第七十二章 莲花血鸭
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本来以为青竹来做鸭子的，毕竟她最擅长的就是做大菜，没想到她奇思妙想，竟然想让胖丫来做，想尝尝别人做的鸭子是什么味道的。
胖丫想了想，她不会做什么大菜的鸭子，爆炒鸭子，莲花血鸭，老鸭炖汤，这些家常菜倒是都会。她来做倒也没什么不可以的，点了点头，“成，那我来做，青竹你做茄子好了，黄丫，你就做个汤，煲汤总是会的吧？”
这当然最符合黄丫的心意了，不住的点头，笑嘻嘻道，“这个我当然会了，就这么说定了，一会儿看我拿出我的十八般武艺。”
“扑哧！”青竹忍俊不禁，拍了拍黄丫的脑袋，“就你还十八般武艺？得了吧。”
要做鸭子，当然少不了，当然了，这里没有啤酒，可是有水酒呀！厨房的水酒都被锁了起来，“青竹，你家里有水酒吗？一会儿做菜要用呢，能不能去你家端一点点过来。”
青竹眨了眨眼睛，“你的意思是，你做鸭子要用到水酒？”
胖丫点头，“酒能够去腥，也是一味调料的，不过这都是看我娘这么做的，做出来不知道合不合你们的胃口。”
不管合不合胃口，青竹都十分的好奇，马不停蹄的跑回家，进门就冲着屋子里叫唤道，“娘，娘，咱家的酒在哪里？快给我一碗。”
青竹她娘还以为听错了，皱着眉头从屋子里出来，“你要什么？”
青竹急忙跑过去，端着一个碗，一脸着急，“哎呀，娘，我要一碗酒呢，快给我。”
“啪！”的一声，青竹她娘重重的拍在她后背，“我打死你这个不听话的丫头，你，你现在倒是喝起酒来了？谁教你喝酒的？谁准你喝酒的？还，还跑到我面前来要酒喝，看我今天不好好的教训你一顿。”
青竹猛然被打，瞪大了眼睛，跺了跺脚，着急道，“娘，你，你想到哪里去了，我，我不喝酒，这酒是拿去做菜的。你快给我。”
“啊？”抬起的手顿时顿住了，青竹她娘皱着眉头，“真是拿去做菜的？”其实对于闺女要喝酒，她自己也不相信，可，可刚刚这死丫头一进门就要酒，她也是气的魂都飞了。
“你当真不是自己要喝酒？”
“娘！”青竹大叫了一声，“你什么时候见过我喝酒？我最讨厌爹爹喝酒了。你快给我一碗酒，我那菜还等着呢。”
等到青竹急匆匆的从她娘手里把酒给断了过来，一路上想着这事情还觉得好笑。
厨房里，黄丫和胖丫已经麻利的把要做的菜都切好了，火也烧着了，胖丫已经开始在炒鸭子了，青竹的酒一来，浇下去，顿时那酒香夹杂着鸭子的香气，扑鼻而来。
黄丫不由的耸了耸小鼻子，凑到胖丫的身边，瞪大着眼睛望着锅里的鸭子，“胖丫，好香，好香呀，这鸭子做的真像，没想到加了酒的鸭子这么香。”
青竹亦是颔首，她还是第一次见到放了差不多一碗酒的鸭子。忽的想到一个问题，“胖丫，这，这鸭子里放了这么多酒，咱们吃了，会不会醉呀？”
胖丫一愣，一脸囧色的摇头，“这个，应该不会吧。我还没听说过有人吃鸭子给醉了的，应该不会吧。平日里你们做鸭子不会放酒吗？”按道理来说，这酒很早之前就是做菜的调味品，不可能不知道放酒能够去腥呀。
青竹摇头，“我是不知道，之前见李妈妈做鸭子也从来不放酒的。”
胖丫顿时想到了问题的所在，对了，这是在古代，消息及其蔽塞的古代。在这个时代，自家的方子那是绝对不会泄露给旁人。这世上肯定有人知道料酒的作用，可是不一定会分享给旁人。导致寻常老百姓对此还是一无所知。
“嗯，我们家也是自己瞎琢磨的，也是，李家做菜都是一代一代传下来的，青竹，你学的肯定更正宗一些，我们那都是野路子，怎么顺口味就怎么来。”胖丫笑道。
