第一百一十五章 世家一角(下)
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凤致觉得有些莫名其妙,便拿出手机上了一下微博,果然看到这一天发生了不少大事。
她也看到了娱乐大肘哥V的微博,并且都顶到热搜前三了,不少人评论说凤致人设崩塌,还是不要信了,看那些炒作的富二代哪个干净。
凤致微博里面的评论也不少,除了一些管她叫老婆的男男女女,也有不和谐的声音,但与支持她的相比,还是少数。
并且那些骂她的人也都会被她的粉丝围攻,最后只能灰溜溜离去。
凤致以前还觉得微博很新奇,现在也懒得管了,别人怎么说她都不要紧,反正她不看就可以了,自己想发微博就发,管别人怎么说。
但她想到自己可能会影响席墨行和斐玉的企业形象,就觉得有些难办了。
“哎……”很少如此叹气的凤致有些发愁,而这个时候,第五期节目已经开始了。
这一期的主题是寻觅。
一开始,就是节目组的工作人员深夜开会的画面……
寂静的会议室内,青年男女们坐在一起,有的披着毯子,有的拿着水杯,有的打着哈欠。
凤致认出了孙春晓和张大维。
人们在讨论着该请哪位大厨来,桌子上铺满了资料、书、和照片。
最后选了十位的照片出来,只有前三位是可以看到脸的,剩下的都被后期打上了马赛克。
“好了,都回去休息吧,这么多天辛苦了。”有人说道,人们纷纷打着哈欠散了。
画面一转,是一个早晨,节目组兵分三路,三位工作人员分别通过不同的交通方式拿着照片,去找目标厨师。
第一位便是叶邵,节目组策划去了叶家菜吃饭,随后说是要见厨师,来的是一个看起来很清秀的年轻人,说是叶邵的外孙。
通过这种祖孙传承,窥探厨艺世家的一角。叶邵的外孙从小跟随叶邵学厨,没少被训斥,现在已经能在叶家菜后厨当厨师,却是比常人付出了很多倍的努力。
“天赋吗?”年轻人脸上露出了一些无奈:“我没有,我所能做到的,只有细致再细致。叶家菜是以细致著称的,您刚才喝的每一道汤,吃的每一个食物,它能展现在人们面前,都是厨师们日复一日的练功,您看这摆盘上的萝卜花,看扣三丝,都是练了十几年刀工切出来的。佛手观音莲靠的是汤,鸡汤小火慢炖,把味道全融进汤里,再煮白菜。”
这样听起来,叶家菜的高价似乎也有了合理的解释。
画面分为三部分,第二组工作人员也来到了秋家菜中,联系现在的当家人秋淑月。
经过指引,他们到了一个普通的古宅门前,敲门后,一位上了年纪的女士过来开的门。
正是秋淑月本人。
秋师傅笑容和蔼,听明白来意后就点头:“我昨天接到你们的电话了,请进来吧。”
进门后大家才发现院子很大,并且还种了不少花草、蔬菜。
设施很简单,简单的石桌、石凳而已,显得整个院子十分悠闲安逸。
秋淑月说,她现在已经不满足于做菜了,这个年纪的人做菜,都是把人生经历和对美食的参悟融到其中的,接下来她就摘了地里的菜亲自下厨,邀请策划尝她做的菜。
青菜清炒,保持脆爽就撒盐出锅,早上买的莴笋切成薄片,用盐腌制一下,就是清脆可口的小菜。她还蒸了个鱼片蒸蛋,鸡蛋液打好后装入大盘里隔水蒸,黑鱼片切得薄薄的,等鸡蛋凝固后放在上面,再过两三分钟就可以关火。
鸡蛋软嫩爽滑自不用说,是用温水调的。黑鱼片熟后又鲜又嫩,可以尝到原本的鲜香。这顿饭节目组的摄制人员和策划吃得异常满足,都快把盘子吃了。
秋淑月师傅拿出了七八个碟子的小菜,还不是那种赠送的小小一碟,几乎都是正常的量,可即便是如此还是被吃得一点也不剩。
画面再一转,就来到了第三位师傅家门口,川菜大师何志勋师傅。策划说明身份来意后,何师傅点了点头,当即就同意了。
策划一脸茫然:“……”
随后转过头小声地对镜头说:“幸福来得太突然,我没想到竟然会这么顺利。”
何志勋带策划进了自己书房,翻了家谱,祖上也是做菜的,留下了很多菜谱。
何师傅说道:“当时爷爷教我们兄弟几个,他做菜就做一遍,你说你没看清想让他再教一遍,那不好意思了,自己学去吧。”
“我父亲在国外的使馆干了八年,八年没回过家。我小时候当然不懂事,就觉得当厨师有什么好的,不还是一辈子给人做饭吗,你做得再怎么样,有多高的成就,不就是个厨子吗?”
