第三十六章:鱿鱼烧烤
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再次出海,程霖的心情可比当初来的时候轻松了许多,毕竟有了一百八十多万压底子,可以说他现在才真正开始享受钓鱼的乐趣了。
小渔船劈浪前行,时不时的一些海鸥踏浪而来,落在船舷上梳理羽毛。又时不时的一些鱼跃出海面,在空中做着各种花式动作。
此行目标地比较远,有了王老伯在掌舵,程霖和王振杰两人就闲不住了,打算钓点小海鲜中午吃。
这几天程霖可是天天吃海鲜,一些知道的一些不知道的都品尝了许多,可是就是没吃过他的最爱——鱿鱼!
一说到鱿鱼大家可能就会想到小吃街,烤鱿鱼,铁板鱿鱼等等数之不尽。
他刚刚灵光一闪也想到了铁板鱿鱼之类的,瞬间口水就下来了。
你还别说他这么没品位,那么多海鲜不吃,就想吃铁板鱿鱼的。说起来铁板鱿鱼对于以前的他来说还真是高消费食品,一个小小的鱿鱼腿就要好几块一串,几口就吃没了。
一想到就忍不住,对王振杰说:“王哥,我们这样开着船能钓鱿鱼么?”
“哈哈,是不是想吃烤鱿鱼了?”王振杰也是一个吃货,一听程霖问这个就知道他打的什么主意。
程霖舔着脸说:“嘿嘿,还真是想吃烤鱿鱼了。你不知道,前天第一次吃海鲜,还是白水煮的那种,真吃不习惯,虽然这几天有点接受了。可不知道怎么的,刚刚突然想到鱿鱼,就特别想吃烤鱿鱼了!”
“哈哈,看来你可以叫我王半仙了,我就知道你会眼馋这个,上船时特意带了一些啤酒上来!”王振杰一脚踩着船舷,昂首挺胸,一身长袍了。
程霖没好气的说:“得得得!您老是半仙行了,你该给我说说能不能钓了吧?”
“钓是能钓,不过就是不好钓而已!”
王振杰见自己装比失败也不失望,反正对于他来说装比也不差这一会。
“怎么?难道这边没有鱿鱼么?”程霖有点失望,本来他以为海里到处都是鱼呢,哪会没有普通的鱿鱼。
“有是有,只不过不多了!你是不知道近几年那些渔民的疯狂,大的要情理之中,可小的也要,这就有点过了!只不过我说的不好钓主要方面不是这,而是季节问题!”
王振杰虽然是世代渔民,可他们家从来不走什么歪门邪道,就拿鱿鱼来说吧!
鱿鱼每到春季产卵时,成群的小管游到近岸产卵。卵都包被在一个棒状的、透明胶质鞘内。常有很多棒状卵鞘基部联在一起,附着在岩石或其他物体上,形状好像一朵白色的花,非常好看。
不仅好看,而且好吃又好捕捞!
这样有卵的鱿鱼叫饭小管,价格比普通的高上几块十几块左右。
这简直就是天上掉馅饼啊!
这让他想到了以前看到过的一些报导,说什么海洋垃圾造成鱼类死亡、石油污染造成大面积鱼类死亡、打捞过渡造成海洋渔资源匮乏等等。
他那时候还不信,现在听了王振杰的述说,他总感觉心里堵得慌。
虽然他现在可以说是一个职业钓鱼人了,可他都是有自己的原则。比如说一种鱼成年鱼能长到三十公分,十五公分以下都只能算幼苗,还不能繁殖下一代,那他也都会放生掉。
这不是古板,也不是做作!
就拿青山湖来说,现在有放毒药的,有用流水网的,等一零年之后就算国家不管让他们去弄他们也不会去弄了。
为啥?
没鱼了呗!
要不是国家加强管理,并且有人接手承包,青山湖早就成死湖了。
程霖叹了一口气,说:“没办法,谁让它值钱呢?”
“是啊!产卵不要紧,成群结队也不要紧,要紧的就是值钱啊!”
