第83章
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</script> 土豆作为被无意中发现的主食,没错,不仅是菜,而且是主食,牛大厨不愧为大厨中的夫子,在那双巧手之后,愣是生生将土豆做出了各种各样的菜式,蒸炸炖煮已经不在话下,因为他已经将土豆磨成浆,做成粉条,独创土豆花样做法十八道。李明锦对于这位请来的自带创意的大厨已经佩服的五体投地了。
李家的饭桌上自然也有土豆,潘若琪很是喜欢这个吃起来软软的土豆,李越辰小朋友也很是喜欢。这段时间潘若琪总是没有胃口成天恹恹的,李明锦带回来一碗牛大厨特地做的独门酸辣土豆粉条,倒是让潘若琪胃口大开,吃了个干净。
对于老哥无意中发现了土豆,李明秀对于老哥的运气表示羡慕,运气简直太好了,这样的食物的出现,如果再能播种,那得是多大的功劳啊,于是他兴冲冲的对长兄说道:
“哥,这个土豆能种植吗?”
“种植肯定能种植,不然山上怎么可能生长呢。只是这种植的法子,还得要先实验一番,如果收成好的话,能够推广,尹川一地的百姓便可饱腹了……”
对于胞弟的问题,李明锦只能保守的这样回答,当然不能直接告诉他,我知道怎么种植,因为无法解释怎么知道的,而且自己的秘密,他也早已决定带进黄土之中。
兄长的回答,李明秀想了想也觉得很有道理,虽然山上挖出来的土豆一串一串的,看起来果实多的很,但若是大面积种植收成不好,不就坑害了百姓吗。还是先实验一下稳妥一点。
土豆的吃法渐渐的传了出去,并且开始风靡整个尹川,新吃食新吃法,人们对新事物总是抱有好奇心的,而那些家境贫寒的人家,则是觉得有了一项能饱肚子的食物,这是上天赐给尹川的。
那些山区的孩子,放假之后就迫不及待的跑回家去,告诉家人这个好消息,山上发现了能当主食吃的土豆啊!虽然也有人还是不相信,但是饭都吃不饱的人家却觉得宁可信其有不可信其无。一时之间真有不少人,开始去山上去挖土豆。
李明锦事先已经让人挖了不少回来,准备充当种子。不然等到别人都知道这件事儿之后,挖绝种了那就麻烦了。果不其然,没多少天山上那些野生的土豆的基本上被挖干净了,李明锦很是庆幸自己的先见之明。
夏收之后还有夏种,李明锦带着学院里的学子们,在县里的郊区的荒地里开辟了几亩地,开始种植土豆。学院里边专门开设了一门种植课,研究谷物粮食的种植合理的时间,种子的优良选择等等。
土豆的种植方式还没实验过,不过既然是试种,李明锦提出了一个方法,因为他知道土豆是块茎生长,只要将发芽的土豆切开,伤口晾干之后,变放进土壤之中,再将土壤覆盖上,撒了一些农家肥就行了。尹川土地并不肥沃,好在土豆也不需要多肥沃的土壤。
试种选择了两种方法,一种就是切发芽块茎种植,另外一种就是直接将土豆作为种子种下。
县令大老爷亲自带头下田耕种,引来了不少人的围观,尹川的百姓发现,自从这位大老爷来了尹川之后,日子是过的越来越好了,原先春耕的时候,一些没有种粮的人家,原以为没有活路了,谁成想大老爷都想法子让他们下种了,这回夏收看着收回来的粮食,不少人都跪在地上哭喊着大老爷的大恩。
如今见大老爷捣鼓的不知道什么东西,朴实的百姓们虽然不懂,却是愿意伸出一把手做做农活的,因为他们觉得这是唯一能够感恩大老爷的方式,李明锦对于他们的热情帮忙没有拒绝,一是让他们安心,二是也让他们提前接触土豆的种植方式。
虽然对外称只是实验种植,可是李明锦自己知道只要不出现天灾,这土豆一定会有好收成的。在百姓们的帮助下,几亩地,一天就种下去了,如今只静静等待结果便是。
在夏收收完税收之后,其他的公务,李明锦全部暂时交给了徐县丞,前段时间书院缺少夫子,徐县丞去暂代了夫子一职,但是眼下书院夫子人员配齐,李明锦不得不去把当夫子正当的劲头十足的徐县丞给喊了回来。
