261章 交出股份
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另外顾依依听说今天还会跟李家大少爷李锐正式确定关系，这萧李两大帝都顶级豪门，以后都有肯能成为顾家的姻亲。
这顾家可不就靠着女儿，就在帝都变成了顶级豪门了吗？
一会儿，可得好好再跟顾家人多聊聊感情了。
过了今夜，帝都的上流圈子又得重新大洗牌了。
顾依依已经稳定住了情绪，只有顾星媛跟她的儿子顾少轩都是紧紧的握着拳，极力掩饰着自己内心的情绪。
台上的顾老爷讲的声音变得哽咽，很快顾明德接过了话题：“我今天很开心，很幸福，因为我的大女儿就站在我的身边，我终于还能够在以后的日子里，好好对待我的女儿顾安安了。
从今以后，顾安安就是我们顾家的大小姐，顾依依是二小姐。”
底下的掌声再一次响起，比之前更加热烈，更加的响亮！
顾明德看向顾清影，眼中尽是慈爱的光芒，他声情并茂道：“安安，欢迎你回家！这些年你吃苦了，我跟你妈妈都很想你。”
顾清影只是淡淡的看了一眼顾明德还有没有什么表情的田慧茹，心里冷笑。
陡然间顾清影上前拥抱了顾老爷，柔声唤道：“叔公，谢谢您！”
如果说顾家人肯正式承认她顾安安的身份，那么此时的她最该感谢的人只有顾老爷，跟顾明德夫妻有什么关系。
顾明德夫妻打什么算盘，顾清影怎么会不知道，她偏不如他们的意。
顾清影根本就不管台上的田慧茹是什么表情，很快施施然然的下台了。
田慧茹薄唇微抿，看着她的目光高深莫测，顾明德倒是一点也不在意。
反正女儿这种东西在他眼里，不就像是筹码一样，只要能给他带来好处就行。
很快宴会厅不少人都端着酒杯朝顾明德他们那边靠了过去，显然是想要上前拉拢关系。
只不过也有人在小声议论。
“我听人说，顾夫人，就是顾依依她妈。极不待见自己的亲生女儿顾安安，至今没给她过好脸色看，怎么忽然就在今天认回来了。
还有你说萧家的那位，怎么会带她出现在这里的，你说这是因为什么？”
“这个我怎么知道？”
“你还别说那个顾安安够厉害的啊，她是怎么攀上萧家的那位的……”
顾清影走下台之后，也是抿紧粉唇，自众人的瞩目中缓缓而过，经过顾依依身边时，她微微停顿，与她含恨的目光对视。
“怎么？让你难受了，你说我本来都不想再踏进顾家，看你们一眼的。
你知道吗？跟你同一天过生日，让我恶心。所以今晚你们又何必逼着我来?”顾清影冷蔑地盯着他，气势逼人。
顾依依垂在身侧的双手紧握成拳，恨不得抓花顾清影那张长得比狐狸精还妖艳的脸。
她用力吸了口气，才忍住滔天怒火。
顾依依一双已经含了湿滑恨意的眼睛，狠狠盯着顾清影，但眼角颤动的厉害。
今天对她来说是最重要的日子，没想到风头都给她抢了，顾家还正式承认了她的身份。
她是怎么巴结上萧屹擎的，为什么她一点风声都没有听到？
还是说，这是她为了正式回到顾家，不择手段做出来的事？
她的眼睛从顾清影脖颈那条珍珠项链的钻石吊坠，移到了她的眼睛那儿。
顾清影不是很骄傲吗也会出卖自己换取这些东西，不过如此。
顾依依伸手摸了摸自己头上的小皇冠，眼里满是嘲讽，“你以为你钓到了一个金龟婿？呵……你也配？”
“唉，你说萧屹擎？我觉得我跟他挺合适的，我好歹现在也是顾家名正言顺的大小姐，还是亲生的。
至于你嘛，配李锐那个私生子也挺合适的，天造地设的一对，恭喜恭喜啊。”
顾清影说完，扫了走过来的田慧茹一眼，淡淡道：“顾太太。”
田慧茹淡漠地看了顾清影一眼，沉声道：“顾安安，既然你已经如愿回到了顾家，以后看见我就不要再喊我顾太太。
依依也是你的妹妹，以后跟她说话不要这样夹枪带棒的，让外人看了笑话。