王振杰也有点伤感,他想到以后渔民的出路该是何方了。
确实,人无远虑必有近忧,这几年这边的渔民渐渐的感觉到问题了。
不是捕上来的鱼体型小了,就是鱼的密度小了,更有甚者在沿海都捕不到鱼了。
然后就要远航,一远航费用就提高,费用一提高就需要大量的海产品来补充,于是每一网上来也就不管大小了,统统打包带走!
这是一个恶性循环!
“汗,不说了,再说我都舍不得吃它了!哈哈!”
程霖见挑起一个话题却不曾想如此沉重,于是笑哈哈的岔开话题。
王振杰也是一个人来疯,提到吃的一下就来了精神,对他说:“你等一下,我去拿鱼竿,再叫大伯开慢一点,咱俩开钓!”
“哎,你等等,你不是说不好钓么?还钓鱿鱼?”刚刚他可是听王振杰确确实实说现在由于季节的问题,鱿鱼不好钓了。
难道现在开钓能够三个人的午饭?
听到程霖的招呼,王振杰转身对他讲解:“钓鱿鱼最好的时候是每年的三至六月份,其中最好的是三、四月份了,因为一到了五六月大西南浪来了,鱿鱼就少了。可我们现在离大陆也比较远了,应该还能钓一些,说不得个头都还比较大呢!”
“哦,原来是这样啊!那行,你去拿装备,我准备饵料!”程霖没钓过鱿鱼,可不知道鱿鱼的用拟态饵钓的。
“哈哈,不要饵料钓的,是用木虾钓的(这个我还真不知道那时候有没有木虾,反正现在用木虾等拟态饵较多)!我都带了,你就在这等吧!”
王振杰对他挥挥手,然后哈哈大笑地去拿装备了,只留下一脸茫然的程霖。
很快,王振杰就拿着装备出来了,随之能明显感觉到船速下降。
按照王振杰的指点,两人片刻就绑好线组,挂上了木虾,程霖还调侃王振杰说:“王哥,没现在的你还有一手啊?”
“哼!那是当然,想当年我也是叱咤下棋村沿岸的人,区区鱿鱼砸能难倒我!”王振杰一脸臭屁的回味着想当年,有一股“啊,我那逝去的青春啊!”的感慨。
程霖是真的服了,连忙说:“行了行了,青春一去不回,咱们还是先解决中午饭再说吧!”
说完不等王振杰反应,率先下了杆。
根据王振杰的讲解,先等木虾感觉到底后就开始做拟态的拖线动作,让木虾在水里产生动作。动作不易过大,防止木虾失真。
等木虾有动作后就一停一拖,直到感觉鱼线有动作再扬杆刺鱼!
“唉,你耍赖啊!”见程霖先下杆,王振杰咋咋呼呼的也连忙下杆。
他们可提前说好了的,谁钓的少谁就在中午给大家做烧烤的。
钓鱿鱼是很容易连杆的,万一就因为程霖提前下了这么一会就超过了他呢?
还真别说,在未开发的钓点钓鱼,先下杆还真有可能先中鱼!
这不,程霖刚下杆没一会,就感觉鱼线传来异样,就立马扬杆刺鱼。
“哈哈,我中啦!”程霖很兴奋,第一次钓鱿鱼居然还是大鱿鱼,对着王振杰说:“哈哈,没想到鱿鱼这么好钓,而且力量都还不错,很爽!”
说完就提起鱿鱼,摘下木虾把它丢进了一旁的鱼桶里。
“哟,你这是枪乌贼啊!”王振杰一瞧,发现居然是个枪乌贼!
程霖就纳闷了,这明明是鱿鱼嘛,哪是什么乌贼,对王振杰说:“你还吹什么牛呢,这明明是鱿鱼都不认识,还说什么叱咤下棋村沿岸的男人呢!”
王振杰没好气的白了一眼他,实在是不想和他交流了,想了想却还是说道:“枪乌贼不是乌贼,是鱿鱼,大鱿鱼!ok?”
这俩天程霖感觉自己脸皮确实也厚了,此刻只是淡淡的“哦,原来如此!”,然后就不吭声了,安心的钓大鱿鱼,不,是枪乌贼去了!
