第一百四十六章 狂喷口水【求恶魔果实】
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 : : : : 女子撇过头,眼神示意了一下,望向了王有成的桌上。
 : : : : 那服务生立即会意,将那晚大煮干丝端了过来。
 : : : : “既然这位先生说我们的干丝切的不好,那就请你说说,到底不好在哪里,我们也好吸取教训,积极改善。”
 : : : : 众人的视线,都投向了服务生手中的海碗里,只见水色油光颇为漂亮,干丝也是均匀细致,看上去就已经让人食指大动。
 : : : : 王有成低头望着那海碗中,若有所思道:“嗯,看干丝嘛,纹理细腻,质地单纯,看得出来,一定是扬州本地土井水制作出来的方干,而且很是新鲜。就这用料的精益求精的态度,倒是值得称赞。”
 : : : : 听到他的称赞,女子微不可查地点了点头,暗道这人虽然穿的土里土气的,总算还有些见识。
 : : : : 那服务生也盯着王有成的脸,心想这家伙倒是会装神弄鬼,说的还像模像样。
 : : : : “不过——”王有成没等几人露出得意之色,立即又调转话头:“大煮干丝,不但要求切得均匀细致,还要通过冷水速激,然后再快速入锅,从切完干丝,到入锅的时间,不能超过五分钟。
 : : : : 可是这碗干丝,显然冷激没有到位,为了不至于影响口感,又想当然地将干丝直接入锅,虽然时间上对黄金五分钟把握得当,但是却让这汤底呈现出一种浑浊之色。简直就是失败!”
 : : : : 说完之后,王有成又在众人讶异的眼神下,伸手在那海碗里,夹出几根干丝来,举到那冷着脸的厨子面前:“你切的干丝,显然用刀不够流畅,依旧可以看到不少毛边。看得出来,你也在竭力控制着力量,无奈你天生手粗脚笨,空有力气,却做不出这样的细活。虽然表面上看去,已经符合了标准,但是若仔细看去,却毫无美感可言,失败中的失败!”
 : : : : 那厨子听到此处,表情僵硬,满脸横肉纠结在了一处,深吸了一口气,却咬着牙不发一言。
 : : : : 王有成将那干丝随手扔在地板上,没有理会那服务生直直冒火的眼神,接着道:“最重要的,你的干丝在冷激之后,投入的水温控制太差,导致了干丝失去了柔韧性,虬结扭曲,形状怪异,哪里有大煮干丝,随波摆动如水草的韵味?简直失败透顶!”
 : : : : 那几个食客,先前还觉得那干丝的确做的赏心悦目,此番听到王有成的评点,不由也是悄然点头。
 : : : : 这时候,那厨子在王有成的疯狂打击之下,胸中的愤怒与屈辱已经到了极点。胸口剧烈起伏,哼哧哼哧的呼吸声,有如牛喘。脸色也是一时涨红,一时又变为苍白。
 : : : : “就这样的水平,还敢妄称什么淮扬菜的典范之作,还敢说是什么顶尖大厨,还好意思叫嚣倾注心血和热情?简直就是滑天下之大稽!”
 : : : : 王有成语气严厉,声音陡然拔高,最后一句更是含怒而发,那厨子顿时如遭雷亟,呆立当场。
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 : : : : 边上的女子,也是面色阴晴不定,面对王有成这锋芒毕露的气势,一时不知该作何应答。
 : : : : 原本还对王有成嗤之以鼻的众人,这时候早已收起了轻视,看向王有成的眼神,竟然都带上了一些敬畏之色。
 : : : : 一个个紧闭牙关,不敢作声,仿佛真的面对着一个世界顶尖的美食家一样。
 : : : : 那服务生双手握拳,咬牙切齿,声音从牙缝里蹦出来似得:“说别人失败,你自己有多厉害?有本事你自己切一个,让咱们心服口服啊!”
 : : : : 几个食客此时也都如梦初醒,一个个回过神来,跟着叫道:“是啊是啊,你有能耐你去切一个,光说不练算什么本事?要是动动嘴就能解决问题,那咱们早就征服世界了。”
 : : : : “就是就是,切一个出来让大家开开眼界,学习学习。”
 : : : : “美食家,既然说的这么精彩,不亲自展现一把,哪里能让人服气?”
 : : : : 那女子也面带不豫,有些愤愤道:“这位先生,若是你能切出来,我们立即跟你道歉,并且让你成为我们淮扬菜馆的顶级会员,以后不但不需要预约,而且所有饭菜酒水,一律给你打七折!”
