第13章
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李英华眉毛笑弯弯，“我与大哥在路上就算过帐了，二十斤白面、二两菜籽油、两斤葱、二十斤柴，这些合起来不超过一百个铜钱。”
李如意问道：“你们的鞋子、咱们家锅的磨损费呢，不算了吗？”
李敏寒激动的忍不住开口道：“那也没有多少成本。今个纯利达到了两分银子。”
李如意便道：“还有我们的人工呢？我们是五个人干活。每人算十个铜钱。”
李健安望着妹妹表情认真的小脸，笑道：“人工哪有这么贵。要有的话，也就是你的人工能值十个铜钱，像我们四兄弟这样的人工，到处都有，根本不值那么多。”
突然间，赵氏失声道：“每天能卖出三百张饼，我们一个月能赚五两多银子。”
以前赵家每个月所有的收入就是这么多，能供三个人读书考上童生还略有富余。
李家在礼村的开销比赵家少。如果月收入五两白银，应该可以供四个人读书。
赵氏内心一下子对美好生活充满了向往，想着让四个儿子读书，丈夫与小叔子跟着女儿做买卖。
“娘，不能这么算的。”李如意清了清嗓子，柔声道：“老天要是下雨，咱们就出不了摊，那一天就赚不到银钱。”
正说着，外面隐约传来雷鸣声，由远至近渐渐清晰，轰隆轰隆的巨响。
李健安四兄弟均是苦着脸道：“要下雨了，明个卖不了葱花饼了。”
李如意忙劝道：“下雨就下吧，下了天气凉快些，人也舒服。咱们先不用别管明个的事，我去端晚饭，大家吃了歇息。”
夏天很热，已经连续六、七天晴天，今晚终于下雨，这是好事。再说了，这两天家人做买卖很累，明个休息一天也好。
李英华起身要去帮忙，被李福康拦下了，“你和大哥跑一趟县城来回几十里路，好好坐着喝水，我去厨房。”
李如意今晚做的是西葫芦丝汤配玉米面饼。
玉米面饼早就烙好了，每张饼金灿灿，圆圆的直径半尺。
西葫芦丝汤现做的，每根丝呈淡绿色，放了点猪油，配着金灿灿的玉米面饼吃正合适。
赵氏不再纠结下雨做不了买卖的事，吃着饼问道：“如意，你做的玉米面饼里面放了什么，饼很虚很软很香？”
李如意朝赵氏眨眨眼，“我在玉米面里面放了一点点糖，醒了快半个时辰。这是我的秘方。”
“难怪有股子香甜味，原来放糖了。”赵氏心里有点舍不得糖，可是不放哪来这么好吃的玉米面饼。这可是她长这么大吃的最好吃的玉米面饼。
她也不知道宝贝女儿的小脑袋瓜是怎么长的，想出这么好的秘方，能把最寻常的玉米面饼做的如此美味。
李英华笑道：“娘，今个我们在县城集市，有个大婶以为我们家卖的炒肥肠、葱花饼是您做的。”
“我的厨艺可没有你妹妹这么好。我烙出来的葱花饼不会有人买。”赵氏的语气没有半点不悦，反而是浓浓的自豪。
这十里八村女子的厨艺像宝贝女儿如此好的可没有，以后上门求娶宝贝女儿的人家肯定很多。
李如意杏眼亮晶晶，“娘，你太谦虚了，这么多年来我们兄弟都是吃着你的饭菜长大的，你做的饭菜好着呢。再说了，你的绣活那可是咱们村里女子当中最好的。”
李敏寒憨笑道：“对啊。娘的绣活每个月都能卖很多银钱。”
李健安夸赞道：“是。金鸡镇的布铺只收咱们村几家女子做的绣活，娘就是其中之一。”
“我那才多少个铜钱，比不了你们卖吃食赚钱。”赵氏喝了口汤，唇齿之间都是淡淡的猪油味香，以前没有用西葫芦丝（南方叫菜瓜）做过汤，今个一吃觉得不错。
李如意柔声道：“我们的吃食买卖要天天去县里镇里卖，还得看天气好不好，不像你做绣活在家里坐着安安静静的绣花，没有什么风险，也不怕刮风下雨，一个月只去一趟镇里的布铺就行了。”
赵氏点了点头，“那倒是。”
