第37章 大厨水平不行
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“这里不欢迎你！”李永民见这东门无极太过放肆，上前说道，示意保安逐客，东门无极却抬起头，双目喷火，“姓李的，你既然敢把店开在我东门无极的门口，就要有关门大吉的觉悟！”
李永民两只眼死死盯着这干瘦的中年人，瘦巴巴全身似乎净是骨头，眼窝塌陷下去，唯有这一双眼睛里闪烁精光，看得人心胆俱寒。
东门无极，春城最另类的厨师，只要有他的店铺，无一不是大火，盖因他炒菜向来随心所欲，毫无章法可循。
而他的菜品总是别出心裁，让人有耳目一新的感觉。
后来此人自己开了家饭店，每天宾客盈门，他把店交给别人打理，自己拍拍腿走人，出国游学去了。
李永民开店的时候也考虑到这层面，但他只是听说过这个人物，没想到竟然是在这个场合见到了他。
“老板，不用怕他，我董大勺的名号也不是吹出来的！”董忠明现在每月拿着一万块钱的工资，在这种场合下自然要给自家老板打气。
做生意做的是什么，精明算计？不，更多的是气势！
如果在这个场合被人压了下去，以后这个店恐怕再也难抬头了！
“那咱们就比试比试！老董，干他！”李永民咬着牙拍了个巴掌，董忠明也恶狠狠一敲勺子，“拼了！”
“敢接下挑战，就让我看看你们的本事！”干巴瘦一团骨头的东门无极脸上露出一丝微笑，手中刀一甩，将随身带来的茄子削皮，切块，速度快得看不清。
王森眉头紧皱，不错眼珠的盯着两个人比试厨艺，陆芸萱见他一脸紧张的样子，呵呵一笑，忍不住去捅他的胳肢窝，王森嘘了一声，“别闹，快看比赛！”
“不就是做菜么，有什么好看……”陆芸萱眼睛一扫，立刻挪不开了，哇，好快的刀工啊！
那东门无极不愧是成名的厨师，手中刀快如闪电，一串爆豆般的响声中，锋利的菜刀上下翻飞，眨眼间就将茄子切得头发丝粗细，铁铲一抄，茄子丝如团团丝絮飞入锅中，翻腾起舞，颜色飞快的由白转黄。
再看董忠明，刀工也不错，只是慢了一些，芥蓝焯水，捞出，从中一剖两半，本来做到这一步已经臻于完美，只是他手一哆嗦，似乎是不经意的习惯，拿起酱油瓶倒了一勺。
王森看到这里，紧握的拳头使劲拍了下桌面，搞什么呢！
他怒火中烧，混蛋，胡闹，姓董的，你把我辛辛苦苦培育的果实都给弄毁了！
哪有这么做菜的，这是哪里来的大厨？
王森终于出离愤怒了！
董忠明并不知道这些，他放完酱油后，勺子在鸡精罐里擦了个边，又一勺鸡精洒了进去。
之后是辣椒粉，十三香……
王森牙齿咬得卡卡作响，真是暴殄天物啊，我的蔬菜都是天然纯味的，哪里用得着这么多调料？这样就掩盖了蔬菜本来的味道了！
看来姓董的必败无疑了！
“家常茄丝！”东门无极很快完成了自己的作品，分别盛到几个小碟子里，递给裁判们，裁判们冷笑着拿起筷子，吃了一口，眼睛一亮，从未吃过如此味道的茄丝！
“有一股鸡汤的味道。”一个三线女明星捏着鼻子夹了一筷子，送入口中咀嚼一番，“入口滑润，色泽鲜艳，尤其是这茄子丝咬下去，有一种丝丝滑滑的感觉，真是棒极了！”
此时董忠明的菜品清炒芥兰也完成了，众人夹了一筷子，味道不错，只是杂味过多，掩盖了芥蓝本该有的青天爽滑的口感。
平心而论，东门无极的家常茄丝远超董忠明的清炒芥兰。
几个裁判面面相觑，这要怎么判？
“我知道你们几个收了老板的钱，所以我不让你们为难，今日在场这么多朋友，都来尝一尝，给个公正的裁决！”
东门无极双目冷冷的盯着李永民，“今日我让你关张！”
“慢着！”王森霍的站起来，来到东门无极面前，冲他一抱拳，东门无极冷眼扫了他一下，“你想干什么？”
“我也是这家饭店的股东，对厨艺也有些研究，所以想和您请教一下！”王森昂然道。
