第三十章 搅拌!搅拌!
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不管是谁第一眼看到转换花,都会觉得是一朵很奇葩的花,温尔雅也是如此,她还没有来得及开口问,又看到白杨从箱子里面掏出了一瓶白色的酸奶状的物质,和一个空空的瓶子,哦不对,她很好奇的走进了才发现,那个空瓶子里是有东西的,是两滴血液状的东西。
温尔雅:“……”
这是要做糖果呢还是要炼丹呢?
等到所有的配料都整整齐齐的摆放好,并且找好了需要用到的锅碗瓢盆,白杨又从口袋里掏出一张纸条,纸条上写着的,是他上次记下来的制作橙糖的流程。
温尔雅像是一只全身都是好奇的猫,悄悄摸摸的走过去,拿起纸条看了一看,嗯,流程还算是比较正常,应该不是炼丹,只不过……上面写着的糖果族人的血液是什么东西?
难道那个看起来空空的瓶子里真的是血液?
温尔雅眨着大眼睛看向正在泡着吉利丁片的白杨,看他那么认真的样子,也就没开口问,决定静观其变。
白杨也没解释什么,先按照小面包所说,把吉利丁片泡在了冷水里,然后从温尔雅的手里接过来纸条,仔细琢磨了下,找了个比较大的玻璃碗,把转换花的那两个颜色各异的花瓣揪了下来,想要捣碎它们。
温尔雅问道:“这朵花是什么花?好奇怪的花瓣呀。”
白杨捏着花瓣正在想事情,听到温尔雅的疑问,回答道:“是转换花,很奇怪是吧?我一个朋友送给我的,说是制作糖果的必需物品。”
在将花瓣揪下来的时候,白杨很敏感的发现,不知道为什么,红色和蓝色的两个花瓣似乎察觉到了命不久矣,没有在继续争夺对方的地盘,两种颜色的交界处不再是犬牙交错,反而变成了一道直线,具体有多直不知道,看起来是挺直的。
这个发现也只是在脑海里一闪而过,白杨也没多想,将花瓣扔进了玻璃碗里。
温尔雅又在旁边问道:“那纸条上的配料和流程什么的也是他告诉你的?”
白杨点头:“是的,他说这个糖果比较奇怪,我想试一试,所以前面我才说是做实验啊,哈哈哈。”
温尔雅一听,小心翼翼的问道:“听起来好可怕的样子,会爆炸吗?”
看见她一本正经的开着玩笑,白杨忍不住笑了起来:“会的哦,你带着毛哥快跑!”
这么说着,白杨忽然发现一直没有看到毛哥的身影,问道:“毛哥呢?怎么不见它?”
温尔雅道:“中午吃过饭就跑出去玩了,不知道什么时候回来,只要不在学校就行,它不敢跑太远。”
白杨哦了一声,已经结束了转换花花瓣的破碎工作,他原本还在担心这么小的两个花瓣应该捣不出来多少的汁液水分出来吧,结果却让他稍微惊讶了下,不捣不知道,一捣碎了就吓一跳,竟然硬生生的挤出来了一碗底的汁液。
将汁液放到一边,那边的吉利丁片也浸泡完毕,白杨一片一片的将它们拿出来,挤干了水分,放到旁边备用。太白粉也被调成了均匀的液体。
接着就是——
开火!
因为老妈是厨师的关系,白杨也从小而耳濡目染的学到了不少技术,糖果什么的虽然不在他的菜谱中,但和其他的菜式相比,糖果的制作过程还是很简单的,白杨已经将流程记在了心里,什么时候放什么东西,放多少,需要多大的火候,也有了一些比较清晰的想法。
这也正是他比讨论组里那些制作失败的家伙要好的地方。
而且不知道为什么,在转换花被捣碎了之后,白杨总觉得厨房里的空气很平等,是的,很平等,哪里都不多,哪里也都不少,正正好好,上下左右,天地阴阳,都无比和谐,这样的感觉突如其来,很奇妙,但让白杨忽然对接下来的糖果制作有了极大的信心。
转身一看,温尔雅还站在厨房门边,白杨问了一句:“等下可能会比较油腻,你要不要先出去下?”
