第三百九十三章 出游
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分身术的冷却时间有半个小时,等到技能冷却度刷新之后,刘星使用使用了一次技能。让分身去学校帮他顶替一段时间,自己则打了个车,向着京城南站赶去。
刘星一直有个想法,游遍华夏的五湖四海、名山大川。到目前为止他已实现了大半个目标,只剩下东北三省,以及南边的沿海省份没有好好逛过。
时至深秋,天气已经转凉了。
刘星坐在火车上,独自向着东北赶去。坐飞机虽然快,但是一路下来根本见不到多少景色,而且容易被人发现自己的行踪,最佳选择就是乘坐高铁。
阳光透过窗户照到身上,暖洋洋的十分舒服。刘星把外套的拉链拉开,靠在椅子上,眯起眼睛打量起旁边的乘客,时不时在面前的画板上勾勒几笔。
独自出发一天后,他已经习惯了这种环境,甚至还有些享受。火车行驶得很稳,也很暖和,即使外面寒风刺骨,里面也四季如春。
一幅素描不过七八分钟就完全画完,将画纸收入乾坤戒中,刘星抬起手表看了看时间,应该再过几个小时就能达到哈市了。
和南方不同,到了十月中下旬,哈市的最低温度已经降到了零度以下。刚下火车,一股冷风就迎面吹来,旅客们纷纷打了个寒颤,有先见之明的人已经穿上了提前准备好的羽绒服。
每到一个新的地方,刘星都会选择品尝一下当地的美食,而哈市最具代表性的食物,毫无疑问就是水饺。寻了家小店,点上一盘三鲜馅的,趁着等待上菜的功夫,掏出手机查看起哈市的攻略。
就在这时候,手机震了震,是分身打来的:“咱们买的三艘远洋捕鱼船已经交付完毕了,各种手续也办齐了。下午两点多的时候已经使出港口,开始第一次远洋捕鱼作业。”
看到这话,刘星的嘴角不禁微微扬起,回答到:“虽然有了远洋捕鱼船,但是咱们还是得和海产商人处理好关系,毕竟顶尖的海产不是每次都能捕捞到的。”
“这我明白,下午的时候还和一个远洋捕捞公司签订了长期的供货合同......”
几句话下来,刘星已经掌握了这两天的动态。小店老板也将一盘热腾腾的水饺端上桌上,一口小酒、一口饺子,刘星吃得不亦乐乎。
现在不是饭点,饺子店中只有刘星一个人。店长拉了张椅子坐在他对面,笑着说道:“听你刚才打电话,应该不是哈市的人吧。”
刘星点点头,“贵省的。”
“第一次吃我们这边的饺子?感觉怎么样?”
“味道确实挺好的,不过我们那边人口味偏麻辣,感觉味道稍微差一点。要是能在配料盘里加上一点红油辣椒,那就再好不过了。”将最后一个水饺吞入肚子里,刘星抹了抹嘴角说道。
听到这话,店老板也不生气,“那我这几天好好研究一下,争取早点配出一种适合蘸饺子的红油辣椒。”
“不用这么麻烦,刚才吃饺子的时候我就琢磨这个事情,要是方便的话,我能进一下你的厨房吗?”刘星尝试着说道。
不管是五星酒店还是路边小饭馆,对于一个厨师来说,厨房都是个神圣的地方。里面有许多需要忌讳的地方,未经厨师的同意进入他的厨房,那就是向对方挑衅。
店长打量了一眼刘星的手掌,疑惑的问道:“小兄弟,你是厨师?”
刘星手掌洁白修长,上面没有一丝老茧,就像是一个精美的艺术品。而一个正统的华夏厨师,至少得经历数月挑菜、选材、切菜.......这段时间下来,手上至少也留下了厚厚的老茧。
“以前学过一段时间,算是兴趣爱好。”刘星回答道。
“那你试试看吧。”
老板明显的一脸不信,刘星这打扮也根本不像是一位厨师,反而像是出来旅行的富家公子。不过看刘星那自信满满的样子,也不忍心打击他的积极性,说不定是自己看走眼了呢。
饺子店的厨房不大,总共也就不到二十平,带辣味的调味品都没有。唯一可以选择的,就是厨房角落的几个菜椒。
于是乎,刘星尴尬了,自己就算是厨艺再高,也没有施展的地方啊。他挠了挠头发,讪讪的对着店老板说道:“你能去菜市场买点辣椒、花椒、小米椒......”
