第218章 杀鸡
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胖子说道:“我真不知道,光听说过这个诗句,说是十指不沾阳春水,但是这句话是什么意思呢?什么叫阳春水呢?”
罗小冬说道:“这阳春水,就是生水,明白不?过去啊,大家闺秀小姐身子,都不曾碰生水。”
胖子奇道:“那洗脸呢?”
罗小冬说道:“当然是用煮水洗脸了,就是所谓的凉白开。”
做了个手势,罗小冬说道:“不能说是凉白开,而是微量的,带着暖和温度的开水,煮沸过的温水,应该这么说。”
白珊珊点头,说道:“的确是这样,凉白开也不是最好的,最好的是和人体温差不多,甚至稍微热一点的水,温水。”
过了一会,罗小冬说道:“其实白珊珊刚才的说法有些夸张了,白珊珊自己肯定也用凉水洗过脸吧?”
白珊珊点头,说道:“绝大多数情况下,都是用的煮沸的水, 但是偶尔也用凉水,我倒不是千金大小姐,只是对自己的身体健康十分重视。”
郭晓冬说道:“你们说的好高深。我记得小时候,我常去河里捉泥鳅玩。满腿都是河泥,我就不是娇生惯养的。”
白珊珊说道:“那你河里泥土太多,会不会有水蛇或者是水蛭什么的?”
郭晓冬点头,说道:“当然有了,还有泥鳅什么的,先说水蛭吧,水蛭不但人身上有,而且水牛身上也有,牛羊身上都有,当时我还替我家的河边养的牛,清理过身上的水蛭呢,好几条呢,都依附着吸血。”
白珊珊说道:“那感觉挺危险的,挺恶心的。”
郭晓冬说道:“你没听说过水蛭晒干,可以入药吗?我听我爸爸说过的。”
黄莺是学医的,点头,说道:“这水蛭晒干了,的确是可以入药的,所以现在,我国的南方,往往有一些人呢大规模的饲养水蛭,就是为当药材来卖,赚钱。”
大家纷纷点头,胖子说道:“这真是大千世界无奇不有啊,包罗万象啊!”
罗小冬说道:“另外还有鳝鱼,泥鳅什么的。都是小时候的常态了。”
郭晓冬说道:“对了,胖子,你不是在农村长大的吗?怎么这些没有?”
胖子说道:“我爸爸那时候管我管的严,没怎么去水库玩,其实夏季,大家都去水库里洗澡了,炎炎夏日,但是我却从没去水库洗澡,海澡倒是洗过,我爸爸说,水库里不干净。”
郭晓冬说道:“你爸爸说的有理,的确水库不干净,比如罗小冬这次包的这个水库吧,里面边缘处,我前几天逛游,还看到一条蛇和一群水蛭呢。关键是水蛭这种东西,吸人血,很烦人的,有的时候比水蛇还要可怕。”
白珊珊吐了吐舌头,说道:“那么鳝鱼呢?”
罗小冬说道:“这鳝鱼,应该说是比较值钱的。”
郭晓冬点头,说道:“小时候,我还挣过零花钱呢, 就是卖鳝鱼得来的,那时候,我爸爸用网,把水库里和池塘里的鳝鱼,捞了上来,还有青鱼花子呢。”
白珊珊问道:“什么是青鱼花子?”
胖子解释:“这我懂,是青鱼的一个品种,青鱼草鱼,都是淡水鱼最常见的种类,其中青鱼有一种,身上带有花纹,俗称青鱼花子。”
郭晓冬点头,说道:“这事有意思了,胖子你吃过青鱼肉吗?”
胖子说道:“这个吃过,但是不常吃,我喜欢吃海里的鱼,罗小冬,你呢?”
罗小冬想了想,说道:“我也喜欢吃海里的鱼,但是淡水鱼做好了,也好吃,并不是不能吃的。”
胖子说道:“快把野鸡杀了吧,说的我都饿了。对了,白珊珊,你要干嘛?”
见白珊珊拿过野鸡,在往下拔毛,胖子笑道:“你别拔了,没你这么个拔毛法子的!”