这边王振杰气的直磨牙,那边程霖也不好受,脖子都红了!
接下来就你来我往,两人钓的好不热闹。
直到王老伯感觉饿了,出来看看两人是不是真钓到鱿鱼了,可出来一看鱼桶,发现别说中午了,连晚饭加夜宵都够了,连忙对他们俩说:“够了够了,你们俩还打算让我这个老头子这几天在船上天天吃铁板鱿鱼啊?”
这时候他们俩才反应过来,一看鱼桶程霖惊讶的说:“嘿嘿,王哥,没想到我们确实有钓鱼天赋啊!按你说的,这样的季节鱿鱼不好钓,可你看,我们俩都钓了有四五十个了吧?”
“哈哈,也不看看是谁教的!”王振杰一脸得意!
“那是,教会徒弟,饿死师傅!王师傅,我记得刚刚是我钓的多吧?唉,为了不饿死师傅你,你就动手做铁板鱿鱼吧!”
还没等王振杰得意完,程霖就接上话,一副悲天悯人的说。
王振杰现在感觉就像是夏天的时候给泼了一通冰水,瞬间透心凉!
可事实摆在眼前,也不能抵赖,只好捞起几个可怜的鱿鱼去处理了。
“哈哈,小杰啊,让你得意,现在知道了吧?”王老伯也乐了,在一旁补了一刀。
程霖没想到比较严肃的王老伯居然也有这一面,心底默默的给了一个大拇指。
中午就是程霖和王老伯在一旁等吃,王振杰在烤架旁忙里忙外。
程霖拿着鱿鱼对王老伯说:“王伯,还真别说,王哥的技术还真不错,这鱿鱼烤的……啧啧!”边说还边吃,证明王振杰有厨师天分。
本来王振杰还想乘机吹一波,可见王老伯接着说:“是啊,就是速度慢了点!这样吧,晚上也让他来,练练手!”
王振杰瞬间感觉这个世界无爱了,有一种“宝宝心里苦,可宝宝不能说!”的感觉,默默的给两人烤着鱿鱼!
再次出海,程霖的心情可比当初来的时候轻松了许多,毕竟有了一百八十多万压底子,可以说他现在才真正开始享受钓鱼的乐趣了。
小渔船劈浪前行,时不时的一些海鸥踏浪而来,落在船舷上梳理羽毛。又时不时的一些鱼跃出海面,在空中做着各种花式动作。
此行目标地比较远,有了王老伯在掌舵,程霖和王振杰两人就闲不住了,打算钓点小海鲜中午吃。
这几天程霖可是天天吃海鲜,一些知道的一些不知道的都品尝了许多,可是就是没吃过他的最爱——鱿鱼!
一说到鱿鱼大家可能就会想到小吃街,烤鱿鱼,铁板鱿鱼等等数之不尽。
他刚刚灵光一闪也想到了铁板鱿鱼之类的,瞬间口水就下来了。
你还别说他这么没品位,那么多海鲜不吃,就想吃铁板鱿鱼的。说起来铁板鱿鱼对于以前的他来说还真是高消费食品,一个小小的鱿鱼腿就要好几块一串,几口就吃没了。
一想到就忍不住,对王振杰说:“王哥,我们这样开着船能钓鱿鱼么?”
“哈哈,是不是想吃烤鱿鱼了?”王振杰也是一个吃货,一听程霖问这个就知道他打的什么主意。
程霖舔着脸说:“嘿嘿,还真是想吃烤鱿鱼了。你不知道,前天第一次吃海鲜,还是白水煮的那种,真吃不习惯,虽然这几天有点接受了。可不知道怎么的,刚刚突然想到鱿鱼,就特别想吃烤鱿鱼了!”
“哈哈,看来你可以叫我王半仙了,我就知道你会眼馋这个,上船时特意带了一些啤酒上来!”王振杰一脚踩着船舷,昂首挺胸,一身长袍了。
程霖没好气的说:“得得得!您老是半仙行了,你该给我说说能不能钓了吧?”
“钓是能钓,不过就是不好钓而已!”