策划:“所以您当时是不喜欢、不想成为一名厨师的?”
何志勋:“不想,我心里也觉得如果我父亲不做菜,就不会被调到国外,就不会回不来,他把我们兄妹几个和我母亲扔在家,都是因为会做菜,是个厨子。”
策划:“那么什么时候开始改变的这个想法呢?”
何志勋:“后来长大了一点就慢慢改变了,年轻人了解世界和事情不透彻,但这也是好事儿,你不能说你一个小学生就参悟世间了是不是?什么年龄段儿该干什么,我觉得这不错。就像以前我不想当厨师,我去干别的,干来干去我发现我还是适合做菜,我就去学习,去研究家里传的菜谱,去做一些改良菜。刚开始也失败过,别人觉得你这个是什么呀,接受一样新鲜的事物要有一个过程的,但我也会根据人们的意见开始更改,直到周围人吃了都说好,我再往外面推荐。”
何志勋研制出的创新菜有不少都流传开来,成为他所在城市的一张名片。
这三位师傅都在镜头前露了一手,然后便讲述一些各自的故事,摄像也跟随他们看他们这一天都要做什么。
叶邵到了叶家菜馆,看后厨的情况。秋淑月在家中照料花草蔬菜,下午邀请了朋友来这里喝茶。何志勋这边有弟子来访,策划一看,这来的徒弟正是之前参与过他们第二季节目的人。
也算是见到了熟人。
这一期的节目以记录为主,介绍了三位老师傅和他们的家族,许多奔着看比赛和美食来的观众见这期没有比赛,就纷纷吵着不看了,但是却不知不觉地看到了最后。
凤致看了这期,对三位师傅也有进一步了解,而且对“烹饪”的理解也似乎上了一个层次,但这种感觉玄而又玄,凤致刚想抓住,也就没有了。
席墨行是中途回来的,坐在凤致身边陪她一起看电视,等到这一期结束后,播放了下期预告,从预告中看来,下一期节目是相当激烈了。
念念在旁边都困了,一个劲儿点头,凤致被儿子萌了一把,就过去抱他去洗漱让他赶紧睡觉。
等她再出去,客厅里已经没别人了,只剩席墨行一个。
“看了今天的微博?”席墨行问道。
“嗯。”凤致说:“没意思,我不管他们说什么了。”她坐在席墨行身边说道。
面上虽然说没什么事,不会受影响,但实际上看到有很多人说自己的不好,还是没办法就这样全然忽略的。
她也怕自己影响到席墨行。
“我已经处理好了,这件事确实是你以前的大学同学策划的。”席墨行过去握住了凤致的手,他道:“但是不要想太多,我都知道的,那并不是你。”
“那……萧佩妮今天的退赛……”凤致提了一句。
“也许是怕我找麻烦。”席墨行眯了眯眼:“没想到她还很有毅力,故技重施,之前爆出你的身份也是她找团队做的,包括那些水军也都是他们搞的鬼。”
“她可能看以前的凤致太不顺眼了。”凤致无奈:“也不想看她认识的那个凤致过得比她好,我知道,这都是人之常情。”
曾经过得不如你的人和你是朋友,突然有一天他变得特别受人欢迎,在自己的领域取得了不小的成功,这种感觉……大概都是不好受的。
席墨行点点头:“但她也快活不久了,萧家要出事了。”
“你干的?”凤致戒备地看他。
席墨行被她的眼神萌到了。
“你别再这么看我。”他轻笑着揉了揉她的头,又拉起她的手按在自己的胸口。
“你干什么……”凤致小声地说。
席墨行按住她的手,不让她抽走,认真说道:“你忘了我说过,我这里能感觉到一般人看不到的事情……”
凤致知道了。
她反应了一会儿:“你预感到萧佩妮家里要出事儿了?”