李家四兄弟听李如意说的很有道理，心里更是佩服她聪慧。
李敏寒去厨房洗碗刷锅，李福康跟着去端热水让长兄与三弟擦洗。
李如意从李健安手里得了钱袋之后，特意拿出三十个铜钱交给赵氏，“娘，以后我们只要出摊，都给你一些银钱攒着。眼下买卖刚做几天，买面调料处处要用钱。这些你别嫌少。”
赵氏欢喜的收下了，丝毫没有嫌少的意思。
外面电闪雷鸣，下起了倾盆大雨。闪电劈下来时，把整个礼村都照亮了。
王海家的灯都熄灭了。李家的灯还在亮着。
赵氏已经去睡了。
堂屋里面李健安忧心忡忡的跟李如意道：“妹妹，昨个我脑子笨，卖回肥肠就急匆匆回家，都没有四处瞧瞧。今个我们去卖饼，发现有个男的也在卖饼。我听主顾说这个男的每隔两天到县城卖饼，已经卖了好几年。”
李英华缓缓道：“这男的卖的饼比我们家的大。不过，我们的主顾说这个男的家里的饼不放盐、葱，也不用菜籽油烙的，没有咱们家的饼好吃。我们卖完饼，这个男的的饼还没有卖完。”
“他卖的是纯面饼，跟咱们的葱花饼不一样。大路朝天，各走一边。各做各的生意，各卖各的饼。”李如意早就想到了会有竞争对手，不过对自己的手艺很自信，不怕竞争对手。
再说了，她会做各式各样的饼及几十种的面食。绝对不会一年三百六十五天都卖葱花饼。
李健安比划了一下，“我们家的饼要不要烙的跟这个男的家的饼一样大？”
李如意摇了摇头，“不要。你们今天不是很快就把饼都卖完了吗，这说明咱们家的饼好吃并不小，价钱公道。”
李福康、李敏寒收拾完了进了堂屋，院子外的大雨下的哗啦啦，带着雨丝的风吹了进来，一下子就把微弱的油灯吹灭。
油灯再次点燃，照亮了五张清瘦的脸。
李福康担忧的问道：“妹妹，明早要是还下雨怎么办？”
“休息。”李如意语气平静，停顿一下，又道：“不过你与大哥今个答应给人送饼，明早得专门为他跑一趟金鸡镇。”
李英华眉毛笑弯弯，“我与大哥在路上就算过帐了，二十斤白面、二两菜籽油、两斤葱、二十斤柴，这些合起来不超过一百个铜钱。”
李如意问道：“你们的鞋子、咱们家锅的磨损费呢，不算了吗？”
李敏寒激动的忍不住开口道：“那也没有多少成本。今个纯利达到了两分银子。”
李如意便道：“还有我们的人工呢？我们是五个人干活。每人算十个铜钱。”
李健安望着妹妹表情认真的小脸，笑道：“人工哪有这么贵。要有的话，也就是你的人工能值十个铜钱，像我们四兄弟这样的人工，到处都有，根本不值那么多。”
突然间，赵氏失声道：“每天能卖出三百张饼，我们一个月能赚五两多银子。”
以前赵家每个月所有的收入就是这么多，能供三个人读书考上童生还略有富余。
李家在礼村的开销比赵家少。如果月收入五两白银，应该可以供四个人读书。
赵氏内心一下子对美好生活充满了向往，想着让四个儿子读书，丈夫与小叔子跟着女儿做买卖。
“娘，不能这么算的。”李如意清了清嗓子，柔声道：“老天要是下雨，咱们就出不了摊，那一天就赚不到银钱。”
正说着，外面隐约传来雷鸣声，由远至近渐渐清晰，轰隆轰隆的巨响。
李健安四兄弟均是苦着脸道：“要下雨了，明个卖不了葱花饼了。”
李如意忙劝道：“下雨就下吧，下了天气凉快些，人也舒服。咱们先不用别管明个的事，我去端晚饭，大家吃了歇息。”
夏天很热，已经连续六、七天晴天，今晚终于下雨，这是好事。再说了，这两天家人做买卖很累，明个休息一天也好。
李英华起身要去帮忙，被李福康拦下了，“你和大哥跑一趟县城来回几十里路，好好坐着喝水，我去厨房。”
李如意今晚做的是西葫芦丝汤配玉米面饼。
玉米面饼早就烙好了，每张饼金灿灿，圆圆的直径半尺。