白珊珊一脸愕然,说道:“怎么了?我不会做饭,想着帮忙拔毛也好。”
郭晓冬说道:“不是这么个拔毛法,是要用开水烫一烫,才能拔毛的,现在拔毛,那不行的,只会血淋淋的。”
胖子说道:“这事儿,就可以看的出来,白珊珊你虽然枪法如神,但是有一样不如我,那就是厨艺了。”
大家哈哈大笑。
这时候,小白饿了,也汪汪叫,罗小冬说道:“说归说,但是活的好好干,我们赶紧把这两只野鸡吃了,补充能量。”
胖子点头,这时候,第一锅水烧开了,胖子把两只野鸡中的一只,在河水之中,在瀑布之中洗了洗,然后把另一只也洗了洗,然后把两只鸡都放入了煮着沸水的铝锅之内。
这时候,罗小冬说道:“你拔毛一只,我来另一个。”
郭晓冬说道:“我来吧,你休息一下。”
抢着做。
罗小冬笑道:“都出来了,地位就是平等的,你也不是我的员工了,就和胖子,郭大路他们一样。”
白珊珊笑道:“郭晓冬虽然年纪轻,但是人家本事大,会做饭,而且,还机灵,你以后要好好重用一下他!”
罗小冬点头。
花了五分钟的时间,两只鸡就已经拔毛了,然后,罗小冬拿出军刀,提前准备好的军刀,而不是西瓜刀,开始切开,然后挖出内脏来。
其中,有部分的内脏,其实是可以吃的,比如肝脏什么的,另一部分比如肠子,是不能吃的。
猪大肠可以吃,但是要清理好,否则里面会有粪便。有一道鲁菜,叫九转大肠,就十分的好吃。
罗小冬说道:“肝脏别浪费了,给小白吧?”
郭晓冬点头,转念一想,说道:“我还是不太放心小白吃生肉,我觉得还是炖好了给小白吃吧,你觉得呢?”
罗小冬点头。
这时候,郭大路说道:“别啰嗦了,快点吧,我饿疯了。”
胖子看看手表,现在才十点钟,说道:“咱们最好再打一点野味,现在这两只鸡,其中 一只野鸡还比较小,根本不够六个人分的,你们觉得呢?”
白珊珊说道:“我饭量不大,主要是,听说胖子你一个人能吃三个人的饭,这怎么办?”
胖子唉声叹气,说道:“哎,刚才差一点就抓住,逮住那花豹子了,结果,哎。”
罗小冬说道:“不是差一点,是差一截吧?”
刚说完,这时候,一条灰色的蛇爬过来。
郭大路首先看到了,说道:“小心,看,河边!”
大家齐齐望过去,只见地上有一条灰色的蛇。
黄莺说道:“这种蛇叫乌梢蛇,没毒的。”
胖子说道:“我真不知道,光听说过这个诗句,说是十指不沾阳春水,但是这句话是什么意思呢?什么叫阳春水呢?”
罗小冬说道:“这阳春水,就是生水,明白不?过去啊,大家闺秀小姐身子,都不曾碰生水。”
胖子奇道:“那洗脸呢?”
罗小冬说道:“当然是用煮水洗脸了,就是所谓的凉白开。”
做了个手势,罗小冬说道:“不能说是凉白开,而是微量的,带着暖和温度的开水,煮沸过的温水,应该这么说。”
白珊珊点头,说道:“的确是这样,凉白开也不是最好的,最好的是和人体温差不多,甚至稍微热一点的水,温水。”
过了一会,罗小冬说道:“其实白珊珊刚才的说法有些夸张了,白珊珊自己肯定也用凉水洗过脸吧?”
白珊珊点头,说道:“绝大多数情况下,都是用的煮沸的水, 但是偶尔也用凉水,我倒不是千金大小姐,只是对自己的身体健康十分重视。”
郭晓冬说道:“你们说的好高深。我记得小时候,我常去河里捉泥鳅玩。满腿都是河泥,我就不是娇生惯养的。”
白珊珊说道:“那你河里泥土太多,会不会有水蛇或者是水蛭什么的?”
郭晓冬点头,说道:“当然有了,还有泥鳅什么的,先说水蛭吧,水蛭不但人身上有,而且水牛身上也有,牛羊身上都有,当时我还替我家的河边养的牛,清理过身上的水蛭呢,好几条呢,都依附着吸血。”
白珊珊说道:“那感觉挺危险的,挺恶心的。”
郭晓冬说道:“你没听说过水蛭晒干,可以入药吗?我听我爸爸说过的。”
黄莺是学医的,点头,说道:“这水蛭晒干了,的确是可以入药的,所以现在,我国的南方,往往有一些人呢大规模的饲养水蛭,就是为当药材来卖,赚钱。”
大家纷纷点头,胖子说道:“这真是大千世界无奇不有啊,包罗万象啊!”
罗小冬说道:“另外还有鳝鱼,泥鳅什么的。都是小时候的常态了。”
郭晓冬说道:“对了,胖子,你不是在农村长大的吗?怎么这些没有?”