这位少爷恐怕已经忘了自己是个县丞,而真当自己是个夫子了。不过让他天天这般悠闲的在书院晃悠,李明锦表示没这么好的事儿。甭管以前是什么人,来到了尹川,县丞就应该有县丞的觉悟。好在现在也没什么要紧的事儿,这些事儿想必徐县丞也能接手过来。
放下了手中的事物,李明锦放了更多的精力在土豆上面,没事就带着明秀一起去城郊的地里,看看土豆的长势如何,结果是喜人的,看着绿油油的长出来的叶子,放佛就能看到不久能挖出来的大摞的土豆。
“哥,这要是土豆真能有好收成,到时候这可是大功一件呐!”跟着兄长跑前跑后的,其实李明秀早已心中有个声音在告诉自己,这个土豆一定能成,只是这样一个天大的功劳为何哥哥一点激动的反应都没呢……
看着弟弟喜形于色的模样,李明锦心中没有一丝激动,是啊,发现一个可能会让整个晋朝出现震动的食物,百姓从此可以多一个饱腹的主食,也许,太多的也许。
然而自己只是一个小小的县令,没有显赫的家族,没有深厚的人脉背景,这样泼天的功劳真是能这么容易自己就得去的么。就是奏报也是一层一层的往上传送的,难道还能在奏报中不提上司的功劳,上司还有他的考量,这样一层一层下去最后也落不到自己头上。
不过好在自己的初衷并不是想凭功得到什么。只是白白让这些得去,心中又有些不甘,想着这些功劳还是让给尹川的百姓是最好的结果,当初让那些百姓跟着一起去种植果然没错。
“别想了,这土豆出自尹川,也是尹川百姓最先食用的,虽然还未被大多数人知晓,但却却是尹川自己的福气。如今我身为父母官,也不过出一把力,帮他们推广种植。”
“可这明明是大哥你发现的,为何要……”李明秀急了,别人想都想不来的功劳,大哥却这般迫不及待的往外推让。
李明锦摇头笑了笑,拍了拍对方的肩膀看着他耐心的解释道:
“你呀,富贵如浮云,你大哥我现在想要的就是平平安安,懂了吗?不求有功但求无过,这官场远比你看到的黑暗,还是安心的做一个没野心的人好。”
李明锦也不知道自己的这番话,能不能让弟弟听下去,但他也不去强求他去遵循自己的想法,人来到这世界,路不可能都相同,自己选择的路只要无悔便好。
潘若琪已经有了四个月的身孕,肚子显怀看着很大,诊脉的大夫说是双胎,在这个时代,双胎意味着危险,很容易难产,李明锦怕妻子到时候难产,每天都会抽出时间扶着对方在院子里边走上几圈。
孕妇的脾气来的很奇怪,对着妻子的无理取闹般的发脾气,李明锦都是温柔的笑笑,等对方气消了之后又开始哄着对方。
潘若琪看着丈夫脸上的黑眼圈,心中很是内疚,她明明知道他每天公务很多忙前忙后脚不沾地,回家之后还要照顾儿子和自己,可是她就是控制不住自己的脾气,想到这里,内疚加心疼,潘若琪眼眶一红泪就落了下来。
“唉,别哭,哪里不舒服吗?”李明锦看到妻子在无声的哭泣,心中很是焦急,又不知道安慰,只能急的满头大汗手足无措。
潘若琪自顾自的哭了一会儿之后,才止住哭泣,对丈夫说道:
“相公,这段时间很累吧,不过再累也要顾忌自己的身子,要是你有个不好,我们娘几个可怎么办……”
说着便又要哭起来,李明锦赶紧安慰道:“好好,我省的,别哭,哭多了,以后宝宝出来可就是个泪包了……”
“你才是泪包……”潘若琪不乐意了。
“好,好,都是我的错……”李明锦知道孕妇最大,赶忙认错。
“对了,相公,这个土豆真是个好东西,上午徐夫人说她让人捎回去了一些呢,说是让家里人照个法子做着吃呢,我想着要不咱们也捎点回去给爷奶,爹娘他们吃吧,他们年纪大了,这稀罕物又松软,吃法又多……想必他们会喜欢,你看怎么样?”
李明锦听完妻子的话眉头微微了蹙了一下,潘若琪见自己说完话,丈夫没有吱声不知道在出声想什么,便轻轻推了对方一下又问了一句:“相公,你看怎么样?”
