第424章 厨艺
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傅念君再次进宫的时候,各家小娘子与宫人内侍们对她的态度已经与从前截然不同了。
宫人内侍们见到她之后尤为殷切,倒不是全是觉得傅念君得了帝后青眼,正是风头正劲的时候,而是因为她的一件衣裳两句诗,让皇帝下令放了宫里许多老人。
傅念君却是无意中赢得了他们有些过分的尊敬和崇拜,而且她也知道,其实这里头多半也有点因素是因为她是傅琨的女儿。
就像傅渊一样,自身修养固然重要,身份却也能增光添彩。
傅念君不由想着,若她从小便是傅琨的女儿,没有中间的“傅饶华”,或许她是早已习惯这样的奉承和殷勤了吧……
就像周毓白说的,若是人生有另一种可能的话……
她摇摇头,将这些思绪赶出脑海,心道自己也真是久未见识鲜花掌声,一下子也被捧得虚荣起来了。
这次进宫,她四下打量了一圈,发现站在堂中的小娘子们少了很多,只有几位比较出风头的,如裴四娘、卢七娘之流,卢拂柔也算是在上回内宴之中表现不错的,这些人出现了,其余一些不打眼的,便没有再受邀。
当真是如科举似的,层层拔擢了。
上座的皇后娘娘脸色不太好看,不像是上一回,开开心心的模样,倒是有些心不在焉。
裴四娘第一个询问舒皇后身体是否有恙。
舒皇后倒是摇摇头,只说着:“难为你们这几个孩子有心,今日让你们进宫来,本来是想继续上回的考较,不过现在,倒是只能让你们白跑一趟了……”
裴四娘问道:“娘娘怎么了?可是身体不舒服?请过太医了吗?”
舒皇后摇摇头,“不是本宫,是太后娘娘……”
原来太后娘娘前几日就身体不适,卧病在床,加上不思饮食,御膳房也想尽了办法,无计可施,太后娘娘还因此瘦了好些,帝后这两天一直就很担心着急。
如此一来,比试什么的,也没有多大心情了。
舒皇后想着让这些孩子略坐坐,就让她们回去,只是不妨却突然有内侍过来传旨了。
旨意是皇帝下的,可那意思却是徐太后的意思。
她之前就知道帝后举办内宴的意图,便道这第三轮的题目就由她来出了。
竟是明日午时前,让各家小娘子送一席珍馐到慈明殿,不用多,两三道即可,让她老人家尝尝诸位的手艺,再定夺优胜。
洗手做羹汤,这本是寻常女儿家必须要学的东西,但是世家千金,学的厨上之事也不过是调配下人、指挥厨娘,会认得菜肴新鲜不新鲜,分得清食材是些什么东西也就够了,哪里会真的自己下厨。
那油烟伤了她们金贵的皮肤可怎么好。
不过徐太后大概也是知道这点的,因此给她们一天时间,让她们各自回去想主意。
到明日她老人家用膳,还有很长一段时间。
傅念君是觉得,徐太后可能根本就是不想再吃御膳房里的菜,才趁机提了这么个要求。
宣旨的内侍也朝几位小娘子道:
“太后娘娘近日胃口不佳,只希望几位小娘子用心些,各位家中都有厨娘数位,想必能精研出几道让娘娘她老人家用着高兴的菜肴。”
众人都领了命应诺,舒皇后觉得这样也好,与她们道:
“这是你们尽孝心的机会,但是你们也不用太紧张,即便做不好也不要有负担。”
舒皇后说话总是这么温和。
她也没有兴致同她们多说什么话了,而堂中各个小娘子也都在开始绞尽脑汁想着怎么在做菜一事上讨好太后,因此舒皇后很快就让她们退下了。
江娘子又一副哥俩好的样子走到了傅念君身边,用嘴努了努前头不远处的裴四娘,说着:
“这回倒换了是她拉长个脸了,上次那么得意,风水轮流转,哪里能常常让你占尽风光的……哈!”
她这一声笑可当真让人听出了解气的味道。
傅念君觉得江娘子好似话里有话,上回明明是自己更风光一点的。
她咳了一声,问道:“你是怎么知道裴娘子这回招架不住了?”