还有你手里捏着集团那么多股份，你又不会做生意，还是都交给你父亲去打理好了。”
“交出去？”顾清影红唇微勾，扯出一抹讥诮，“顾太太这话说得太好笑了，你觉得我有那么傻吗？
当初太姑婆同样不会做生意，也没看到她交给你们不是，而且我的事还不用你们插手，你只要管好你的女儿顾依依就好了。”
“你！”田慧茹柳眉倒竖，“你懂什么？
今时不同往日，如果你不把股份交给你父亲打理，以后整个集团都要落到别人手里了，然后我们顾家的集团就只会落败。”
“你说顾云阳？好歹他也还有顾家的血脉，而且他的能力比你那个草包养子顾少轩不知道要强多少倍，要是顾家的集团真落在你们手里，才真是会被败光了。”
顾清影沉了脸色，再不与她们废话，她朝着已经站在面前不远的萧屹擎走去。
顾清影所经之处，众人纷纷祝贺，顾清影淡漠点头。
哪管身后的那对母女恶毒的目光，她们想用亲情束缚她？
那怎么不反醒一下，这些年给过她一点亲情没有？
顾清影来到萧屹擎身边，她淡淡的说道：“我们回去吧，这里的正餐我不打算吃了。
嗯，还有回去前你带我去买点食材，然后今晚我煮东西给你吃。”
萧屹擎一只手温柔地按在她肩膀上，另外一只手搂住她的纤腰，温柔的注视着她，“去你那，还是我那。”
顾清影抬眸注视着萧屹擎温柔的目光，刚才那些郁结悄然散去。
她伸手，紧紧握住他那只放在自己腰上的温厚大手。
“去你那儿吧，正好可以见见小睿睿了。”
“他今晚不在我那儿，去他奶奶家去了。”
顾清影眯了眯眸，“这样啊，我其实还在住酒店，也不太方便做饭。那还是出去吃点，如何？”
“还是去我……”
萧屹擎的话没有说完，他的身旁蓦然响起一个清脆的女声，“屹擎？”
顾清影侧头看过去，发现一位穿着抹胸深紫色礼服的女人出现在他们面前，正惊讶的看着自己。
脸蛋精致，媚眼如丝、皮肤白皙，丰满，蜂腰翘臀、长腿。女人有这些武器里的3样就该偷笑，可有人偏偏占全了。
顾清影想眼前的女人真是个天生的尤物啊。
叶紫兮看见顾清影的时候，眸光轻闪，但很快唇边勾出一抹浅笑，“顾安安小姐，你好！我是叶紫兮，跟屹擎一起长大的发小。”
顾清影淡淡的笑了笑，对于她喊自己顾安安也没什么奇怪的。
“阿九啊，你的发小来了，要不我先去那边等你。”顾清影清冷的声音在萧屹擎耳边徐徐响起，问道。
虽然叶紫兮给她的感觉莫名有点不舒服，不过她看得出来，萧屹擎似乎并不喜欢她，没看见他连头都没有转过去一分吗？
萧屹擎浑身的气场陡然一变，再不复刚才对顾清影的温润如玉。深邃眸底绽出尊贵冷傲，只是冷漠的对叶紫兮说道：“我的名字不是什么人都可以喊的，叶小姐以后不要再别人面前提起我。”
说完他拥着顾清影朝宴会厅门口走去，在顾清影耳边温柔的说道：“我们回去吧。”
竟是把叶紫兮给晾在了一边。
两人坐上了萧屹擎的车离开，顾清影问萧屹擎：“阿九，你对那个美人似乎有点特殊了。”
虽然萧屹擎平时对人是很冷淡的，但是他对熟悉的人其实并不会过于的面瘫。
但刚才他对那个叶紫兮，似乎特别的冷漠。
萧屹擎眉目清幽，似乎想起了什么，凌厉之色藏在眸底，薄唇轻启道：“你饿了吧，要不就不用回去做吃的，我带你去吃点。”
“还好，下午我去朋友那儿了，她今天带我去了一家甜品店，那里的甜点特好吃。”
顾清影今天见了万安琪，如今她的直播间人气还不错，她也很懂得找一些特别好吃的小店去品尝美食。
“嗯，我们先吃东西，要是你还想去买点食材，我再带你去。或者明早让人送过来，那样比较新鲜。”
“明早？”
“怎么?那我去酒店陪你？”
“好吧，还是吃完东西，去你那儿吧。”顾清影点头。
吃着东西，顾清影觉得店里的一份葡萄奶酥，不甜，奶味特别浓，要是明天小睿睿会回来，应该会喜欢这样的点心。