被妻子推让晃回来了神,李明锦笑着附和道:“也好,厨房里边儿还有一些,先捎回去吧,他们要是喜欢的话,等秋收完了,再多捎回去些。”
“那成。”
潘若琪得到了回复,知道该怎么做了,于是便起身去吩咐丫鬟去了。
</script> 土豆作为被无意中发现的主食,没错,不仅是菜,而且是主食,牛大厨不愧为大厨中的夫子,在那双巧手之后,愣是生生将土豆做出了各种各样的菜式,蒸炸炖煮已经不在话下,因为他已经将土豆磨成浆,做成粉条,独创土豆花样做法十八道。李明锦对于这位请来的自带创意的大厨已经佩服的五体投地了。
李家的饭桌上自然也有土豆,潘若琪很是喜欢这个吃起来软软的土豆,李越辰小朋友也很是喜欢。这段时间潘若琪总是没有胃口成天恹恹的,李明锦带回来一碗牛大厨特地做的独门酸辣土豆粉条,倒是让潘若琪胃口大开,吃了个干净。
对于老哥无意中发现了土豆,李明秀对于老哥的运气表示羡慕,运气简直太好了,这样的食物的出现,如果再能播种,那得是多大的功劳啊,于是他兴冲冲的对长兄说道:
“哥,这个土豆能种植吗?”
“种植肯定能种植,不然山上怎么可能生长呢。只是这种植的法子,还得要先实验一番,如果收成好的话,能够推广,尹川一地的百姓便可饱腹了……”
对于胞弟的问题,李明锦只能保守的这样回答,当然不能直接告诉他,我知道怎么种植,因为无法解释怎么知道的,而且自己的秘密,他也早已决定带进黄土之中。
兄长的回答,李明秀想了想也觉得很有道理,虽然山上挖出来的土豆一串一串的,看起来果实多的很,但若是大面积种植收成不好,不就坑害了百姓吗。还是先实验一下稳妥一点。
土豆的吃法渐渐的传了出去,并且开始风靡整个尹川,新吃食新吃法,人们对新事物总是抱有好奇心的,而那些家境贫寒的人家,则是觉得有了一项能饱肚子的食物,这是上天赐给尹川的。
那些山区的孩子,放假之后就迫不及待的跑回家去,告诉家人这个好消息,山上发现了能当主食吃的土豆啊!虽然也有人还是不相信,但是饭都吃不饱的人家却觉得宁可信其有不可信其无。一时之间真有不少人,开始去山上去挖土豆。
李明锦事先已经让人挖了不少回来,准备充当种子。不然等到别人都知道这件事儿之后,挖绝种了那就麻烦了。果不其然,没多少天山上那些野生的土豆的基本上被挖干净了,李明锦很是庆幸自己的先见之明。
夏收之后还有夏种,李明锦带着学院里的学子们,在县里的郊区的荒地里开辟了几亩地,开始种植土豆。学院里边专门开设了一门种植课,研究谷物粮食的种植合理的时间,种子的优良选择等等。
土豆的种植方式还没实验过,不过既然是试种,李明锦提出了一个方法,因为他知道土豆是块茎生长,只要将发芽的土豆切开,伤口晾干之后,变放进土壤之中,再将土壤覆盖上,撒了一些农家肥就行了。尹川土地并不肥沃,好在土豆也不需要多肥沃的土壤。
试种选择了两种方法,一种就是切发芽块茎种植,另外一种就是直接将土豆作为种子种下。
县令大老爷亲自带头下田耕种,引来了不少人的围观,尹川的百姓发现,自从这位大老爷来了尹川之后,日子是过的越来越好了,原先春耕的时候,一些没有种粮的人家,原以为没有活路了,谁成想大老爷都想法子让他们下种了,这回夏收看着收回来的粮食,不少人都跪在地上哭喊着大老爷的大恩。
如今见大老爷捣鼓的不知道什么东西,朴实的百姓们虽然不懂,却是愿意伸出一把手做做农活的,因为他们觉得这是唯一能够感恩大老爷的方式,李明锦对于他们的热情帮忙没有拒绝,一是让他们安心,二是也让他们提前接触土豆的种植方式。
虽然对外称只是实验种植,可是李明锦自己知道只要不出现天灾,这土豆一定会有好收成的。在百姓们的帮助下,几亩地,一天就种下去了,如今只静静等待结果便是。
在夏收收完税收之后,其他的公务,李明锦全部暂时交给了徐县丞,前段时间书院缺少夫子,徐县丞去暂代了夫子一职,但是眼下书院夫子人员配齐,李明锦不得不去把当夫子正当的劲头十足的徐县丞给喊了回来。