“嗯。”席墨行说:“到时候她自顾不暇,说不定我也会帮帮她……”
不知道为什么,凤致敏锐地觉察到这“帮帮”二字的含义不太好。
第五期的节目播放得很成功,微博上的人们又将注意力转移到这些厨师上。而爆料凤致的那个博主已经被封号了,同时也告别了他赖以谋生的账号。
随着《巅峰之味》第三季逐渐回归观众视线,又因为有话题人物凤致在,整个节目受到的关注越来越多,几乎快要成了全民讨论的热点。凤致现在如果没其他事,还是会在每天一早就去装菜的仓库里把灵泉空间里的菜都拿出来放在那,然后再去酒香人家后厨做菜,但现在她出去见人也习惯了戴口罩,不然就连坐车都容易被司机大叔问她是不是那个上过电视的谁谁谁。
来到酒香人家的后厨,凤致就开始洗手准备煮菜了。陶大宝今天来得很早,见到凤致也在,呦了一声:“二少奶奶您来得好早啊。”
要不是凤致知道陶大宝是什么样人,肯定要一个菜篮子扣他头上。她知道他也没有任何嘲讽的意思,但这话说出来就很欠打!
凤致瞪他一眼:“今天早上你吃坏什么东西了吧?闭嘴!”
凤致觉得有些莫名其妙,便拿出手机上了一下微博,果然看到这一天发生了不少大事。
她也看到了娱乐大肘哥V的微博,并且都顶到热搜前三了,不少人评论说凤致人设崩塌,还是不要信了,看那些炒作的富二代哪个干净。
凤致微博里面的评论也不少,除了一些管她叫老婆的男男女女,也有不和谐的声音,但与支持她的相比,还是少数。
并且那些骂她的人也都会被她的粉丝围攻,最后只能灰溜溜离去。
凤致以前还觉得微博很新奇,现在也懒得管了,别人怎么说她都不要紧,反正她不看就可以了,自己想发微博就发,管别人怎么说。
但她想到自己可能会影响席墨行和斐玉的企业形象,就觉得有些难办了。
“哎……”很少如此叹气的凤致有些发愁,而这个时候,第五期节目已经开始了。
这一期的主题是寻觅。
一开始,就是节目组的工作人员深夜开会的画面……
寂静的会议室内,青年男女们坐在一起,有的披着毯子,有的拿着水杯,有的打着哈欠。
凤致认出了孙春晓和张大维。
人们在讨论着该请哪位大厨来,桌子上铺满了资料、书、和照片。
最后选了十位的照片出来,只有前三位是可以看到脸的,剩下的都被后期打上了马赛克。
“好了,都回去休息吧,这么多天辛苦了。”有人说道,人们纷纷打着哈欠散了。
画面一转,是一个早晨,节目组兵分三路,三位工作人员分别通过不同的交通方式拿着照片,去找目标厨师。
第一位便是叶邵,节目组策划去了叶家菜吃饭,随后说是要见厨师,来的是一个看起来很清秀的年轻人,说是叶邵的外孙。
通过这种祖孙传承,窥探厨艺世家的一角。叶邵的外孙从小跟随叶邵学厨,没少被训斥,现在已经能在叶家菜后厨当厨师,却是比常人付出了很多倍的努力。
