第119章 猪肉其实很好吃的
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回到家，猪已杀。
铸造坊那边已经热闹开了来，肉香弥漫，简直就跟过年一般，这群起的比牛早睡的比牛晚的工匠平时连白面馍馍都难得吃一次，今天竟然有肉，自然是高兴无比的。
“看来猪已经杀了啊，也不知道那些猪蹄子有没有被炖了。”程处弼砸了砸嘴巴，道：“程天程地，你们去看看，给我弄一些猪蹄回来，再弄些猪下水回来。”
“啊！”
两人听到程处弼的话，不由的大吃一惊。
“驸马，不可啊，这猪肉乃是贱肉，你乃是贵人，岂能吃那脏贱之肉？”程地赶紧说道。
“对啊驸马，猪肉低贱肮脏，就算是我们这些奴仆都不吃，你岂能去吃？传出去是会被人耻笑的啊驸马。”程天劝道。
“程天程地，爷叫你们去你们就去，那里来的那么多废话。”程处弼不由的瞪了这两个家伙一眼。这家到底谁做主啊！
两人见到程处弼一瞪眼，不由的屁颠屁颠的向铸造坊走了去，很快的取回来了四只猪蹄和一些猪下水。
在大唐，猪肉还没有流传开来，只要是有点身份有点钱的都不会吃猪肉，大唐时代的猪还没有被阉割，所以肉有点骚，也有些瘦，更重要的是家猪喜欢在一些脏兮兮的泥啊屎啊之类的污秽之所，所以认为是猪肉脏、贱，就算是普通平民都不喜欢吃，只有那些真的吃不上肉的，才会吃猪肉。
“驸马，你……你真的要吃这些？”
“驸马，这很难吃的。”
“难吃？那是因为你们不懂的弄吃的，这猪肉啊要是会弄，那可是好吃的不得了啊。”程处弼哈哈一笑，道：“去厨房看看还有没有黄豆，再弄一些姜来，今天本驸马就让你们尝尝，啥叫美食！”
“以后啊，我们找个地方，建个养猪场，一边养猪一边养鸡，一边养鸭一边养鹅，我有一个养猪场，面朝大山，春暖花开。”程处弼笑眯眯的向厨房的方向走了去，猪肉不好吃？那是因为你们不会弄！
贵族是不应该下厨房的，但是程处弼这贵族和别人不一样，这个时代的人弄的吃的虽然味道还是很不错的，但是都不符合程处弼的高要求啊，所以在家的时候程处弼经常下厨。
反正外面的人也不会知道，柴令玉也没有去阻止。
用酒腌制了猪腿一会儿，然后弄了一些黄豆就开始闷了起来，黄豆焖猪腿，主要配料是猪蹄和黄豆，其中再加上一些生姜一起焖，闷出来了以后那味道不是一般的香啊。然后又炒了一份肥肠，可惜了没有酸菜，不然程处弼就弄酸菜肥肠了，然后又来了一份爆照猪腰子，这东西可是好东西啊。
弄好了以后，程处弼端着菜，放在了椅子上，整个大厅香气弥漫，程处弼迫不及待的品尝了起来，根本就没有等柴令玉。
也无须等她，这帮贵族已经把‘猪肉是贱肉’的思想根深蒂固了，所以若是知道这是猪肉，估计她也是不会吃的。
“哈哈哈……”
然而，刚刚吃了一片爆炒猪腰子，一道身影哈哈大笑的从外面走了进来，一听声音程处弼就知道是谁来了。
只见程咬金大笑着从外面走了进来，问道：“何菜如此的香，竖子，又做好吃的了，岂能没有酒？”
“好叫阿爷知道，儿向来不喜喝酒。”程处弼翻了翻白眼，老爹的鼻子是狗鼻子吧？自己刚刚弄完菜，他就踩着香味来了。
“怂瓜，没有酒多没意思啊？”程咬金做了下来，手都不洗，直接拿起一块还在热乎的猪蹄啃了起来，把那骨头咬的“咯吱咯吱”的响。
“恩，味道不错，就是骨头硬了点。”程咬金用了不到一分钟的时间就将一块猪踢啃完了，桌子上一小堆的被咬碎的骨头。
吃完一块，感觉还没有尝到味道呢，拿起了另外一块就啃了起来，看着自己老爹满手的油腻，程处弼顿时没有啥食欲了。
“阿爷，你这是有事？”程处弼问道。
“哦，你不问某真的是忘记了，某啊来找你还真的是有事情，你不是造出了钢了么？帮某打造一把八卦宣花斧。”程咬金在说话的时候又啃光了一只猪蹄，然后拿起另外一只又啃了起来。