 : : : : 边上的不少人都倒吸了一口凉气,这淮扬菜馆,向来没有会员这一说,更别说什么打折了。
 : : : : 女子也是因为愤怒,才一时气愤说出口的,虽然王有成说的天花乱坠,但是她显然不相信,这家伙能够切出什么顶级的大煮干丝来。
 : : : : 王有成听几人这般说,顿时梗着脖子道:“老子六岁执刀,八岁戴冠,十岁已经是世界美食大会的长期嘉宾,老子难道还会怕了你们不成?”
 : : : : “那你就去切!”那服务员听他吹牛都不打草稿,更是气哼哼道。
 : : : : 悄然扭动指环,眼前场景瞬间变换,王有成不由分说,在物品栏里找到剩下的一本掌握书。
 : : : : 是否使用?
 : : : : 毫不犹豫地点击了按钮,选择技能的时候,王有成现在体能类里搜寻了一遍,意外地发现没有厨艺这个项目。
 : : : : 莫非是艺术?
 : : : : 王有成又将视线投向了艺术类,可是来回搜索了几遍,依旧没有发现厨艺这个技能。
 : : : : 不死心地又在体能类里搜索了一番,顿时神色一苦。
 : : : : 退出了界面之后,王有成翻了翻白眼道:“我已经多年没有动刀,我怕一旦出手,会对你们的信心造成巨大的打击,我看这件事就这样算了吧。”
 : : : : 服务生冷笑道:“我看你不是怕打击我们,是自己没有真本事吧?果然是个只会吹牛比的家伙。”
 : : : : 那几个食客,也再度恢复了冷嘲热讽的模样,似乎唯恐天下不乱般嚷嚷道:“没关系,大师还是拿出你的真本事吧,只要能瞻仰大师的风采,就算信心被打击我们也不怕!”
 : : : : 站在楼梯口的女子,嘴角露出一丝笑意,忍不住摇头道:“这位先生,不如这样,我跟你比一下,如果你赢了,不但先前的承诺全部兑现,我还可以答应你一个合理范围之内的要求。”
 : : : : 一直坐在桌子上的张丽,望着场中的这番热闹,视线定定地注视着王有成的侧脸,又一次摇着头。
 : : : : 跟他在一起的时光,似乎,永远都不会那么无聊呢!
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 : : : : 女子撇过头,眼神示意了一下,望向了王有成的桌上。
 : : : : 那服务生立即会意,将那晚大煮干丝端了过来。
 : : : : “既然这位先生说我们的干丝切的不好,那就请你说说,到底不好在哪里,我们也好吸取教训,积极改善。”
 : : : : 众人的视线,都投向了服务生手中的海碗里,只见水色油光颇为漂亮,干丝也是均匀细致,看上去就已经让人食指大动。
 : : : : 王有成低头望着那海碗中,若有所思道:“嗯,看干丝嘛,纹理细腻,质地单纯,看得出来,一定是扬州本地土井水制作出来的方干,而且很是新鲜。就这用料的精益求精的态度,倒是值得称赞。”
 : : : : 听到他的称赞,女子微不可查地点了点头,暗道这人虽然穿的土里土气的,总算还有些见识。
 : : : : 那服务生也盯着王有成的脸,心想这家伙倒是会装神弄鬼,说的还像模像样。
 : : : : “不过——”王有成没等几人露出得意之色,立即又调转话头:“大煮干丝,不但要求切得均匀细致,还要通过冷水速激,然后再快速入锅,从切完干丝,到入锅的时间,不能超过五分钟。
 : : : : 可是这碗干丝,显然冷激没有到位,为了不至于影响口感,又想当然地将干丝直接入锅,虽然时间上对黄金五分钟把握得当,但是却让这汤底呈现出一种浑浊之色。简直就是失败!”
 : : : : 说完之后,王有成又在众人讶异的眼神下,伸手在那海碗里,夹出几根干丝来,举到那冷着脸的厨子面前:“你切的干丝,显然用刀不够流畅,依旧可以看到不少毛边。看得出来,你也在竭力控制着力量,无奈你天生手粗脚笨,空有力气,却做不出这样的细活。虽然表面上看去,已经符合了标准,但是若仔细看去,却毫无美感可言,失败中的失败!”
