第五百十六章：引流
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有了南宫璃的话，夏家主的心思就定了，商队的事，他势在必行。
解决了夏家主三人准备在北门区域做生意的事，南宫璃叮嘱茯苓替他们三好好找店面，建议条件允许的情况下，尽量找在亲民小饭馆和二号珍草堂的附近。
对此，曲枫倒是提出了点异议。
“亲民小饭馆是饭馆，我那闻香楼，其实也是饭馆，把闻香楼开在亲民小饭馆附近，这样会不会互相抢生意，不太好吧？”
南宫璃摇头道：“不会啊，两家的定位不一样，所接待的主要客户群体不一样。”
主要客户群体？
见曲枫依然有些茫然，南宫璃解释道：“主要客户群体，就是主要接待的客人。我且问你们，穷人吃得起闻香楼的菜么？”
夏家主三人皆摇头。
“那就对了。对于穷人来说，能保证温饱已是大幸，就算手上有钱，也未必愿意去吃闻香楼，这对他们来说，实在是奢侈了点。
可对那些有钱人就不一样了，有钱人想吃什么就吃什么，哪家店好、名气响，他就往哪家去。有时候，对于他们来说，吃的不是饭，是身份。”
是这个理，夏家主三人不自觉地点起了头。
其实这个道理不难懂，南宫璃相信，在场的都懂。只是夏家主三人在南城里待久了，对贫富差的敏感度，不及自己来得强，这才会觉得两家都是开来给人吃饭的店，之间会存在竞争关系。
实际上，正如南宫璃所言，亲民小饭馆和闻香楼之间还构不成竞争关系。
“所以呢，我们尽量开在自己人附近，这样还能方便引流。”
引流？
夏家主三人又是一愣，引流又是啥意思？
南宫璃也不藏着，其实她说的也都不是什么大道理，只是用了一些看上去比较高层次的词来浓缩罢了。
她示意茯苓给夏家主三人加了水，缓缓道：“引流，就是引入客流的意思。你们若是出门，想吃东西的时候，往东还是往西，你们看的是什么？
如果没有一开始想好要吃什么，你们会不会下意识地往吃的东西多的那个方向走，想着到了再选选？”
孟老板接话道：“会，别说吃东西了，就算是买东西，想着要好好挑一挑，肯定也是往热闹的地方去。”
“不错，这就是我想让大家都将店开得近的道理。
你们想，来吃饭的人，不管是上亲民小饭馆，还是上闻香楼，吃完后，若是看到边上还有家月光坊，保不定就生出了什么心思，想进去看一看呢？反正回家也是要路过的，对不对？”
南宫璃这么一解释，大家就都懂了，只听她又道：“说来，王家的米店就在亲民小饭馆后头，那店边上的店铺好像是空着的。夏家的盐店，我看就开在米店边上。
然后，亲民小饭馆和闻香楼可以对街开，回头枫大哥你带上婉儿去王家米店谈谈，看看能不能和他们长期合作，都用他们家的米。”
曲枫蹙眉，他知道那家米店，那家米店的米是好，可用这么好的米，那他们自己的成本不就上去了？
南宫璃大概也想到了曲枫的顾虑，转向茯苓道：“茯苓，这事你也跟着一起去，我和王家还真能好好谈笔生意。你告诉他们，他们若是信得过我，我有办法帮他们扩产。”
茯苓立马就想到了荒林深处的那地，“小姐你是想？”
“恩，你知道就好。对了，这个带回去，按照计划弄点人来吧。”
南宫璃说罢，将随身携带者的二十张传送符一口气全都交给了茯苓。
有了南宫璃的话，夏家主的心思就定了，商队的事，他势在必行。
解决了夏家主三人准备在北门区域做生意的事，南宫璃叮嘱茯苓替他们三好好找店面，建议条件允许的情况下，尽量找在亲民小饭馆和二号珍草堂的附近。
对此，曲枫倒是提出了点异议。
“亲民小饭馆是饭馆，我那闻香楼，其实也是饭馆，把闻香楼开在亲民小饭馆附近，这样会不会互相抢生意，不太好吧？”
南宫璃摇头道：“不会啊，两家的定位不一样，所接待的主要客户群体不一样。”
主要客户群体？
见曲枫依然有些茫然，南宫璃解释道：“主要客户群体，就是主要接待的客人。我且问你们，穷人吃得起闻香楼的菜么？”
夏家主三人皆摇头。
“那就对了。对于穷人来说，能保证温饱已是大幸，就算手上有钱，也未必愿意去吃闻香楼，这对他们来说，实在是奢侈了点。
可对那些有钱人就不一样了，有钱人想吃什么就吃什么，哪家店好、名气响，他就往哪家去。有时候，对于他们来说，吃的不是饭，是身份。”
是这个理，夏家主三人不自觉地点起了头。
其实这个道理不难懂，南宫璃相信，在场的都懂。只是夏家主三人在南城里待久了，对贫富差的敏感度，不及自己来得强，这才会觉得两家都是开来给人吃饭的店，之间会存在竞争关系。
实际上，正如南宫璃所言，亲民小饭馆和闻香楼之间还构不成竞争关系。
“所以呢，我们尽量开在自己人附近，这样还能方便引流。”
引流？
夏家主三人又是一愣，引流又是啥意思？
南宫璃也不藏着，其实她说的也都不是什么大道理，只是用了一些看上去比较高层次的词来浓缩罢了。
她示意茯苓给夏家主三人加了水，缓缓道：“引流，就是引入客流的意思。你们若是出门，想吃东西的时候，往东还是往西，你们看的是什么？
如果没有一开始想好要吃什么，你们会不会下意识地往吃的东西多的那个方向走，想着到了再选选？”
孟老板接话道：“会，别说吃东西了，就算是买东西，想着要好好挑一挑，肯定也是往热闹的地方去。”
“不错，这就是我想让大家都将店开得近的道理。
你们想，来吃饭的人，不管是上亲民小饭馆，还是上闻香楼，吃完后，若是看到边上还有家月光坊，保不定就生出了什么心思，想进去看一看呢？反正回家也是要路过的，对不对？”
南宫璃这么一解释，大家就都懂了，只听她又道：“说来，王家的米店就在亲民小饭馆后头，那店边上的店铺好像是空着的。夏家的盐店，我看就开在米店边上。
然后，亲民小饭馆和闻香楼可以对街开，回头枫大哥你带上婉儿去王家米店谈谈，看看能不能和他们长期合作，都用他们家的米。”
曲枫蹙眉，他知道那家米店，那家米店的米是好，可用这么好的米，那他们自己的成本不就上去了？
南宫璃大概也想到了曲枫的顾虑，转向茯苓道：“茯苓，这事你也跟着一起去，我和王家还真能好好谈笔生意。你告诉他们，他们若是信得过我，我有办法帮他们扩产。”
茯苓立马就想到了荒林深处的那地，“小姐你是想？”
“恩，你知道就好。对了，这个带回去，按照计划弄点人来吧。”
南宫璃说罢，将随身携带者的二十张传送符一口气全都交给了茯苓。