“爹啊，你不是一直都用马槊的么？这啥改上用斧子了？”程处弼不解。
“斧子多威武啊？现在整个大唐都知道某用的是八卦宣花斧，某出门要是不带把八卦宣花斧，都不好意思对别人说某是卢国公程咬金了。”程咬金微微一笑，道：“再弄一把大的放在酒楼里面，也好给咱家酒楼招揽些食客。”
“可是这八卦宣花斧很重的。”程处弼不由的开口说道。
“重？你小看老夫了。”程咬金这个时候已经将四块猪蹄给啃完了，愣是不给程处弼吃上一口的机会。
“对了，刚才那啥菜？蛮好吃的，可还有么？”程咬金砸了砸嘴巴，见到盘子里面都没有猪蹄了，似乎还有些意犹未尽的。
“没了，都被你吃光了。”程处弼无奈的撇了撇嘴说道。
“哦，那刚才是啥菜？味道相当的不错嘛，要是能够再来一壶兰若酿，那就更好了，改天啊让家里面的厨子也学习学习，也好给咱酒楼多增加一分菜。”程咬金微笑的说道，其实不过就是自己吃罢了，程处弼早就看穿了自己这位老爹的把戏了。
“猪蹄！”
“猪蹄？那是何物？”
“猪的蹄子。”
“野猪？”
“家猪。”
“家……猪？”程咬金一听自己吃的是家猪，一下子站了起来，愤怒的指着程处弼，道：“竖子害我，竖子害我！”
说着，还用力的呕吐着，可是却没有能够将一块的猪肉吐出来。
“行了行了，你恶不恶心啊？”程处弼真的是无奈的叹了一声，道：“可好吃？”
“恩，确实是好吃。”程咬金坐了下来，实在是呕吐不出来啊。
“好吃不就行了？猪肉富含营养，要是大唐能够普及开来，大唐的老百姓就能够吃到肉。为何我们唐人的身体没有游牧民族的强壮？因为我们唐人吃肉的太少了，游牧民族以放牧为生，天天吃肉，身体自然就比我们强壮。”程处弼夹起了一块猪腰子，道：“要是大唐百姓也能够吃上肉，还怕打不过那些游牧民族？”
“你说的这话，倒是很有道理，可是这猪肉还是贱肉。”程咬金暗暗叹了一声可惜，猪肉啊，有点钱的都不吃的。
“好吃不好吃？”
“好吃！”
“那不就行了？”程处弼真是没办法理解这帮古人，代沟啊。
回到家，猪已杀。
铸造坊那边已经热闹开了来，肉香弥漫，简直就跟过年一般，这群起的比牛早睡的比牛晚的工匠平时连白面馍馍都难得吃一次，今天竟然有肉，自然是高兴无比的。
“看来猪已经杀了啊，也不知道那些猪蹄子有没有被炖了。”程处弼砸了砸嘴巴，道：“程天程地，你们去看看，给我弄一些猪蹄回来，再弄些猪下水回来。”
“啊！”
两人听到程处弼的话，不由的大吃一惊。
“驸马，不可啊，这猪肉乃是贱肉，你乃是贵人，岂能吃那脏贱之肉？”程地赶紧说道。
“对啊驸马，猪肉低贱肮脏，就算是我们这些奴仆都不吃，你岂能去吃？传出去是会被人耻笑的啊驸马。”程天劝道。
“程天程地，爷叫你们去你们就去，那里来的那么多废话。”程处弼不由的瞪了这两个家伙一眼。这家到底谁做主啊！
两人见到程处弼一瞪眼，不由的屁颠屁颠的向铸造坊走了去，很快的取回来了四只猪蹄和一些猪下水。
在大唐，猪肉还没有流传开来，只要是有点身份有点钱的都不会吃猪肉，大唐时代的猪还没有被阉割，所以肉有点骚，也有些瘦，更重要的是家猪喜欢在一些脏兮兮的泥啊屎啊之类的污秽之所，所以认为是猪肉脏、贱，就算是普通平民都不喜欢吃，只有那些真的吃不上肉的，才会吃猪肉。
“驸马，你……你真的要吃这些？”
“驸马，这很难吃的。”
“难吃？那是因为你们不懂的弄吃的，这猪肉啊要是会弄，那可是好吃的不得了啊。”程处弼哈哈一笑，道：“去厨房看看还有没有黄豆，再弄一些姜来，今天本驸马就让你们尝尝，啥叫美食！”
“以后啊，我们找个地方，建个养猪场，一边养猪一边养鸡，一边养鸭一边养鹅，我有一个养猪场，面朝大山，春暖花开。”程处弼笑眯眯的向厨房的方向走了去，猪肉不好吃？那是因为你们不会弄！