“天赋吗?”年轻人脸上露出了一些无奈:“我没有,我所能做到的,只有细致再细致。叶家菜是以细致著称的,您刚才喝的每一道汤,吃的每一个食物,它能展现在人们面前,都是厨师们日复一日的练功,您看这摆盘上的萝卜花,看扣三丝,都是练了十几年刀工切出来的。佛手观音莲靠的是汤,鸡汤小火慢炖,把味道全融进汤里,再煮白菜。”
这样听起来,叶家菜的高价似乎也有了合理的解释。
画面分为三部分,第二组工作人员也来到了秋家菜中,联系现在的当家人秋淑月。
经过指引,他们到了一个普通的古宅门前,敲门后,一位上了年纪的女士过来开的门。
正是秋淑月本人。
秋师傅笑容和蔼,听明白来意后就点头:“我昨天接到你们的电话了,请进来吧。”
进门后大家才发现院子很大,并且还种了不少花草、蔬菜。
设施很简单,简单的石桌、石凳而已,显得整个院子十分悠闲安逸。
秋淑月说,她现在已经不满足于做菜了,这个年纪的人做菜,都是把人生经历和对美食的参悟融到其中的,接下来她就摘了地里的菜亲自下厨,邀请策划尝她做的菜。
青菜清炒,保持脆爽就撒盐出锅,早上买的莴笋切成薄片,用盐腌制一下,就是清脆可口的小菜。她还蒸了个鱼片蒸蛋,鸡蛋液打好后装入大盘里隔水蒸,黑鱼片切得薄薄的,等鸡蛋凝固后放在上面,再过两三分钟就可以关火。
鸡蛋软嫩爽滑自不用说,是用温水调的。黑鱼片熟后又鲜又嫩,可以尝到原本的鲜香。这顿饭节目组的摄制人员和策划吃得异常满足,都快把盘子吃了。
秋淑月师傅拿出了七八个碟子的小菜,还不是那种赠送的小小一碟,几乎都是正常的量,可即便是如此还是被吃得一点也不剩。
画面再一转,就来到了第三位师傅家门口,川菜大师何志勋师傅。策划说明身份来意后,何师傅点了点头,当即就同意了。
策划一脸茫然:“……”
随后转过头小声地对镜头说:“幸福来得太突然,我没想到竟然会这么顺利。”
何志勋带策划进了自己书房,翻了家谱,祖上也是做菜的,留下了很多菜谱。
何师傅说道:“当时爷爷教我们兄弟几个,他做菜就做一遍,你说你没看清想让他再教一遍,那不好意思了,自己学去吧。”
“我父亲在国外的使馆干了八年,八年没回过家。我小时候当然不懂事,就觉得当厨师有什么好的,不还是一辈子给人做饭吗,你做得再怎么样,有多高的成就,不就是个厨子吗?”
策划:“所以您当时是不喜欢、不想成为一名厨师的?”
何志勋:“不想,我心里也觉得如果我父亲不做菜,就不会被调到国外,就不会回不来,他把我们兄妹几个和我母亲扔在家,都是因为会做菜,是个厨子。”
策划:“那么什么时候开始改变的这个想法呢?”