就在此时，顾清影的电话突然响了起来。
她看了眼号码，接了起来，对面传来阿咪姐冷冷的声音：“喂，顾清影。”
“是我，有什么事吗？”顾清影淡淡的问。
“听说你回帝都了啊？我现在正式通知你：从今天开始你已经不是我工作室的艺人了，你的合约也解除了，不过还有些文件要你签字，明天下午三点你到我办公室来一趟。”话筒那边传来阿咪姐冷淡的声音。
顾清影听了，心里有点意外，他看了一眼萧屹擎，难道是他帮她解约的。
她眼神没有丝毫的温度，语气有一丝不在意的说道：“行，明天下午我会去的。”
“顾清影，你可真够厉害的，居然能攀上萧屹擎。”
“呵，我会准时到，你要是没有其他事我先挂了。”顾清影冷漠的说道。
……
……
“阿九，是你让我的经纪人要跟我提前解约的？”顾清影一脸烦恼的道。
阿咪姐说的语气那么不好，她知道明天事情可能没有那么简单了。
“既然不喜欢在她那儿了，换一家不是更好？”萧屹擎随意的开口。
“那倒不用你帮我去做这个事，这种事我自己就能处理，我一个人去就好，估计明天又有得好玩了。”顾清影摇了摇头。
其实当初跟阿咪姐签约的时候，CC就知道合同里面有一些猫腻，不过当时她觉得阿咪姐人还是挺不错的，再说她也只是一个纯新人，条件苛刻点也能理解的。
反正她有系统CC在，合同就算真有问题，阿咪姐根本就不可能拿捏的住她。
当然这一切，她都不能跟别人解释，总之明天估计娱乐圈真的又要出点她的什么绯闻。
好聚好散，那就万事大吉，现在真是死磕到底了。
不过其实正好，顾清影也觉得她现在做演员不大合适，不如再开一家餐厅，还得把万安琪找过来一起帮忙。
顾清影看着慵懒的倚在座椅上的萧屹擎，忍不住瞪了他一眼，十分懊恼的说道：“你就是存心的。”
萧屹擎一脸无辜道：“难道不是你心里希望的？”
说完，他突然笑眯眯的凑进顾清影，眼底划过一抹得意：“你这副炸毛的样子非常可爱。”
顾清影冷哼，“幼稚。”
萧屹擎只是勾了勾唇角，目光盯着她，没有说话。不过那眼中的意味很明显，说的是她才是那个幼稚的人。
顾清影拿起筷子，随意的吃了几口菜，却发现自己一点胃口也没有，哪怕是那碗养胃的粥送过来后，她也只是心不在焉的吃了一小半。
饭吃的差不多了，没想到包间的门忽然打开，杨琰端着一个果盘，笑微微的走了进来。
说到鱼和鲜，不得不让人想到日本人对于生鱼片的喜爱。
虽然他们在吃生鱼片的过程中，常用芥末和酱油等佐料，但是当生鱼片入口，佐料很快和唾液融合进入体内，口腔中弥漫的只剩下生鱼片本身的鲜味；
这种鲜味，比之芥末和酱油强烈的味道，虽不可及，但是却能让舌头最充分感受生鱼片本身的纹理和性格。
除了鱼片，日本人的饮食习惯都是很强调鲜味的：
他们喜欢生吃、喜欢清淡，
常用的食物加工方法是淹渍、煮，少量煎、炸，几乎没有炒菜；
至于提味，基本就是用一点酱油，丝毫不会抢去食物本身的味道。
而在国内，要论对于食物鲜味的追求，最甚者莫过于广东。
粤式清蒸鱼是我刚去广州时最难以接受的一道菜，对于一个重口味的四川人而言，实在是寡淡无味。
朋友超级喜欢这道菜，放一点葱丝在鱼上面，隔水蒸，期过后少一些热油，配上酱油，喳一生淋上去，那个爽！既保持了鱼的鲜味，但又不至于毫无味道，而且鱼汁用来拌饭也是个不错的选择。
鲜，最重要的是食材本身，
只要食材是纯天然的、新鲜的，
即便是下手“凶狠”的川菜厨师，
也舍不得用过多的调料去破坏食材的本味。
去年在川内一处古镇游玩，中午在路边吃饭，老板家的竹笋是刚从山上挖下来的，非常新鲜，我便迫不及待想要尝尝这山林的本味。
不一会儿一道竹笋炒肉上桌，瞬间竹笋的鲜味就弥漫在空气中，仿佛闻到了竹林的清香；