王振杰见自己装比失败也不失望,反正对于他来说装比也不差这一会。
“怎么?难道这边没有鱿鱼么?”程霖有点失望,本来他以为海里到处都是鱼呢,哪会没有普通的鱿鱼。
“有是有,只不过不多了!你是不知道近几年那些渔民的疯狂,大的要情理之中,可小的也要,这就有点过了!只不过我说的不好钓主要方面不是这,而是季节问题!”
王振杰虽然是世代渔民,可他们家从来不走什么歪门邪道,就拿鱿鱼来说吧!
鱿鱼每到春季产卵时,成群的小管游到近岸产卵。卵都包被在一个棒状的、透明胶质鞘内。常有很多棒状卵鞘基部联在一起,附着在岩石或其他物体上,形状好像一朵白色的花,非常好看。
不仅好看,而且好吃又好捕捞!
这样有卵的鱿鱼叫饭小管,价格比普通的高上几块十几块左右。
这简直就是天上掉馅饼啊!
这让他想到了以前看到过的一些报导,说什么海洋垃圾造成鱼类死亡、石油污染造成大面积鱼类死亡、打捞过渡造成海洋渔资源匮乏等等。
他那时候还不信,现在听了王振杰的述说,他总感觉心里堵得慌。
虽然他现在可以说是一个职业钓鱼人了,可他都是有自己的原则。比如说一种鱼成年鱼能长到三十公分,十五公分以下都只能算幼苗,还不能繁殖下一代,那他也都会放生掉。
这不是古板,也不是做作!
就拿青山湖来说,现在有放毒药的,有用流水网的,等一零年之后就算国家不管让他们去弄他们也不会去弄了。
为啥?
没鱼了呗!
要不是国家加强管理,并且有人接手承包,青山湖早就成死湖了。
程霖叹了一口气,说:“没办法,谁让它值钱呢?”
“是啊!产卵不要紧,成群结队也不要紧,要紧的就是值钱啊!”
王振杰也有点伤感,他想到以后渔民的出路该是何方了。
确实,人无远虑必有近忧,这几年这边的渔民渐渐的感觉到问题了。
不是捕上来的鱼体型小了,就是鱼的密度小了,更有甚者在沿海都捕不到鱼了。
然后就要远航,一远航费用就提高,费用一提高就需要大量的海产品来补充,于是每一网上来也就不管大小了,统统打包带走!
这是一个恶性循环!
“汗,不说了,再说我都舍不得吃它了!哈哈!”
程霖见挑起一个话题却不曾想如此沉重,于是笑哈哈的岔开话题。
王振杰也是一个人来疯,提到吃的一下就来了精神,对他说:“你等一下,我去拿鱼竿,再叫大伯开慢一点,咱俩开钓!”
“哎,你等等,你不是说不好钓么?还钓鱿鱼?”刚刚他可是听王振杰确确实实说现在由于季节的问题,鱿鱼不好钓了。
难道现在开钓能够三个人的午饭?
听到程霖的招呼,王振杰转身对他讲解:“钓鱿鱼最好的时候是每年的三至六月份,其中最好的是三、四月份了,因为一到了五六月大西南浪来了,鱿鱼就少了。可我们现在离大陆也比较远了,应该还能钓一些,说不得个头都还比较大呢!”
“哦,原来是这样啊!那行,你去拿装备,我准备饵料!”程霖没钓过鱿鱼,可不知道鱿鱼的用拟态饵钓的。
“哈哈,不要饵料钓的,是用木虾钓的(这个我还真不知道那时候有没有木虾,反正现在用木虾等拟态饵较多)!我都带了,你就在这等吧!”
王振杰对他挥挥手,然后哈哈大笑地去拿装备了,只留下一脸茫然的程霖。
很快,王振杰就拿着装备出来了,随之能明显感觉到船速下降。
按照王振杰的指点,两人片刻就绑好线组,挂上了木虾,程霖还调侃王振杰说:“王哥,没现在的你还有一手啊?”