 : : : : 那厨子听到此处,表情僵硬,满脸横肉纠结在了一处,深吸了一口气,却咬着牙不发一言。
 : : : : 王有成将那干丝随手扔在地板上,没有理会那服务生直直冒火的眼神,接着道:“最重要的,你的干丝在冷激之后,投入的水温控制太差,导致了干丝失去了柔韧性,虬结扭曲,形状怪异,哪里有大煮干丝,随波摆动如水草的韵味?简直失败透顶!”
 : : : : 那几个食客,先前还觉得那干丝的确做的赏心悦目,此番听到王有成的评点,不由也是悄然点头。
 : : : : 这时候,那厨子在王有成的疯狂打击之下,胸中的愤怒与屈辱已经到了极点。胸口剧烈起伏,哼哧哼哧的呼吸声,有如牛喘。脸色也是一时涨红,一时又变为苍白。
 : : : : “就这样的水平,还敢妄称什么淮扬菜的典范之作,还敢说是什么顶尖大厨,还好意思叫嚣倾注心血和热情?简直就是滑天下之大稽!”
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 : : : : 边上的女子,也是面色阴晴不定,面对王有成这锋芒毕露的气势,一时不知该作何应答。
 : : : : 原本还对王有成嗤之以鼻的众人,这时候早已收起了轻视,看向王有成的眼神,竟然都带上了一些敬畏之色。
 : : : : 一个个紧闭牙关,不敢作声,仿佛真的面对着一个世界顶尖的美食家一样。
 : : : : 那服务生双手握拳,咬牙切齿,声音从牙缝里蹦出来似得:“说别人失败,你自己有多厉害?有本事你自己切一个,让咱们心服口服啊!”
 : : : : 几个食客此时也都如梦初醒,一个个回过神来,跟着叫道:“是啊是啊,你有能耐你去切一个,光说不练算什么本事?要是动动嘴就能解决问题,那咱们早就征服世界了。”
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 : : : : “美食家,既然说的这么精彩,不亲自展现一把,哪里能让人服气?”
 : : : : 那女子也面带不豫,有些愤愤道:“这位先生,若是你能切出来,我们立即跟你道歉,并且让你成为我们淮扬菜馆的顶级会员,以后不但不需要预约,而且所有饭菜酒水,一律给你打七折!”
 : : : : 边上的不少人都倒吸了一口凉气,这淮扬菜馆,向来没有会员这一说,更别说什么打折了。
 : : : : 女子也是因为愤怒,才一时气愤说出口的,虽然王有成说的天花乱坠,但是她显然不相信,这家伙能够切出什么顶级的大煮干丝来。
 : : : : 王有成听几人这般说,顿时梗着脖子道:“老子六岁执刀,八岁戴冠,十岁已经是世界美食大会的长期嘉宾,老子难道还会怕了你们不成?”
 : : : : “那你就去切!”那服务员听他吹牛都不打草稿,更是气哼哼道。
 : : : : 悄然扭动指环,眼前场景瞬间变换,王有成不由分说,在物品栏里找到剩下的一本掌握书。
 : : : : 是否使用?
 : : : : 毫不犹豫地点击了按钮,选择技能的时候,王有成现在体能类里搜寻了一遍,意外地发现没有厨艺这个项目。
 : : : : 莫非是艺术?
 : : : : 王有成又将视线投向了艺术类,可是来回搜索了几遍,依旧没有发现厨艺这个技能。
 : : : : 不死心地又在体能类里搜索了一番,顿时神色一苦。
 : : : : 退出了界面之后,王有成翻了翻白眼道:“我已经多年没有动刀,我怕一旦出手,会对你们的信心造成巨大的打击,我看这件事就这样算了吧。”
 : : : : 服务生冷笑道:“我看你不是怕打击我们,是自己没有真本事吧?果然是个只会吹牛比的家伙。”
 : : : : 那几个食客,也再度恢复了冷嘲热讽的模样,似乎唯恐天下不乱般嚷嚷道:“没关系,大师还是拿出你的真本事吧,只要能瞻仰大师的风采,就算信心被打击我们也不怕!”
 : : : : 站在楼梯口的女子,嘴角露出一丝笑意,忍不住摇头道:“这位先生,不如这样,我跟你比一下,如果你赢了,不但先前的承诺全部兑现,我还可以答应你一个合理范围之内的要求。”
 : : : : 一直坐在桌子上的张丽,望着场中的这番热闹,视线定定地注视着王有成的侧脸,又一次摇着头。
 : : : : 跟他在一起的时光,似乎,永远都不会那么无聊呢!
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