46
另外顾依依听说今天还会跟李家大少爷李锐正式确定关系，这萧李两大帝都顶级豪门，以后都有肯能成为顾家的姻亲。
这顾家可不就靠着女儿，就在帝都变成了顶级豪门了吗？
一会儿，可得好好再跟顾家人多聊聊感情了。
过了今夜，帝都的上流圈子又得重新大洗牌了。
顾依依已经稳定住了情绪，只有顾星媛跟她的儿子顾少轩都是紧紧的握着拳，极力掩饰着自己内心的情绪。
台上的顾老爷讲的声音变得哽咽，很快顾明德接过了话题：“我今天很开心，很幸福，因为我的大女儿就站在我的身边，我终于还能够在以后的日子里，好好对待我的女儿顾安安了。
从今以后，顾安安就是我们顾家的大小姐，顾依依是二小姐。”
底下的掌声再一次响起，比之前更加热烈，更加的响亮！
顾明德看向顾清影，眼中尽是慈爱的光芒，他声情并茂道：“安安，欢迎你回家！这些年你吃苦了，我跟你妈妈都很想你。”
顾清影只是淡淡的看了一眼顾明德还有没有什么表情的田慧茹，心里冷笑。
陡然间顾清影上前拥抱了顾老爷，柔声唤道：“叔公，谢谢您！”
如果说顾家人肯正式承认她顾安安的身份，那么此时的她最该感谢的人只有顾老爷，跟顾明德夫妻有什么关系。
顾明德夫妻打什么算盘，顾清影怎么会不知道，她偏不如他们的意。
顾清影根本就不管台上的田慧茹是什么表情，很快施施然然的下台了。
田慧茹薄唇微抿，看着她的目光高深莫测，顾明德倒是一点也不在意。
反正女儿这种东西在他眼里，不就像是筹码一样，只要能给他带来好处就行。
很快宴会厅不少人都端着酒杯朝顾明德他们那边靠了过去，显然是想要上前拉拢关系。
只不过也有人在小声议论。
“我听人说，顾夫人，就是顾依依她妈。极不待见自己的亲生女儿顾安安，至今没给她过好脸色看，怎么忽然就在今天认回来了。
还有你说萧家的那位，怎么会带她出现在这里的，你说这是因为什么？”
“这个我怎么知道？”
“你还别说那个顾安安够厉害的啊，她是怎么攀上萧家的那位的……”
顾清影走下台之后，也是抿紧粉唇，自众人的瞩目中缓缓而过，经过顾依依身边时，她微微停顿，与她含恨的目光对视。
“怎么？让你难受了，你说我本来都不想再踏进顾家，看你们一眼的。
你知道吗？跟你同一天过生日，让我恶心。所以今晚你们又何必逼着我来?”顾清影冷蔑地盯着他，气势逼人。
顾依依垂在身侧的双手紧握成拳，恨不得抓花顾清影那张长得比狐狸精还妖艳的脸。
她用力吸了口气，才忍住滔天怒火。
顾依依一双已经含了湿滑恨意的眼睛，狠狠盯着顾清影，但眼角颤动的厉害。
今天对她来说是最重要的日子，没想到风头都给她抢了，顾家还正式承认了她的身份。
她是怎么巴结上萧屹擎的，为什么她一点风声都没有听到？
还是说，这是她为了正式回到顾家，不择手段做出来的事？
她的眼睛从顾清影脖颈那条珍珠项链的钻石吊坠，移到了她的眼睛那儿。
顾清影不是很骄傲吗也会出卖自己换取这些东西，不过如此。
顾依依伸手摸了摸自己头上的小皇冠，眼里满是嘲讽，“你以为你钓到了一个金龟婿？呵……你也配？”
“唉，你说萧屹擎？我觉得我跟他挺合适的，我好歹现在也是顾家名正言顺的大小姐，还是亲生的。
至于你嘛，配李锐那个私生子也挺合适的，天造地设的一对，恭喜恭喜啊。”
顾清影说完，扫了走过来的田慧茹一眼，淡淡道：“顾太太。”
田慧茹淡漠地看了顾清影一眼，沉声道：“顾安安，既然你已经如愿回到了顾家，以后看见我就不要再喊我顾太太。
依依也是你的妹妹，以后跟她说话不要这样夹枪带棒的，让外人看了笑话。
还有你手里捏着集团那么多股份，你又不会做生意，还是都交给你父亲去打理好了。”
“交出去？”顾清影红唇微勾，扯出一抹讥诮，“顾太太这话说得太好笑了，你觉得我有那么傻吗？