温尔雅在吃话梅,天杀的话梅,她摆了摆手,玩笑般的说道:“不用啦,你做你的,我要看好我家的厨房,万一被你炸了怎么办?”
白杨很不好意思的笑了笑。
转身回来,笑容不见,白杨的表情立刻变得很认真。
老妈曾告诉过他,烹饪是燃烧的艺术,就像和你的情人幽会,你必须放肆一点,投入一点,去享受那个浪漫而富有创造力的过程,烹饪的过程就是追求女性的过程,火都点着了,干柴烈火,一触即发,该撩的就去撩啊,所以什么时候带个女朋友回来?
哎!
一不小心多想了几句话。
白杨轻轻一笑,觉得火候差不多了,开始烹制传说中的橙糖。
因为不需要放油,醋栗果酱是第一个放进去的,然后是白糖和盐,而且,海苔送过来的白糖和盐都特别特别细,细到令人发指,细到白杨都分辨不出来哪个是糖哪个是盐,他还是在闻了一下后,才敢放进锅里的。
稍微的搅拌过后,就要放麦芽糖了。
小面包并没有告诉大家放入的时机,这需要烹饪者自己感觉,这一次,白杨几年来跟随老妈做饭的经验给了帮助,看准了一个时机,白杨立刻将麦芽糖全部倒进了锅里。
然后……
又是搅拌!
搅拌也是需要功夫的,并不是随便搅一搅就能成功,白杨搅拌的速度并不快,因为火候并不大,他觉得并不需要多块的速度,那就慢一点好了。
慢工出细活嘛。
紧接着需要放入太白粉,和转换花的汁液。
因为转换花的重要性以及稀少性,进行这一步的时候,白杨格外认真,眼睛都要瞪出来了,一直在观察着锅里面的反应,在他感觉到麦芽糖的糖浆浓度刚刚好的时候,太白粉和水的混合液体已经被缓缓的倒入了其中,但是……
还不能搅拌!
还有转换花的汁液在等待着水与火的征程!
倒入!
继续搅拌!!
火候还是那么大的火候,但在转换花的汁液被倒进去之后,锅里面的景象忽然变了,原本浅色的汁液忽然从中间一分为二,变成了红和蓝两种颜色,两种颜色势均力敌,不会因为搅拌而改变颜色的分布与状态,这让白杨开始怀疑自己的麒麟臂,产生了一种是不是自己没有进行搅拌的错觉。
不科学啊。
不是应该搅着搅着,两种颜色就混到了一起的吗?
想是这么想,白杨还没有忘记接下来的步骤,他依然在搅拌着,同时呢,他让温尔雅帮忙把比较远的两个糖果族的瓶瓶拿了过来,温尔雅瞥到了锅里面的景象也是一愣,然后特别兴奋的拿出手机一顿拍。
糖果族人的血液和糖果树的汁液也与伙伴们水乳交融了。
这两样东西放进去之后,锅里面的场景才缓慢而又坚定的变化了。
红蓝两色逐渐融合到了一起,随着白杨的搅拌,逐渐变得透明了起来,颜色也逐渐的向着橙色过渡,这和小面包所说的制作过程相差无几,白杨很淡定的想着,难道这就成功了?
不是很简单的吗?
为什么其他人都没有成功?
也许因为自己是烹饪界的天才吧。
唉。
高处不胜寒。
白杨开始胡思乱想。
只不过他的右手还依然稳健的继续搅拌着。
也就在快要结束的时候,门外忽然传来了一声熟悉的狗叫声,毛哥潇潇洒洒的回来了。
脚步声越来越近。
毛哥正在向厨房欢快的奔来,它已经闻到了特别香甜的气息了呢,难道是美丽的主人新买的狗粮吗?过几天才是五月二十号啊,竟然这么早就有新鲜的狗粮可吃了,想想都好激动啊。
毛哥口水直流。
然而……
厨房里却传来一个让狗狗绝望的声音。
声音特别熟悉,似乎是前两天的那个奶油味的少年,毛哥听到他在命令着它可爱的主人。
“快!关门!别叫毛哥进来!”
毛哥眼睁睁的看着它可爱的女主人关上了厨房的门,一个不小心,差点撞到门上,小家伙顿时就怒了!
卧槽!