“兄弟，你不是他对手的！”李永民心中直打鼓，大兄弟你就别来添乱了，人家高级厨师都败下阵来，你又能赢几分面子回来？
“我不为别的，我只为我种的菜讨个说法。”王森拿起芥蓝，这是他辛辛苦苦培育出来的蔬菜，不忍心就这样毁在不识货的手里。
“好，我就跟你比！”东门无极冷笑道，变魔术似的从背包中拿出两枚鸡蛋，敲碎了，放在碗里，右手闪出两支铁筷子，飞快的将鸡蛋打散，手一甩，蛋液如流水般飞向锅边，围着锅边均匀的撒上一层，动作如行云流水，让人赏心悦目。
王森则拿起菜刀，叮叮当当的切起芥蓝。
要说做菜，他会做但是做得并不好，最起码这刀工比起专业大厨不知道差了多少，不过他始终认为自己的蔬菜是经过红色催化液催化长成的，没有化肥农药的干扰，完全保存了蔬菜本来的味道。
现在他只要将这种植物本身的芳香催化出来，就足以取胜了。
东门无极做的是西红柿炒鸡蛋，西红柿也是自己备的，圆圆整整两枚西红柿，握在掌心，手中刀上下飞舞，将西红柿表皮薄薄的片下一层，留下红红的瓤。
王森冷眼一瞥，西红柿又红又大，很明显是大棚蔬菜，心中的胜算又多了一层。
东门无极下手飞快，将西红柿切成一片片，放在锅里捣碎，又将炒好的鸡蛋混入，顿时一股香味迸发出来，让众人都忍不住提了下鼻子。
王森则将芥蓝焯了水，学着董忠明的样子将芥蓝剖开，在锅里放油，连大蒜都没放。
“他到底会不会炒菜？”东门无极偷眼看看王森，发现他连拿大勺的姿势都不对，刀工更是一塌糊涂，莫非是故意来搅局逗我的？
而且，这小子做菜竟然不放调料！
他只看到了王森放了一点盐，没错，就是一点，不足一克，其余的调料一概没有！
东门无极冷笑一声，看来这小子真是个外行，估计在家连饭都没做过，还跑这来和我打擂台，真是不自量力！
等下让你出丑！
很快，东门无极的西红柿炒鸡蛋做好了，裁判们尝了尝，闭起眼睛回味这酸酸甜甜的味道，真如初恋般好味！
不愧是东门无极，果然是厨师界怪才！
此时王森的清炒芥兰也做好了，芥蓝一个个切得参差不齐，拼盘更是摆得一塌糊涂，乱糟糟的堆成一堆，好似一团乱麻。
几个裁判都笑了起来，皱着眉头下了筷子。
他们将芥蓝放在口中的那一刻，登时面面相觑。
“这里不欢迎你！”李永民见这东门无极太过放肆，上前说道，示意保安逐客，东门无极却抬起头，双目喷火，“姓李的，你既然敢把店开在我东门无极的门口，就要有关门大吉的觉悟！”
李永民两只眼死死盯着这干瘦的中年人，瘦巴巴全身似乎净是骨头，眼窝塌陷下去，唯有这一双眼睛里闪烁精光，看得人心胆俱寒。
东门无极，春城最另类的厨师，只要有他的店铺，无一不是大火，盖因他炒菜向来随心所欲，毫无章法可循。
而他的菜品总是别出心裁，让人有耳目一新的感觉。
后来此人自己开了家饭店，每天宾客盈门，他把店交给别人打理，自己拍拍腿走人，出国游学去了。
李永民开店的时候也考虑到这层面，但他只是听说过这个人物，没想到竟然是在这个场合见到了他。
“老板，不用怕他，我董大勺的名号也不是吹出来的！”董忠明现在每月拿着一万块钱的工资，在这种场合下自然要给自家老板打气。
做生意做的是什么，精明算计？不，更多的是气势！
如果在这个场合被人压了下去，以后这个店恐怕再也难抬头了！
“那咱们就比试比试！老董，干他！”李永民咬着牙拍了个巴掌，董忠明也恶狠狠一敲勺子，“拼了！”
“敢接下挑战，就让我看看你们的本事！”干巴瘦一团骨头的东门无极脸上露出一丝微笑，手中刀一甩，将随身带来的茄子削皮，切块，速度快得看不清。
王森眉头紧皱，不错眼珠的盯着两个人比试厨艺，陆芸萱见他一脸紧张的样子，呵呵一笑，忍不住去捅他的胳肢窝，王森嘘了一声，“别闹，快看比赛！”