当初太姑婆同样不会做生意，也没看到她交给你们不是，而且我的事还不用你们插手，你只要管好你的女儿顾依依就好了。”
“你！”田慧茹柳眉倒竖，“你懂什么？
今时不同往日，如果你不把股份交给你父亲打理，以后整个集团都要落到别人手里了，然后我们顾家的集团就只会落败。”
“你说顾云阳？好歹他也还有顾家的血脉，而且他的能力比你那个草包养子顾少轩不知道要强多少倍，要是顾家的集团真落在你们手里，才真是会被败光了。”
顾清影沉了脸色，再不与她们废话，她朝着已经站在面前不远的萧屹擎走去。
顾清影所经之处，众人纷纷祝贺，顾清影淡漠点头。
哪管身后的那对母女恶毒的目光，她们想用亲情束缚她？
那怎么不反醒一下，这些年给过她一点亲情没有？
顾清影来到萧屹擎身边，她淡淡的说道：“我们回去吧，这里的正餐我不打算吃了。
嗯，还有回去前你带我去买点食材，然后今晚我煮东西给你吃。”
萧屹擎一只手温柔地按在她肩膀上，另外一只手搂住她的纤腰，温柔的注视着她，“去你那，还是我那。”
顾清影抬眸注视着萧屹擎温柔的目光，刚才那些郁结悄然散去。
她伸手，紧紧握住他那只放在自己腰上的温厚大手。
“去你那儿吧，正好可以见见小睿睿了。”
“他今晚不在我那儿，去他奶奶家去了。”
顾清影眯了眯眸，“这样啊，我其实还在住酒店，也不太方便做饭。那还是出去吃点，如何？”
“还是去我……”
萧屹擎的话没有说完，他的身旁蓦然响起一个清脆的女声，“屹擎？”
顾清影侧头看过去，发现一位穿着抹胸深紫色礼服的女人出现在他们面前，正惊讶的看着自己。
脸蛋精致，媚眼如丝、皮肤白皙，丰满，蜂腰翘臀、长腿。女人有这些武器里的3样就该偷笑，可有人偏偏占全了。
顾清影想眼前的女人真是个天生的尤物啊。
叶紫兮看见顾清影的时候，眸光轻闪，但很快唇边勾出一抹浅笑，“顾安安小姐，你好！我是叶紫兮，跟屹擎一起长大的发小。”
顾清影淡淡的笑了笑，对于她喊自己顾安安也没什么奇怪的。
“阿九啊，你的发小来了，要不我先去那边等你。”顾清影清冷的声音在萧屹擎耳边徐徐响起，问道。
虽然叶紫兮给她的感觉莫名有点不舒服，不过她看得出来，萧屹擎似乎并不喜欢她，没看见他连头都没有转过去一分吗？
萧屹擎浑身的气场陡然一变，再不复刚才对顾清影的温润如玉。深邃眸底绽出尊贵冷傲，只是冷漠的对叶紫兮说道：“我的名字不是什么人都可以喊的，叶小姐以后不要再别人面前提起我。”
说完他拥着顾清影朝宴会厅门口走去，在顾清影耳边温柔的说道：“我们回去吧。”
竟是把叶紫兮给晾在了一边。
两人坐上了萧屹擎的车离开，顾清影问萧屹擎：“阿九，你对那个美人似乎有点特殊了。”
虽然萧屹擎平时对人是很冷淡的，但是他对熟悉的人其实并不会过于的面瘫。
但刚才他对那个叶紫兮，似乎特别的冷漠。
萧屹擎眉目清幽，似乎想起了什么，凌厉之色藏在眸底，薄唇轻启道：“你饿了吧，要不就不用回去做吃的，我带你去吃点。”
“还好，下午我去朋友那儿了，她今天带我去了一家甜品店，那里的甜点特好吃。”
顾清影今天见了万安琪，如今她的直播间人气还不错，她也很懂得找一些特别好吃的小店去品尝美食。
“嗯，我们先吃东西，要是你还想去买点食材，我再带你去。或者明早让人送过来，那样比较新鲜。”
“明早？”
“怎么?那我去酒店陪你？”
“好吧，还是吃完东西，去你那儿吧。”顾清影点头。
吃着东西，顾清影觉得店里的一份葡萄奶酥，不甜，奶味特别浓，要是明天小睿睿会回来，应该会喜欢这样的点心。
就在此时，顾清影的电话突然响了起来。
她看了眼号码，接了起来，对面传来阿咪姐冷冷的声音：“喂，顾清影。”