“哼!那是当然,想当年我也是叱咤下棋村沿岸的人,区区鱿鱼砸能难倒我!”王振杰一脸臭屁的回味着想当年,有一股“啊,我那逝去的青春啊!”的感慨。
程霖是真的服了,连忙说:“行了行了,青春一去不回,咱们还是先解决中午饭再说吧!”
说完不等王振杰反应,率先下了杆。
根据王振杰的讲解,先等木虾感觉到底后就开始做拟态的拖线动作,让木虾在水里产生动作。动作不易过大,防止木虾失真。
等木虾有动作后就一停一拖,直到感觉鱼线有动作再扬杆刺鱼!
“唉,你耍赖啊!”见程霖先下杆,王振杰咋咋呼呼的也连忙下杆。
他们可提前说好了的,谁钓的少谁就在中午给大家做烧烤的。
钓鱿鱼是很容易连杆的,万一就因为程霖提前下了这么一会就超过了他呢?
还真别说,在未开发的钓点钓鱼,先下杆还真有可能先中鱼!
这不,程霖刚下杆没一会,就感觉鱼线传来异样,就立马扬杆刺鱼。
“哈哈,我中啦!”程霖很兴奋,第一次钓鱿鱼居然还是大鱿鱼,对着王振杰说:“哈哈,没想到鱿鱼这么好钓,而且力量都还不错,很爽!”
说完就提起鱿鱼,摘下木虾把它丢进了一旁的鱼桶里。
“哟,你这是枪乌贼啊!”王振杰一瞧,发现居然是个枪乌贼!
程霖就纳闷了,这明明是鱿鱼嘛,哪是什么乌贼,对王振杰说:“你还吹什么牛呢,这明明是鱿鱼都不认识,还说什么叱咤下棋村沿岸的男人呢!”
王振杰没好气的白了一眼他,实在是不想和他交流了,想了想却还是说道:“枪乌贼不是乌贼,是鱿鱼,大鱿鱼!ok?”
这俩天程霖感觉自己脸皮确实也厚了,此刻只是淡淡的“哦,原来如此!”,然后就不吭声了,安心的钓大鱿鱼,不,是枪乌贼去了!
这边王振杰气的直磨牙,那边程霖也不好受,脖子都红了!
接下来就你来我往,两人钓的好不热闹。
直到王老伯感觉饿了,出来看看两人是不是真钓到鱿鱼了,可出来一看鱼桶,发现别说中午了,连晚饭加夜宵都够了,连忙对他们俩说:“够了够了,你们俩还打算让我这个老头子这几天在船上天天吃铁板鱿鱼啊?”
这时候他们俩才反应过来,一看鱼桶程霖惊讶的说:“嘿嘿,王哥,没想到我们确实有钓鱼天赋啊!按你说的,这样的季节鱿鱼不好钓,可你看,我们俩都钓了有四五十个了吧?”
“哈哈,也不看看是谁教的!”王振杰一脸得意!
“那是,教会徒弟,饿死师傅!王师傅,我记得刚刚是我钓的多吧?唉,为了不饿死师傅你,你就动手做铁板鱿鱼吧!”
还没等王振杰得意完,程霖就接上话,一副悲天悯人的说。
王振杰现在感觉就像是夏天的时候给泼了一通冰水,瞬间透心凉!
可事实摆在眼前,也不能抵赖,只好捞起几个可怜的鱿鱼去处理了。
“哈哈,小杰啊,让你得意,现在知道了吧?”王老伯也乐了,在一旁补了一刀。
程霖没想到比较严肃的王老伯居然也有这一面,心底默默的给了一个大拇指。
中午就是程霖和王老伯在一旁等吃,王振杰在烤架旁忙里忙外。
程霖拿着鱿鱼对王老伯说:“王伯,还真别说,王哥的技术还真不错,这鱿鱼烤的……啧啧!”边说还边吃,证明王振杰有厨师天分。
本来王振杰还想乘机吹一波,可见王老伯接着说:“是啊,就是速度慢了点!这样吧,晚上也让他来,练练手!”
王振杰瞬间感觉这个世界无爱了,有一种“宝宝心里苦,可宝宝不能说!”的感觉,默默的给两人烤着鱿鱼!