贵族是不应该下厨房的，但是程处弼这贵族和别人不一样，这个时代的人弄的吃的虽然味道还是很不错的，但是都不符合程处弼的高要求啊，所以在家的时候程处弼经常下厨。
反正外面的人也不会知道，柴令玉也没有去阻止。
用酒腌制了猪腿一会儿，然后弄了一些黄豆就开始闷了起来，黄豆焖猪腿，主要配料是猪蹄和黄豆，其中再加上一些生姜一起焖，闷出来了以后那味道不是一般的香啊。然后又炒了一份肥肠，可惜了没有酸菜，不然程处弼就弄酸菜肥肠了，然后又来了一份爆照猪腰子，这东西可是好东西啊。
弄好了以后，程处弼端着菜，放在了椅子上，整个大厅香气弥漫，程处弼迫不及待的品尝了起来，根本就没有等柴令玉。
也无须等她，这帮贵族已经把‘猪肉是贱肉’的思想根深蒂固了，所以若是知道这是猪肉，估计她也是不会吃的。
“哈哈哈……”
然而，刚刚吃了一片爆炒猪腰子，一道身影哈哈大笑的从外面走了进来，一听声音程处弼就知道是谁来了。
只见程咬金大笑着从外面走了进来，问道：“何菜如此的香，竖子，又做好吃的了，岂能没有酒？”
“好叫阿爷知道，儿向来不喜喝酒。”程处弼翻了翻白眼，老爹的鼻子是狗鼻子吧？自己刚刚弄完菜，他就踩着香味来了。
“怂瓜，没有酒多没意思啊？”程咬金做了下来，手都不洗，直接拿起一块还在热乎的猪蹄啃了起来，把那骨头咬的“咯吱咯吱”的响。
“恩，味道不错，就是骨头硬了点。”程咬金用了不到一分钟的时间就将一块猪踢啃完了，桌子上一小堆的被咬碎的骨头。
吃完一块，感觉还没有尝到味道呢，拿起了另外一块就啃了起来，看着自己老爹满手的油腻，程处弼顿时没有啥食欲了。
“阿爷，你这是有事？”程处弼问道。
“哦，你不问某真的是忘记了，某啊来找你还真的是有事情，你不是造出了钢了么？帮某打造一把八卦宣花斧。”程咬金在说话的时候又啃光了一只猪蹄，然后拿起另外一只又啃了起来。
“爹啊，你不是一直都用马槊的么？这啥改上用斧子了？”程处弼不解。
“斧子多威武啊？现在整个大唐都知道某用的是八卦宣花斧，某出门要是不带把八卦宣花斧，都不好意思对别人说某是卢国公程咬金了。”程咬金微微一笑，道：“再弄一把大的放在酒楼里面，也好给咱家酒楼招揽些食客。”
“可是这八卦宣花斧很重的。”程处弼不由的开口说道。
“重？你小看老夫了。”程咬金这个时候已经将四块猪蹄给啃完了，愣是不给程处弼吃上一口的机会。
“对了，刚才那啥菜？蛮好吃的，可还有么？”程咬金砸了砸嘴巴，见到盘子里面都没有猪蹄了，似乎还有些意犹未尽的。
“没了，都被你吃光了。”程处弼无奈的撇了撇嘴说道。
“哦，那刚才是啥菜？味道相当的不错嘛，要是能够再来一壶兰若酿，那就更好了，改天啊让家里面的厨子也学习学习，也好给咱酒楼多增加一分菜。”程咬金微笑的说道，其实不过就是自己吃罢了，程处弼早就看穿了自己这位老爹的把戏了。
“猪蹄！”
“猪蹄？那是何物？”
“猪的蹄子。”
“野猪？”
“家猪。”
“家……猪？”程咬金一听自己吃的是家猪，一下子站了起来，愤怒的指着程处弼，道：“竖子害我，竖子害我！”
说着，还用力的呕吐着，可是却没有能够将一块的猪肉吐出来。
“行了行了，你恶不恶心啊？”程处弼真的是无奈的叹了一声，道：“可好吃？”
“恩，确实是好吃。”程咬金坐了下来，实在是呕吐不出来啊。
“好吃不就行了？猪肉富含营养，要是大唐能够普及开来，大唐的老百姓就能够吃到肉。为何我们唐人的身体没有游牧民族的强壮？因为我们唐人吃肉的太少了，游牧民族以放牧为生，天天吃肉，身体自然就比我们强壮。”程处弼夹起了一块猪腰子，道：“要是大唐百姓也能够吃上肉，还怕打不过那些游牧民族？”
“你说的这话，倒是很有道理，可是这猪肉还是贱肉。”程咬金暗暗叹了一声可惜，猪肉啊，有点钱的都不吃的。
“好吃不好吃？”
“好吃！”
“那不就行了？”程处弼真是没办法理解这帮古人，代沟啊。