“是我，有什么事吗？”顾清影淡淡的问。
“听说你回帝都了啊？我现在正式通知你：从今天开始你已经不是我工作室的艺人了，你的合约也解除了，不过还有些文件要你签字，明天下午三点你到我办公室来一趟。”话筒那边传来阿咪姐冷淡的声音。
顾清影听了，心里有点意外，他看了一眼萧屹擎，难道是他帮她解约的。
她眼神没有丝毫的温度，语气有一丝不在意的说道：“行，明天下午我会去的。”
“顾清影，你可真够厉害的，居然能攀上萧屹擎。”
“呵，我会准时到，你要是没有其他事我先挂了。”顾清影冷漠的说道。
……
……
“阿九，是你让我的经纪人要跟我提前解约的？”顾清影一脸烦恼的道。
阿咪姐说的语气那么不好，她知道明天事情可能没有那么简单了。
“既然不喜欢在她那儿了，换一家不是更好？”萧屹擎随意的开口。
“那倒不用你帮我去做这个事，这种事我自己就能处理，我一个人去就好，估计明天又有得好玩了。”顾清影摇了摇头。
其实当初跟阿咪姐签约的时候，CC就知道合同里面有一些猫腻，不过当时她觉得阿咪姐人还是挺不错的，再说她也只是一个纯新人，条件苛刻点也能理解的。
反正她有系统CC在，合同就算真有问题，阿咪姐根本就不可能拿捏的住她。
当然这一切，她都不能跟别人解释，总之明天估计娱乐圈真的又要出点她的什么绯闻。
好聚好散，那就万事大吉，现在真是死磕到底了。
不过其实正好，顾清影也觉得她现在做演员不大合适，不如再开一家餐厅，还得把万安琪找过来一起帮忙。
顾清影看着慵懒的倚在座椅上的萧屹擎，忍不住瞪了他一眼，十分懊恼的说道：“你就是存心的。”
萧屹擎一脸无辜道：“难道不是你心里希望的？”
说完，他突然笑眯眯的凑进顾清影，眼底划过一抹得意：“你这副炸毛的样子非常可爱。”
顾清影冷哼，“幼稚。”
萧屹擎只是勾了勾唇角，目光盯着她，没有说话。不过那眼中的意味很明显，说的是她才是那个幼稚的人。
顾清影拿起筷子，随意的吃了几口菜，却发现自己一点胃口也没有，哪怕是那碗养胃的粥送过来后，她也只是心不在焉的吃了一小半。
饭吃的差不多了，没想到包间的门忽然打开，杨琰端着一个果盘，笑微微的走了进来。
说到鱼和鲜，不得不让人想到日本人对于生鱼片的喜爱。
虽然他们在吃生鱼片的过程中，常用芥末和酱油等佐料，但是当生鱼片入口，佐料很快和唾液融合进入体内，口腔中弥漫的只剩下生鱼片本身的鲜味；
这种鲜味，比之芥末和酱油强烈的味道，虽不可及，但是却能让舌头最充分感受生鱼片本身的纹理和性格。
除了鱼片，日本人的饮食习惯都是很强调鲜味的：
他们喜欢生吃、喜欢清淡，
常用的食物加工方法是淹渍、煮，少量煎、炸，几乎没有炒菜；
至于提味，基本就是用一点酱油，丝毫不会抢去食物本身的味道。
而在国内，要论对于食物鲜味的追求，最甚者莫过于广东。
粤式清蒸鱼是我刚去广州时最难以接受的一道菜，对于一个重口味的四川人而言，实在是寡淡无味。
朋友超级喜欢这道菜，放一点葱丝在鱼上面，隔水蒸，期过后少一些热油，配上酱油，喳一生淋上去，那个爽！既保持了鱼的鲜味，但又不至于毫无味道，而且鱼汁用来拌饭也是个不错的选择。
鲜，最重要的是食材本身，
只要食材是纯天然的、新鲜的，
即便是下手“凶狠”的川菜厨师，
也舍不得用过多的调料去破坏食材的本味。
去年在川内一处古镇游玩，中午在路边吃饭，老板家的竹笋是刚从山上挖下来的，非常新鲜，我便迫不及待想要尝尝这山林的本味。
不一会儿一道竹笋炒肉上桌，瞬间竹笋的鲜味就弥漫在空气中，仿佛闻到了竹林的清香；
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