这位少爷恐怕已经忘了自己是个县丞,而真当自己是个夫子了。不过让他天天这般悠闲的在书院晃悠,李明锦表示没这么好的事儿。甭管以前是什么人,来到了尹川,县丞就应该有县丞的觉悟。好在现在也没什么要紧的事儿,这些事儿想必徐县丞也能接手过来。
放下了手中的事物,李明锦放了更多的精力在土豆上面,没事就带着明秀一起去城郊的地里,看看土豆的长势如何,结果是喜人的,看着绿油油的长出来的叶子,放佛就能看到不久能挖出来的大摞的土豆。
“哥,这要是土豆真能有好收成,到时候这可是大功一件呐!”跟着兄长跑前跑后的,其实李明秀早已心中有个声音在告诉自己,这个土豆一定能成,只是这样一个天大的功劳为何哥哥一点激动的反应都没呢……
看着弟弟喜形于色的模样,李明锦心中没有一丝激动,是啊,发现一个可能会让整个晋朝出现震动的食物,百姓从此可以多一个饱腹的主食,也许,太多的也许。
然而自己只是一个小小的县令,没有显赫的家族,没有深厚的人脉背景,这样泼天的功劳真是能这么容易自己就得去的么。就是奏报也是一层一层的往上传送的,难道还能在奏报中不提上司的功劳,上司还有他的考量,这样一层一层下去最后也落不到自己头上。
不过好在自己的初衷并不是想凭功得到什么。只是白白让这些得去,心中又有些不甘,想着这些功劳还是让给尹川的百姓是最好的结果,当初让那些百姓跟着一起去种植果然没错。
“别想了,这土豆出自尹川,也是尹川百姓最先食用的,虽然还未被大多数人知晓,但却却是尹川自己的福气。如今我身为父母官,也不过出一把力,帮他们推广种植。”
“可这明明是大哥你发现的,为何要……”李明秀急了,别人想都想不来的功劳,大哥却这般迫不及待的往外推让。
李明锦摇头笑了笑,拍了拍对方的肩膀看着他耐心的解释道:
“你呀,富贵如浮云,你大哥我现在想要的就是平平安安,懂了吗?不求有功但求无过,这官场远比你看到的黑暗,还是安心的做一个没野心的人好。”
李明锦也不知道自己的这番话,能不能让弟弟听下去,但他也不去强求他去遵循自己的想法,人来到这世界,路不可能都相同,自己选择的路只要无悔便好。
潘若琪已经有了四个月的身孕,肚子显怀看着很大,诊脉的大夫说是双胎,在这个时代,双胎意味着危险,很容易难产,李明锦怕妻子到时候难产,每天都会抽出时间扶着对方在院子里边走上几圈。
孕妇的脾气来的很奇怪,对着妻子的无理取闹般的发脾气,李明锦都是温柔的笑笑,等对方气消了之后又开始哄着对方。
潘若琪看着丈夫脸上的黑眼圈,心中很是内疚,她明明知道他每天公务很多忙前忙后脚不沾地,回家之后还要照顾儿子和自己,可是她就是控制不住自己的脾气,想到这里,内疚加心疼,潘若琪眼眶一红泪就落了下来。
“唉,别哭,哪里不舒服吗?”李明锦看到妻子在无声的哭泣,心中很是焦急,又不知道安慰,只能急的满头大汗手足无措。
潘若琪自顾自的哭了一会儿之后,才止住哭泣,对丈夫说道:
“相公,这段时间很累吧,不过再累也要顾忌自己的身子,要是你有个不好,我们娘几个可怎么办……”
说着便又要哭起来,李明锦赶紧安慰道:“好好,我省的,别哭,哭多了,以后宝宝出来可就是个泪包了……”
“你才是泪包……”潘若琪不乐意了。
“好,好,都是我的错……”李明锦知道孕妇最大,赶忙认错。
“对了,相公,这个土豆真是个好东西,上午徐夫人说她让人捎回去了一些呢,说是让家里人照个法子做着吃呢,我想着要不咱们也捎点回去给爷奶,爹娘他们吃吧,他们年纪大了,这稀罕物又松软,吃法又多……想必他们会喜欢,你看怎么样?”
李明锦听完妻子的话眉头微微了蹙了一下,潘若琪见自己说完话,丈夫没有吱声不知道在出声想什么,便轻轻推了对方一下又问了一句:“相公,你看怎么样?”
被妻子推让晃回来了神,李明锦笑着附和道:“也好,厨房里边儿还有一些,先捎回去吧,他们要是喜欢的话,等秋收完了,再多捎回去些。”
“那成。”
潘若琪得到了回复,知道该怎么做了,于是便起身去吩咐丫鬟去了。