敢背着我吃狗粮?
……
不管是谁第一眼看到转换花,都会觉得是一朵很奇葩的花,温尔雅也是如此,她还没有来得及开口问,又看到白杨从箱子里面掏出了一瓶白色的酸奶状的物质,和一个空空的瓶子,哦不对,她很好奇的走进了才发现,那个空瓶子里是有东西的,是两滴血液状的东西。
温尔雅:“……”
这是要做糖果呢还是要炼丹呢?
等到所有的配料都整整齐齐的摆放好,并且找好了需要用到的锅碗瓢盆,白杨又从口袋里掏出一张纸条,纸条上写着的,是他上次记下来的制作橙糖的流程。
温尔雅像是一只全身都是好奇的猫,悄悄摸摸的走过去,拿起纸条看了一看,嗯,流程还算是比较正常,应该不是炼丹,只不过……上面写着的糖果族人的血液是什么东西?
难道那个看起来空空的瓶子里真的是血液?
温尔雅眨着大眼睛看向正在泡着吉利丁片的白杨,看他那么认真的样子,也就没开口问,决定静观其变。
白杨也没解释什么,先按照小面包所说,把吉利丁片泡在了冷水里,然后从温尔雅的手里接过来纸条,仔细琢磨了下,找了个比较大的玻璃碗,把转换花的那两个颜色各异的花瓣揪了下来,想要捣碎它们。
温尔雅问道:“这朵花是什么花?好奇怪的花瓣呀。”
白杨捏着花瓣正在想事情,听到温尔雅的疑问,回答道:“是转换花,很奇怪是吧?我一个朋友送给我的,说是制作糖果的必需物品。”
在将花瓣揪下来的时候,白杨很敏感的发现,不知道为什么,红色和蓝色的两个花瓣似乎察觉到了命不久矣,没有在继续争夺对方的地盘,两种颜色的交界处不再是犬牙交错,反而变成了一道直线,具体有多直不知道,看起来是挺直的。
这个发现也只是在脑海里一闪而过,白杨也没多想,将花瓣扔进了玻璃碗里。
温尔雅又在旁边问道:“那纸条上的配料和流程什么的也是他告诉你的?”
白杨点头:“是的,他说这个糖果比较奇怪,我想试一试,所以前面我才说是做实验啊,哈哈哈。”
温尔雅一听,小心翼翼的问道:“听起来好可怕的样子,会爆炸吗?”
看见她一本正经的开着玩笑,白杨忍不住笑了起来:“会的哦,你带着毛哥快跑!”
这么说着,白杨忽然发现一直没有看到毛哥的身影,问道:“毛哥呢?怎么不见它?”
温尔雅道:“中午吃过饭就跑出去玩了,不知道什么时候回来,只要不在学校就行,它不敢跑太远。”
白杨哦了一声,已经结束了转换花花瓣的破碎工作,他原本还在担心这么小的两个花瓣应该捣不出来多少的汁液水分出来吧,结果却让他稍微惊讶了下,不捣不知道,一捣碎了就吓一跳,竟然硬生生的挤出来了一碗底的汁液。
将汁液放到一边,那边的吉利丁片也浸泡完毕,白杨一片一片的将它们拿出来,挤干了水分,放到旁边备用。太白粉也被调成了均匀的液体。
接着就是——
开火!
因为老妈是厨师的关系,白杨也从小而耳濡目染的学到了不少技术,糖果什么的虽然不在他的菜谱中,但和其他的菜式相比,糖果的制作过程还是很简单的,白杨已经将流程记在了心里,什么时候放什么东西,放多少,需要多大的火候,也有了一些比较清晰的想法。
这也正是他比讨论组里那些制作失败的家伙要好的地方。
而且不知道为什么,在转换花被捣碎了之后,白杨总觉得厨房里的空气很平等,是的,很平等,哪里都不多,哪里也都不少,正正好好,上下左右,天地阴阳,都无比和谐,这样的感觉突如其来,很奇妙,但让白杨忽然对接下来的糖果制作有了极大的信心。
转身一看,温尔雅还站在厨房门边,白杨问了一句:“等下可能会比较油腻,你要不要先出去下?”