西葫芦丝汤现做的，每根丝呈淡绿色，放了点猪油，配着金灿灿的玉米面饼吃正合适。
赵氏不再纠结下雨做不了买卖的事，吃着饼问道：“如意，你做的玉米面饼里面放了什么，饼很虚很软很香？”
李如意朝赵氏眨眨眼，“我在玉米面里面放了一点点糖，醒了快半个时辰。这是我的秘方。”
“难怪有股子香甜味，原来放糖了。”赵氏心里有点舍不得糖，可是不放哪来这么好吃的玉米面饼。这可是她长这么大吃的最好吃的玉米面饼。
她也不知道宝贝女儿的小脑袋瓜是怎么长的，想出这么好的秘方，能把最寻常的玉米面饼做的如此美味。
李英华笑道：“娘，今个我们在县城集市，有个大婶以为我们家卖的炒肥肠、葱花饼是您做的。”
“我的厨艺可没有你妹妹这么好。我烙出来的葱花饼不会有人买。”赵氏的语气没有半点不悦，反而是浓浓的自豪。
这十里八村女子的厨艺像宝贝女儿如此好的可没有，以后上门求娶宝贝女儿的人家肯定很多。
李如意杏眼亮晶晶，“娘，你太谦虚了，这么多年来我们兄弟都是吃着你的饭菜长大的，你做的饭菜好着呢。再说了，你的绣活那可是咱们村里女子当中最好的。”
李敏寒憨笑道：“对啊。娘的绣活每个月都能卖很多银钱。”
李健安夸赞道：“是。金鸡镇的布铺只收咱们村几家女子做的绣活，娘就是其中之一。”
“我那才多少个铜钱，比不了你们卖吃食赚钱。”赵氏喝了口汤，唇齿之间都是淡淡的猪油味香，以前没有用西葫芦丝（南方叫菜瓜）做过汤，今个一吃觉得不错。
李如意柔声道：“我们的吃食买卖要天天去县里镇里卖，还得看天气好不好，不像你做绣活在家里坐着安安静静的绣花，没有什么风险，也不怕刮风下雨，一个月只去一趟镇里的布铺就行了。”
赵氏点了点头，“那倒是。”
李家四兄弟听李如意说的很有道理，心里更是佩服她聪慧。
李敏寒去厨房洗碗刷锅，李福康跟着去端热水让长兄与三弟擦洗。
李如意从李健安手里得了钱袋之后，特意拿出三十个铜钱交给赵氏，“娘，以后我们只要出摊，都给你一些银钱攒着。眼下买卖刚做几天，买面调料处处要用钱。这些你别嫌少。”
赵氏欢喜的收下了，丝毫没有嫌少的意思。
外面电闪雷鸣，下起了倾盆大雨。闪电劈下来时，把整个礼村都照亮了。
王海家的灯都熄灭了。李家的灯还在亮着。
赵氏已经去睡了。
堂屋里面李健安忧心忡忡的跟李如意道：“妹妹，昨个我脑子笨，卖回肥肠就急匆匆回家，都没有四处瞧瞧。今个我们去卖饼，发现有个男的也在卖饼。我听主顾说这个男的每隔两天到县城卖饼，已经卖了好几年。”
李英华缓缓道：“这男的卖的饼比我们家的大。不过，我们的主顾说这个男的家里的饼不放盐、葱，也不用菜籽油烙的，没有咱们家的饼好吃。我们卖完饼，这个男的的饼还没有卖完。”
“他卖的是纯面饼，跟咱们的葱花饼不一样。大路朝天，各走一边。各做各的生意，各卖各的饼。”李如意早就想到了会有竞争对手，不过对自己的手艺很自信，不怕竞争对手。
再说了，她会做各式各样的饼及几十种的面食。绝对不会一年三百六十五天都卖葱花饼。
李健安比划了一下，“我们家的饼要不要烙的跟这个男的家的饼一样大？”
李如意摇了摇头，“不要。你们今天不是很快就把饼都卖完了吗，这说明咱们家的饼好吃并不小，价钱公道。”
李福康、李敏寒收拾完了进了堂屋，院子外的大雨下的哗啦啦，带着雨丝的风吹了进来，一下子就把微弱的油灯吹灭。
油灯再次点燃，照亮了五张清瘦的脸。
李福康担忧的问道：“妹妹，明早要是还下雨怎么办？”
“休息。”李如意语气平静，停顿一下，又道：“不过你与大哥今个答应给人送饼，明早得专门为他跑一趟金鸡镇。”