何志勋:“后来长大了一点就慢慢改变了,年轻人了解世界和事情不透彻,但这也是好事儿,你不能说你一个小学生就参悟世间了是不是?什么年龄段儿该干什么,我觉得这不错。就像以前我不想当厨师,我去干别的,干来干去我发现我还是适合做菜,我就去学习,去研究家里传的菜谱,去做一些改良菜。刚开始也失败过,别人觉得你这个是什么呀,接受一样新鲜的事物要有一个过程的,但我也会根据人们的意见开始更改,直到周围人吃了都说好,我再往外面推荐。”
何志勋研制出的创新菜有不少都流传开来,成为他所在城市的一张名片。
这三位师傅都在镜头前露了一手,然后便讲述一些各自的故事,摄像也跟随他们看他们这一天都要做什么。
叶邵到了叶家菜馆,看后厨的情况。秋淑月在家中照料花草蔬菜,下午邀请了朋友来这里喝茶。何志勋这边有弟子来访,策划一看,这来的徒弟正是之前参与过他们第二季节目的人。
也算是见到了熟人。
这一期的节目以记录为主,介绍了三位老师傅和他们的家族,许多奔着看比赛和美食来的观众见这期没有比赛,就纷纷吵着不看了,但是却不知不觉地看到了最后。
凤致看了这期,对三位师傅也有进一步了解,而且对“烹饪”的理解也似乎上了一个层次,但这种感觉玄而又玄,凤致刚想抓住,也就没有了。
席墨行是中途回来的,坐在凤致身边陪她一起看电视,等到这一期结束后,播放了下期预告,从预告中看来,下一期节目是相当激烈了。
念念在旁边都困了,一个劲儿点头,凤致被儿子萌了一把,就过去抱他去洗漱让他赶紧睡觉。
等她再出去,客厅里已经没别人了,只剩席墨行一个。
“看了今天的微博?”席墨行问道。
“嗯。”凤致说:“没意思,我不管他们说什么了。”她坐在席墨行身边说道。
面上虽然说没什么事,不会受影响,但实际上看到有很多人说自己的不好,还是没办法就这样全然忽略的。
她也怕自己影响到席墨行。
“我已经处理好了,这件事确实是你以前的大学同学策划的。”席墨行过去握住了凤致的手,他道:“但是不要想太多,我都知道的,那并不是你。”
“那……萧佩妮今天的退赛……”凤致提了一句。
“也许是怕我找麻烦。”席墨行眯了眯眼:“没想到她还很有毅力,故技重施,之前爆出你的身份也是她找团队做的,包括那些水军也都是他们搞的鬼。”
“她可能看以前的凤致太不顺眼了。”凤致无奈:“也不想看她认识的那个凤致过得比她好,我知道,这都是人之常情。”
曾经过得不如你的人和你是朋友,突然有一天他变得特别受人欢迎,在自己的领域取得了不小的成功,这种感觉……大概都是不好受的。
席墨行点点头:“但她也快活不久了,萧家要出事了。”
“你干的?”凤致戒备地看他。
席墨行被她的眼神萌到了。
“你别再这么看我。”他轻笑着揉了揉她的头,又拉起她的手按在自己的胸口。
“你干什么……”凤致小声地说。
席墨行按住她的手,不让她抽走,认真说道:“你忘了我说过,我这里能感觉到一般人看不到的事情……”
凤致知道了。
她反应了一会儿:“你预感到萧佩妮家里要出事儿了?”
“嗯。”席墨行说:“到时候她自顾不暇,说不定我也会帮帮她……”
不知道为什么,凤致敏锐地觉察到这“帮帮”二字的含义不太好。
第五期的节目播放得很成功,微博上的人们又将注意力转移到这些厨师上。而爆料凤致的那个博主已经被封号了,同时也告别了他赖以谋生的账号。
随着《巅峰之味》第三季逐渐回归观众视线,又因为有话题人物凤致在,整个节目受到的关注越来越多,几乎快要成了全民讨论的热点。凤致现在如果没其他事,还是会在每天一早就去装菜的仓库里把灵泉空间里的菜都拿出来放在那,然后再去酒香人家后厨做菜,但现在她出去见人也习惯了戴口罩,不然就连坐车都容易被司机大叔问她是不是那个上过电视的谁谁谁。
来到酒香人家的后厨,凤致就开始洗手准备煮菜了。陶大宝今天来得很早,见到凤致也在,呦了一声:“二少奶奶您来得好早啊。”
要不是凤致知道陶大宝是什么样人,肯定要一个菜篮子扣他头上。她知道他也没有任何嘲讽的意思,但这话说出来就很欠打!
凤致瞪他一眼:“今天早上你吃坏什么东西了吧?闭嘴!”