江娘子抬起了自己的纤纤玉手,刚染的蔻丹在阳光下鲜亮地耀眼。
这样的手这样的指甲,傅念君知道她想表达什么,人家可是不会下厨的。
不过话说回来,傅念君想到今日进宫的几人,都是上回表现上佳的,那么这个江娘子算是怎么回事?
江娘子轻“哼”了一声:“裴家与卢家同为世家,你觉得孰优孰劣?”
傅念君自然答道:“这话恐怕不是我能说了算的。”
“我是说,你觉得谁家钱更多?”
江娘子翻了个白眼。
傅念君听明白她的意思了,却依然还是油滑道:“怎么都是比我家多的。”
这世家同世家,也是不一样的,比方钱家,那可真就是金光灿灿的一尊大佛,但是像卢家、裴家这样的世家,底子里到底还剩下多少,真是不好说了。
不过端看裴四娘与卢七娘的神色,多少也能判断出来。
民以食为天,可以说吃什么东西,很大程度上能够反映这家人的经济情况。
她们这些小娘子,比的哪里是自己的手艺,根本是在比谁家厨娘更厉害。
如江娘子家中,这样靠着张淑妃发迹的暴发户,虽然父兄做官不大,但必然成日是山珍海味,哪个贵就买哪个,哪个浪费用哪个,而如傅家这样的清流世家,保持着祖辈一贯的水准,女眷们的伙食尚算中等偏上,对于男儿们就苛刻些,意在让他们保留读书人身上的清寒。
也是正因为有时吃的实在不行,傅念君才常常会给挑食的傅渊开小灶。
如裴四娘家,大概境况就不会太好,世家衰败迅速,很大一部分原因是子孙不事生产,产业经营不当,裴四娘在帝后面前走的是简朴风格,一部分原因是他们自己的选择,另一部分,或许她本来也是无法像卢七娘一般,连笔山都要是上好暖玉做的,否则便是觉得侮辱了手里的笔。
傅念君再次进宫的时候,各家小娘子与宫人内侍们对她的态度已经与从前截然不同了。
宫人内侍们见到她之后尤为殷切,倒不是全是觉得傅念君得了帝后青眼,正是风头正劲的时候,而是因为她的一件衣裳两句诗,让皇帝下令放了宫里许多老人。
傅念君却是无意中赢得了他们有些过分的尊敬和崇拜,而且她也知道,其实这里头多半也有点因素是因为她是傅琨的女儿。
就像傅渊一样,自身修养固然重要,身份却也能增光添彩。
傅念君不由想着,若她从小便是傅琨的女儿,没有中间的“傅饶华”,或许她是早已习惯这样的奉承和殷勤了吧……
就像周毓白说的,若是人生有另一种可能的话……
她摇摇头,将这些思绪赶出脑海,心道自己也真是久未见识鲜花掌声,一下子也被捧得虚荣起来了。
这次进宫,她四下打量了一圈,发现站在堂中的小娘子们少了很多,只有几位比较出风头的,如裴四娘、卢七娘之流,卢拂柔也算是在上回内宴之中表现不错的,这些人出现了,其余一些不打眼的,便没有再受邀。
当真是如科举似的,层层拔擢了。
上座的皇后娘娘脸色不太好看,不像是上一回,开开心心的模样,倒是有些心不在焉。
裴四娘第一个询问舒皇后身体是否有恙。
舒皇后倒是摇摇头,只说着:“难为你们这几个孩子有心,今日让你们进宫来,本来是想继续上回的考较,不过现在,倒是只能让你们白跑一趟了……”
裴四娘问道:“娘娘怎么了?可是身体不舒服?请过太医了吗?”