胖子说道:“我爸爸那时候管我管的严,没怎么去水库玩,其实夏季,大家都去水库里洗澡了,炎炎夏日,但是我却从没去水库洗澡,海澡倒是洗过,我爸爸说,水库里不干净。”
郭晓冬说道:“你爸爸说的有理,的确水库不干净,比如罗小冬这次包的这个水库吧,里面边缘处,我前几天逛游,还看到一条蛇和一群水蛭呢。关键是水蛭这种东西,吸人血,很烦人的,有的时候比水蛇还要可怕。”
白珊珊吐了吐舌头,说道:“那么鳝鱼呢?”
罗小冬说道:“这鳝鱼,应该说是比较值钱的。”
郭晓冬点头,说道:“小时候,我还挣过零花钱呢, 就是卖鳝鱼得来的,那时候,我爸爸用网,把水库里和池塘里的鳝鱼,捞了上来,还有青鱼花子呢。”
白珊珊问道:“什么是青鱼花子?”
胖子解释:“这我懂,是青鱼的一个品种,青鱼草鱼,都是淡水鱼最常见的种类,其中青鱼有一种,身上带有花纹,俗称青鱼花子。”
郭晓冬点头,说道:“这事有意思了,胖子你吃过青鱼肉吗?”
胖子说道:“这个吃过,但是不常吃,我喜欢吃海里的鱼,罗小冬,你呢?”
罗小冬想了想,说道:“我也喜欢吃海里的鱼,但是淡水鱼做好了,也好吃,并不是不能吃的。”
胖子说道:“快把野鸡杀了吧,说的我都饿了。对了,白珊珊,你要干嘛?”
见白珊珊拿过野鸡,在往下拔毛,胖子笑道:“你别拔了,没你这么个拔毛法子的!”
白珊珊一脸愕然,说道:“怎么了?我不会做饭,想着帮忙拔毛也好。”
郭晓冬说道:“不是这么个拔毛法,是要用开水烫一烫,才能拔毛的,现在拔毛,那不行的,只会血淋淋的。”
胖子说道:“这事儿,就可以看的出来,白珊珊你虽然枪法如神,但是有一样不如我,那就是厨艺了。”
大家哈哈大笑。
这时候,小白饿了,也汪汪叫,罗小冬说道:“说归说,但是活的好好干,我们赶紧把这两只野鸡吃了,补充能量。”
胖子点头,这时候,第一锅水烧开了,胖子把两只野鸡中的一只,在河水之中,在瀑布之中洗了洗,然后把另一只也洗了洗,然后把两只鸡都放入了煮着沸水的铝锅之内。
这时候,罗小冬说道:“你拔毛一只,我来另一个。”
郭晓冬说道:“我来吧,你休息一下。”
抢着做。
罗小冬笑道:“都出来了,地位就是平等的,你也不是我的员工了,就和胖子,郭大路他们一样。”
白珊珊笑道:“郭晓冬虽然年纪轻,但是人家本事大,会做饭,而且,还机灵,你以后要好好重用一下他!”
罗小冬点头。
花了五分钟的时间,两只鸡就已经拔毛了,然后,罗小冬拿出军刀,提前准备好的军刀,而不是西瓜刀,开始切开,然后挖出内脏来。
其中,有部分的内脏,其实是可以吃的,比如肝脏什么的,另一部分比如肠子,是不能吃的。
猪大肠可以吃,但是要清理好,否则里面会有粪便。有一道鲁菜,叫九转大肠,就十分的好吃。
罗小冬说道:“肝脏别浪费了,给小白吧?”
郭晓冬点头,转念一想,说道:“我还是不太放心小白吃生肉,我觉得还是炖好了给小白吃吧,你觉得呢?”
罗小冬点头。
这时候,郭大路说道:“别啰嗦了,快点吧,我饿疯了。”
胖子看看手表,现在才十点钟,说道:“咱们最好再打一点野味,现在这两只鸡,其中 一只野鸡还比较小,根本不够六个人分的,你们觉得呢?”
白珊珊说道:“我饭量不大,主要是,听说胖子你一个人能吃三个人的饭,这怎么办?”
胖子唉声叹气,说道:“哎,刚才差一点就抓住,逮住那花豹子了,结果,哎。”
罗小冬说道:“不是差一点,是差一截吧?”
刚说完,这时候,一条灰色的蛇爬过来。
郭大路首先看到了,说道:“小心,看,河边!”
大家齐齐望过去,只见地上有一条灰色的蛇。
黄莺说道:“这种蛇叫乌梢蛇,没毒的。”