胖丫做的是莲花血鸭，之所以做这道菜，那是因为：嘿嘿，她自己特别想念莲花血鸭的味道。菜一出炉，顿时香气就扑鼻。黄丫不由的跟着那香气，从灶头跟到了桌子旁。看的胖丫忍俊不禁。
给了她一双筷子，“黄丫，你先尝尝，合不合你的胃口，是不是太辣了，我刚刚的辣椒放的有点多。”
“那，那我就不客气了，姐妹们，我先替你们尝尝味道。”黄丫迫不及待的夹了一筷子，吃到嘴里，只记得不住的点头。
竖起大拇指，“好吃，真的很好吃，很开胃，而且吃着不腥，虽然有点辣，不过我喜欢吃。这鸭子炒的刚刚好，不老不嫩，好吃的很，青竹，你也快来尝尝。”
青竹正在做茄子，应道，“我马上就来，马上就好了。”
两刻钟的功夫，一荤一素一汤，就做好了。三个人坐在椅子上，看着色香味俱全的菜色，俱都笑容满面。黄丫这丫头还不知道从哪里弄来了一壶茶水。
“来，让我们以茶代酒，先干一杯，祝贺我们这一顿做的开心，吃的也开心，嘻嘻嘻……”
就在她们三个人以茶代酒，喝了茶水之后，忽的有人推门进来了。
“三个丫头，这就吃上了？”进来的不是旁人，正是李妈妈，看见桌子上一荤一素一汤，笑的灿烂，“看来你们第一顿自己做的还不错，青竹，你二哥买进来的？这菜都是你们谁做的？”
胖丫忙不及的端了椅子过来，笑着解释道，“李妈妈，你做，要不你也尝尝，给我们点意见。这都是托青竹二哥买的，汤是黄丫做的，茄子是青竹做的，鸭子，鸭子是我自己糊弄做的。”
青竹已经麻利的给洗了一套碗筷过来，李妈妈倒是也没有推辞，喝了口汤，“嗯，黄丫刚刚开始下厨，还不错。”又吃了一口茄子，望着青竹，“在厨艺方面，你一向都有天分，要说最难的菜，不是做家禽走兽，而是把一道家常小菜做出珍贵的味道。”
最后李妈妈才夹了一块鸭子，吃到嘴里，忽的皱了皱眉头。又拿起筷子，夹了一块，眉头一直没松开。
看的胖丫她们面面相觑。
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本来以为青竹来做鸭子的，毕竟她最擅长的就是做大菜，没想到她奇思妙想，竟然想让胖丫来做，想尝尝别人做的鸭子是什么味道的。
胖丫想了想，她不会做什么大菜的鸭子，爆炒鸭子，莲花血鸭，老鸭炖汤，这些家常菜倒是都会。她来做倒也没什么不可以的，点了点头，“成，那我来做，青竹你做茄子好了，黄丫，你就做个汤，煲汤总是会的吧？”
这当然最符合黄丫的心意了，不住的点头，笑嘻嘻道，“这个我当然会了，就这么说定了，一会儿看我拿出我的十八般武艺。”
“扑哧！”青竹忍俊不禁，拍了拍黄丫的脑袋，“就你还十八般武艺？得了吧。”
要做鸭子，当然少不了，当然了，这里没有啤酒，可是有水酒呀！厨房的水酒都被锁了起来，“青竹，你家里有水酒吗？一会儿做菜要用呢，能不能去你家端一点点过来。”
青竹眨了眨眼睛，“你的意思是，你做鸭子要用到水酒？”
胖丫点头，“酒能够去腥，也是一味调料的，不过这都是看我娘这么做的，做出来不知道合不合你们的胃口。”
不管合不合胃口，青竹都十分的好奇，马不停蹄的跑回家，进门就冲着屋子里叫唤道，“娘，娘，咱家的酒在哪里？快给我一碗。”
青竹她娘还以为听错了，皱着眉头从屋子里出来，“你要什么？”
青竹急忙跑过去，端着一个碗，一脸着急，“哎呀，娘，我要一碗酒呢，快给我。”
“啪！”的一声，青竹她娘重重的拍在她后背，“我打死你这个不听话的丫头，你，你现在倒是喝起酒来了？谁教你喝酒的？谁准你喝酒的？还，还跑到我面前来要酒喝，看我今天不好好的教训你一顿。”
青竹猛然被打，瞪大了眼睛，跺了跺脚，着急道，“娘，你，你想到哪里去了，我，我不喝酒，这酒是拿去做菜的。你快给我。”