舒皇后摇摇头,“不是本宫,是太后娘娘……”
原来太后娘娘前几日就身体不适,卧病在床,加上不思饮食,御膳房也想尽了办法,无计可施,太后娘娘还因此瘦了好些,帝后这两天一直就很担心着急。
如此一来,比试什么的,也没有多大心情了。
舒皇后想着让这些孩子略坐坐,就让她们回去,只是不妨却突然有内侍过来传旨了。
旨意是皇帝下的,可那意思却是徐太后的意思。
她之前就知道帝后举办内宴的意图,便道这第三轮的题目就由她来出了。
竟是明日午时前,让各家小娘子送一席珍馐到慈明殿,不用多,两三道即可,让她老人家尝尝诸位的手艺,再定夺优胜。
洗手做羹汤,这本是寻常女儿家必须要学的东西,但是世家千金,学的厨上之事也不过是调配下人、指挥厨娘,会认得菜肴新鲜不新鲜,分得清食材是些什么东西也就够了,哪里会真的自己下厨。
那油烟伤了她们金贵的皮肤可怎么好。
不过徐太后大概也是知道这点的,因此给她们一天时间,让她们各自回去想主意。
到明日她老人家用膳,还有很长一段时间。
傅念君是觉得,徐太后可能根本就是不想再吃御膳房里的菜,才趁机提了这么个要求。
宣旨的内侍也朝几位小娘子道:
“太后娘娘近日胃口不佳,只希望几位小娘子用心些,各位家中都有厨娘数位,想必能精研出几道让娘娘她老人家用着高兴的菜肴。”
众人都领了命应诺,舒皇后觉得这样也好,与她们道:
“这是你们尽孝心的机会,但是你们也不用太紧张,即便做不好也不要有负担。”
舒皇后说话总是这么温和。
她也没有兴致同她们多说什么话了,而堂中各个小娘子也都在开始绞尽脑汁想着怎么在做菜一事上讨好太后,因此舒皇后很快就让她们退下了。
江娘子又一副哥俩好的样子走到了傅念君身边,用嘴努了努前头不远处的裴四娘,说着:
“这回倒换了是她拉长个脸了,上次那么得意,风水轮流转,哪里能常常让你占尽风光的……哈!”
她这一声笑可当真让人听出了解气的味道。
傅念君觉得江娘子好似话里有话,上回明明是自己更风光一点的。
她咳了一声,问道:“你是怎么知道裴娘子这回招架不住了?”
江娘子抬起了自己的纤纤玉手,刚染的蔻丹在阳光下鲜亮地耀眼。
这样的手这样的指甲,傅念君知道她想表达什么,人家可是不会下厨的。
不过话说回来,傅念君想到今日进宫的几人,都是上回表现上佳的,那么这个江娘子算是怎么回事?
江娘子轻“哼”了一声:“裴家与卢家同为世家,你觉得孰优孰劣?”
傅念君自然答道:“这话恐怕不是我能说了算的。”
“我是说,你觉得谁家钱更多?”
江娘子翻了个白眼。
傅念君听明白她的意思了,却依然还是油滑道:“怎么都是比我家多的。”
这世家同世家,也是不一样的,比方钱家,那可真就是金光灿灿的一尊大佛,但是像卢家、裴家这样的世家,底子里到底还剩下多少,真是不好说了。
不过端看裴四娘与卢七娘的神色,多少也能判断出来。
民以食为天,可以说吃什么东西,很大程度上能够反映这家人的经济情况。
她们这些小娘子,比的哪里是自己的手艺,根本是在比谁家厨娘更厉害。
如江娘子家中,这样靠着张淑妃发迹的暴发户,虽然父兄做官不大,但必然成日是山珍海味,哪个贵就买哪个,哪个浪费用哪个,而如傅家这样的清流世家,保持着祖辈一贯的水准,女眷们的伙食尚算中等偏上,对于男儿们就苛刻些,意在让他们保留读书人身上的清寒。
也是正因为有时吃的实在不行,傅念君才常常会给挑食的傅渊开小灶。
如裴四娘家,大概境况就不会太好,世家衰败迅速,很大一部分原因是子孙不事生产,产业经营不当,裴四娘在帝后面前走的是简朴风格,一部分原因是他们自己的选择,另一部分,或许她本来也是无法像卢七娘一般,连笔山都要是上好暖玉做的,否则便是觉得侮辱了手里的笔。