“你等等啊,我打个电话给我侄子。”
半个小时之后,一辆面包车停在饺子馆门口,上来下来一个二十一二岁的年轻人。这人进门以后眼神直勾勾的盯着刘星,警惕的说道:“叔,你可得长点心啊,别被人给骗了。”
“骗什么啊,我这小店也没什么图的,这点自知之明我还是有的。”店老板伸手在侄子头上拍了一巴掌,把袋子递给刘星,好奇的问道:“小刘兄弟,现在该怎么配蘸料。”
“制作红油辣椒的时候,先选择干辣椒锤成粉末状,期间可以加入一些花椒。在锅中加入热油,等到菜籽油冒出青烟,就可以加入干辣椒了。
记住,辣椒在油锅里呆的时间不能太短,这样的话味道还没有进去,要是时间太长就会糊,最好保证在十秒钟左右。最后再根据客人的口味,往里面加入小米椒进行提味就行。”
油辣椒的配置方法,现在在网上一搜就一堆,因此刘星也没有丝毫藏拙的想法。最重点考验的还是一个厨师的手艺,只要手艺好,一叠普通的油辣椒也能玩出新花样。
因为是第一次配置,店老板的手艺多少有点生疏、频频出现错误。不是辣椒和油的比例不对,就是火候和时间没有掌握好,要么就是多放了小米椒,搞得油辣椒太辣。
不过失败了五次之后,店老板就渐渐掌握了诀窍,动作越发熟练起来。刘星又给他强调了几次终点,做出来的油辣椒,可以入口了。看到这一幕,刘星扭过头对着年轻人笑了笑,向着下一个地点走去。(未完待续。)
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分身术的冷却时间有半个小时,等到技能冷却度刷新之后,刘星使用使用了一次技能。让分身去学校帮他顶替一段时间,自己则打了个车,向着京城南站赶去。
刘星一直有个想法,游遍华夏的五湖四海、名山大川。到目前为止他已实现了大半个目标,只剩下东北三省,以及南边的沿海省份没有好好逛过。
时至深秋,天气已经转凉了。
刘星坐在火车上,独自向着东北赶去。坐飞机虽然快,但是一路下来根本见不到多少景色,而且容易被人发现自己的行踪,最佳选择就是乘坐高铁。
阳光透过窗户照到身上,暖洋洋的十分舒服。刘星把外套的拉链拉开,靠在椅子上,眯起眼睛打量起旁边的乘客,时不时在面前的画板上勾勒几笔。
独自出发一天后,他已经习惯了这种环境,甚至还有些享受。火车行驶得很稳,也很暖和,即使外面寒风刺骨,里面也四季如春。
一幅素描不过七八分钟就完全画完,将画纸收入乾坤戒中,刘星抬起手表看了看时间,应该再过几个小时就能达到哈市了。
和南方不同,到了十月中下旬,哈市的最低温度已经降到了零度以下。刚下火车,一股冷风就迎面吹来,旅客们纷纷打了个寒颤,有先见之明的人已经穿上了提前准备好的羽绒服。
每到一个新的地方,刘星都会选择品尝一下当地的美食,而哈市最具代表性的食物,毫无疑问就是水饺。寻了家小店,点上一盘三鲜馅的,趁着等待上菜的功夫,掏出手机查看起哈市的攻略。
就在这时候,手机震了震,是分身打来的:“咱们买的三艘远洋捕鱼船已经交付完毕了,各种手续也办齐了。下午两点多的时候已经使出港口,开始第一次远洋捕鱼作业。”
看到这话,刘星的嘴角不禁微微扬起,回答到:“虽然有了远洋捕鱼船,但是咱们还是得和海产商人处理好关系,毕竟顶尖的海产不是每次都能捕捞到的。”
“这我明白,下午的时候还和一个远洋捕捞公司签订了长期的供货合同......”
