧。”
这时候,郭晓冬,胖子,郭大路,还有黄莺,都起身,大家一起朝着锅里望去,纷纷说道:“好香。”
胖子说道:“这种奇异的香气,一方面是我用的香料,另一方面,则主要归功于蛇肉真的。”
郭大路说道:“我要尝一尝这蛇肉,这辈子没吃过。”
罗小冬说道:“其实我这辈子也没吃过,我也决定吃一块。”
胖子拿出一块,给白珊珊,说道:“你拿着吧?”
白珊珊还是不敢吃。
罗小冬笑道:“吃吧,真的没事的。”
白珊珊说道:“别了,我还是吃野鸡肉吧,野鸡肉我也没吃过。”
胖子惊奇,说道:“野鸡肉很好吃的。你平时都吃啥?”
白珊珊说道:“我吃蔬菜水果啊,肉也吃,吃的少。”
罗小冬说道:“我还以为你是素食主义者呢。”
这时候,手机已经没信号了,罗小冬想查阅点资料,查查蛇的资料,但是没查到,手机没信号了。
山里嘛。罗小冬摆摆手,拿出一块鸡腿肉,开始吃了起来。
入口,香,而且有嚼劲,罗小冬不禁感到心满意足,白珊珊也吃了一块鸡腿肉,说道:“好吃。”
胖子对自己的手艺得意洋洋,说道:“其实,这秘方就是香料,我这次来,特意带了一些香料来,从城里买的。”
罗小冬问道:“我看看,是十三香吗?”
胖子拿出一袋子香料,大概又三百克,递给罗小冬,罗小冬看了看,说道:“哦,不是十三香,是这种。我明白了。”
胖子说道:“我最近从网上看到的,说这种香料特别适合野炊用,炖野味好用。”
大家纷纷点头。