“啊？”抬起的手顿时顿住了，青竹她娘皱着眉头，“真是拿去做菜的？”其实对于闺女要喝酒，她自己也不相信，可，可刚刚这死丫头一进门就要酒，她也是气的魂都飞了。
“你当真不是自己要喝酒？”
“娘！”青竹大叫了一声，“你什么时候见过我喝酒？我最讨厌爹爹喝酒了。你快给我一碗酒，我那菜还等着呢。”
等到青竹急匆匆的从她娘手里把酒给断了过来，一路上想着这事情还觉得好笑。
厨房里，黄丫和胖丫已经麻利的把要做的菜都切好了，火也烧着了，胖丫已经开始在炒鸭子了，青竹的酒一来，浇下去，顿时那酒香夹杂着鸭子的香气，扑鼻而来。
黄丫不由的耸了耸小鼻子，凑到胖丫的身边，瞪大着眼睛望着锅里的鸭子，“胖丫，好香，好香呀，这鸭子做的真像，没想到加了酒的鸭子这么香。”
青竹亦是颔首，她还是第一次见到放了差不多一碗酒的鸭子。忽的想到一个问题，“胖丫，这，这鸭子里放了这么多酒，咱们吃了，会不会醉呀？”
胖丫一愣，一脸囧色的摇头，“这个，应该不会吧。我还没听说过有人吃鸭子给醉了的，应该不会吧。平日里你们做鸭子不会放酒吗？”按道理来说，这酒很早之前就是做菜的调味品，不可能不知道放酒能够去腥呀。
青竹摇头，“我是不知道，之前见李妈妈做鸭子也从来不放酒的。”
胖丫顿时想到了问题的所在，对了，这是在古代，消息及其蔽塞的古代。在这个时代，自家的方子那是绝对不会泄露给旁人。这世上肯定有人知道料酒的作用，可是不一定会分享给旁人。导致寻常老百姓对此还是一无所知。
“嗯，我们家也是自己瞎琢磨的，也是，李家做菜都是一代一代传下来的，青竹，你学的肯定更正宗一些，我们那都是野路子，怎么顺口味就怎么来。”胖丫笑道。
胖丫做的是莲花血鸭，之所以做这道菜，那是因为：嘿嘿，她自己特别想念莲花血鸭的味道。菜一出炉，顿时香气就扑鼻。黄丫不由的跟着那香气，从灶头跟到了桌子旁。看的胖丫忍俊不禁。
给了她一双筷子，“黄丫，你先尝尝，合不合你的胃口，是不是太辣了，我刚刚的辣椒放的有点多。”
“那，那我就不客气了，姐妹们，我先替你们尝尝味道。”黄丫迫不及待的夹了一筷子，吃到嘴里，只记得不住的点头。
竖起大拇指，“好吃，真的很好吃，很开胃，而且吃着不腥，虽然有点辣，不过我喜欢吃。这鸭子炒的刚刚好，不老不嫩，好吃的很，青竹，你也快来尝尝。”
青竹正在做茄子，应道，“我马上就来，马上就好了。”
两刻钟的功夫，一荤一素一汤，就做好了。三个人坐在椅子上，看着色香味俱全的菜色，俱都笑容满面。黄丫这丫头还不知道从哪里弄来了一壶茶水。
“来，让我们以茶代酒，先干一杯，祝贺我们这一顿做的开心，吃的也开心，嘻嘻嘻……”
就在她们三个人以茶代酒，喝了茶水之后，忽的有人推门进来了。
“三个丫头，这就吃上了？”进来的不是旁人，正是李妈妈，看见桌子上一荤一素一汤，笑的灿烂，“看来你们第一顿自己做的还不错，青竹，你二哥买进来的？这菜都是你们谁做的？”
胖丫忙不及的端了椅子过来，笑着解释道，“李妈妈，你做，要不你也尝尝，给我们点意见。这都是托青竹二哥买的，汤是黄丫做的，茄子是青竹做的，鸭子，鸭子是我自己糊弄做的。”
青竹已经麻利的给洗了一套碗筷过来，李妈妈倒是也没有推辞，喝了口汤，“嗯，黄丫刚刚开始下厨，还不错。”又吃了一口茄子，望着青竹，“在厨艺方面，你一向都有天分，要说最难的菜，不是做家禽走兽，而是把一道家常小菜做出珍贵的味道。”
最后李妈妈才夹了一块鸭子，吃到嘴里，忽的皱了皱眉头。又拿起筷子，夹了一块，眉头一直没松开。
看的胖丫她们面面相觑。
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