几句话下来,刘星已经掌握了这两天的动态。小店老板也将一盘热腾腾的水饺端上桌上,一口小酒、一口饺子,刘星吃得不亦乐乎。
现在不是饭点,饺子店中只有刘星一个人。店长拉了张椅子坐在他对面,笑着说道:“听你刚才打电话,应该不是哈市的人吧。”
刘星点点头,“贵省的。”
“第一次吃我们这边的饺子?感觉怎么样?”
“味道确实挺好的,不过我们那边人口味偏麻辣,感觉味道稍微差一点。要是能在配料盘里加上一点红油辣椒,那就再好不过了。”将最后一个水饺吞入肚子里,刘星抹了抹嘴角说道。
听到这话,店老板也不生气,“那我这几天好好研究一下,争取早点配出一种适合蘸饺子的红油辣椒。”
“不用这么麻烦,刚才吃饺子的时候我就琢磨这个事情,要是方便的话,我能进一下你的厨房吗?”刘星尝试着说道。
不管是五星酒店还是路边小饭馆,对于一个厨师来说,厨房都是个神圣的地方。里面有许多需要忌讳的地方,未经厨师的同意进入他的厨房,那就是向对方挑衅。
店长打量了一眼刘星的手掌,疑惑的问道:“小兄弟,你是厨师?”
刘星手掌洁白修长,上面没有一丝老茧,就像是一个精美的艺术品。而一个正统的华夏厨师,至少得经历数月挑菜、选材、切菜.......这段时间下来,手上至少也留下了厚厚的老茧。
“以前学过一段时间,算是兴趣爱好。”刘星回答道。
“那你试试看吧。”
老板明显的一脸不信,刘星这打扮也根本不像是一位厨师,反而像是出来旅行的富家公子。不过看刘星那自信满满的样子,也不忍心打击他的积极性,说不定是自己看走眼了呢。
饺子店的厨房不大,总共也就不到二十平,带辣味的调味品都没有。唯一可以选择的,就是厨房角落的几个菜椒。
于是乎,刘星尴尬了,自己就算是厨艺再高,也没有施展的地方啊。他挠了挠头发,讪讪的对着店老板说道:“你能去菜市场买点辣椒、花椒、小米椒......”
“你等等啊,我打个电话给我侄子。”
半个小时之后,一辆面包车停在饺子馆门口,上来下来一个二十一二岁的年轻人。这人进门以后眼神直勾勾的盯着刘星,警惕的说道:“叔,你可得长点心啊,别被人给骗了。”
“骗什么啊,我这小店也没什么图的,这点自知之明我还是有的。”店老板伸手在侄子头上拍了一巴掌,把袋子递给刘星,好奇的问道:“小刘兄弟,现在该怎么配蘸料。”
“制作红油辣椒的时候,先选择干辣椒锤成粉末状,期间可以加入一些花椒。在锅中加入热油,等到菜籽油冒出青烟,就可以加入干辣椒了。
记住,辣椒在油锅里呆的时间不能太短,这样的话味道还没有进去,要是时间太长就会糊,最好保证在十秒钟左右。最后再根据客人的口味,往里面加入小米椒进行提味就行。”
油辣椒的配置方法,现在在网上一搜就一堆,因此刘星也没有丝毫藏拙的想法。最重点考验的还是一个厨师的手艺,只要手艺好,一叠普通的油辣椒也能玩出新花样。
因为是第一次配置,店老板的手艺多少有点生疏、频频出现错误。不是辣椒和油的比例不对,就是火候和时间没有掌握好,要么就是多放了小米椒,搞得油辣椒太辣。
不过失败了五次之后,店老板就渐渐掌握了诀窍,动作越发熟练起来。刘星又给他强调了几次终点,做出来的油辣椒,可以入口了。看到这一幕,刘星扭过头对着年轻人笑了笑,向着下一个地点走去。(未完待续。)
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