温尔雅在吃话梅,天杀的话梅,她摆了摆手,玩笑般的说道:“不用啦,你做你的,我要看好我家的厨房,万一被你炸了怎么办?”
白杨很不好意思的笑了笑。
转身回来,笑容不见,白杨的表情立刻变得很认真。
老妈曾告诉过他,烹饪是燃烧的艺术,就像和你的情人幽会,你必须放肆一点,投入一点,去享受那个浪漫而富有创造力的过程,烹饪的过程就是追求女性的过程,火都点着了,干柴烈火,一触即发,该撩的就去撩啊,所以什么时候带个女朋友回来?
哎!
一不小心多想了几句话。
白杨轻轻一笑,觉得火候差不多了,开始烹制传说中的橙糖。
因为不需要放油,醋栗果酱是第一个放进去的,然后是白糖和盐,而且,海苔送过来的白糖和盐都特别特别细,细到令人发指,细到白杨都分辨不出来哪个是糖哪个是盐,他还是在闻了一下后,才敢放进锅里的。
稍微的搅拌过后,就要放麦芽糖了。
小面包并没有告诉大家放入的时机,这需要烹饪者自己感觉,这一次,白杨几年来跟随老妈做饭的经验给了帮助,看准了一个时机,白杨立刻将麦芽糖全部倒进了锅里。
然后……
又是搅拌!
搅拌也是需要功夫的,并不是随便搅一搅就能成功,白杨搅拌的速度并不快,因为火候并不大,他觉得并不需要多块的速度,那就慢一点好了。
慢工出细活嘛。
紧接着需要放入太白粉,和转换花的汁液。
因为转换花的重要性以及稀少性,进行这一步的时候,白杨格外认真,眼睛都要瞪出来了,一直在观察着锅里面的反应,在他感觉到麦芽糖的糖浆浓度刚刚好的时候,太白粉和水的混合液体已经被缓缓的倒入了其中,但是……
还不能搅拌!
还有转换花的汁液在等待着水与火的征程!
倒入!
继续搅拌!!
火候还是那么大的火候,但在转换花的汁液被倒进去之后,锅里面的景象忽然变了,原本浅色的汁液忽然从中间一分为二,变成了红和蓝两种颜色,两种颜色势均力敌,不会因为搅拌而改变颜色的分布与状态,这让白杨开始怀疑自己的麒麟臂,产生了一种是不是自己没有进行搅拌的错觉。
不科学啊。
不是应该搅着搅着,两种颜色就混到了一起的吗?
想是这么想,白杨还没有忘记接下来的步骤,他依然在搅拌着,同时呢,他让温尔雅帮忙把比较远的两个糖果族的瓶瓶拿了过来,温尔雅瞥到了锅里面的景象也是一愣,然后特别兴奋的拿出手机一顿拍。
糖果族人的血液和糖果树的汁液也与伙伴们水乳交融了。
这两样东西放进去之后,锅里面的场景才缓慢而又坚定的变化了。
红蓝两色逐渐融合到了一起,随着白杨的搅拌,逐渐变得透明了起来,颜色也逐渐的向着橙色过渡,这和小面包所说的制作过程相差无几,白杨很淡定的想着,难道这就成功了?
不是很简单的吗?
为什么其他人都没有成功?
也许因为自己是烹饪界的天才吧。
唉。
高处不胜寒。
白杨开始胡思乱想。
只不过他的右手还依然稳健的继续搅拌着。
也就在快要结束的时候,门外忽然传来了一声熟悉的狗叫声,毛哥潇潇洒洒的回来了。
脚步声越来越近。
毛哥正在向厨房欢快的奔来,它已经闻到了特别香甜的气息了呢,难道是美丽的主人新买的狗粮吗?过几天才是五月二十号啊,竟然这么早就有新鲜的狗粮可吃了,想想都好激动啊。
毛哥口水直流。
然而……
厨房里却传来一个让狗狗绝望的声音。
声音特别熟悉,似乎是前两天的那个奶油味的少年,毛哥听到他在命令着它可爱的主人。
“快!关门!别叫毛哥进来!”
毛哥眼睁睁的看着它可爱的女主人关上了厨房的门,一个不小心,差点撞到门上,小家伙顿时就怒了!
卧槽!
敢背着我吃狗粮?
……