“不就是做菜么，有什么好看……”陆芸萱眼睛一扫，立刻挪不开了，哇，好快的刀工啊！
那东门无极不愧是成名的厨师，手中刀快如闪电，一串爆豆般的响声中，锋利的菜刀上下翻飞，眨眼间就将茄子切得头发丝粗细，铁铲一抄，茄子丝如团团丝絮飞入锅中，翻腾起舞，颜色飞快的由白转黄。
再看董忠明，刀工也不错，只是慢了一些，芥蓝焯水，捞出，从中一剖两半，本来做到这一步已经臻于完美，只是他手一哆嗦，似乎是不经意的习惯，拿起酱油瓶倒了一勺。
王森看到这里，紧握的拳头使劲拍了下桌面，搞什么呢！
他怒火中烧，混蛋，胡闹，姓董的，你把我辛辛苦苦培育的果实都给弄毁了！
哪有这么做菜的，这是哪里来的大厨？
王森终于出离愤怒了！
董忠明并不知道这些，他放完酱油后，勺子在鸡精罐里擦了个边，又一勺鸡精洒了进去。
之后是辣椒粉，十三香……
王森牙齿咬得卡卡作响，真是暴殄天物啊，我的蔬菜都是天然纯味的，哪里用得着这么多调料？这样就掩盖了蔬菜本来的味道了！
看来姓董的必败无疑了！
“家常茄丝！”东门无极很快完成了自己的作品，分别盛到几个小碟子里，递给裁判们，裁判们冷笑着拿起筷子，吃了一口，眼睛一亮，从未吃过如此味道的茄丝！
“有一股鸡汤的味道。”一个三线女明星捏着鼻子夹了一筷子，送入口中咀嚼一番，“入口滑润，色泽鲜艳，尤其是这茄子丝咬下去，有一种丝丝滑滑的感觉，真是棒极了！”
此时董忠明的菜品清炒芥兰也完成了，众人夹了一筷子，味道不错，只是杂味过多，掩盖了芥蓝本该有的青天爽滑的口感。
平心而论，东门无极的家常茄丝远超董忠明的清炒芥兰。
几个裁判面面相觑，这要怎么判？
“我知道你们几个收了老板的钱，所以我不让你们为难，今日在场这么多朋友，都来尝一尝，给个公正的裁决！”
东门无极双目冷冷的盯着李永民，“今日我让你关张！”
“慢着！”王森霍的站起来，来到东门无极面前，冲他一抱拳，东门无极冷眼扫了他一下，“你想干什么？”
“我也是这家饭店的股东，对厨艺也有些研究，所以想和您请教一下！”王森昂然道。
“兄弟，你不是他对手的！”李永民心中直打鼓，大兄弟你就别来添乱了，人家高级厨师都败下阵来，你又能赢几分面子回来？
“我不为别的，我只为我种的菜讨个说法。”王森拿起芥蓝，这是他辛辛苦苦培育出来的蔬菜，不忍心就这样毁在不识货的手里。
“好，我就跟你比！”东门无极冷笑道，变魔术似的从背包中拿出两枚鸡蛋，敲碎了，放在碗里，右手闪出两支铁筷子，飞快的将鸡蛋打散，手一甩，蛋液如流水般飞向锅边，围着锅边均匀的撒上一层，动作如行云流水，让人赏心悦目。
王森则拿起菜刀，叮叮当当的切起芥蓝。
要说做菜，他会做但是做得并不好，最起码这刀工比起专业大厨不知道差了多少，不过他始终认为自己的蔬菜是经过红色催化液催化长成的，没有化肥农药的干扰，完全保存了蔬菜本来的味道。
现在他只要将这种植物本身的芳香催化出来，就足以取胜了。
东门无极做的是西红柿炒鸡蛋，西红柿也是自己备的，圆圆整整两枚西红柿，握在掌心，手中刀上下飞舞，将西红柿表皮薄薄的片下一层，留下红红的瓤。
王森冷眼一瞥，西红柿又红又大，很明显是大棚蔬菜，心中的胜算又多了一层。
东门无极下手飞快，将西红柿切成一片片，放在锅里捣碎，又将炒好的鸡蛋混入，顿时一股香味迸发出来，让众人都忍不住提了下鼻子。
王森则将芥蓝焯了水，学着董忠明的样子将芥蓝剖开，在锅里放油，连大蒜都没放。
“他到底会不会炒菜？”东门无极偷眼看看王森，发现他连拿大勺的姿势都不对，刀工更是一塌糊涂，莫非是故意来搅局逗我的？
而且，这小子做菜竟然不放调料！
他只看到了王森放了一点盐，没错，就是一点，不足一克，其余的调料一概没有！
东门无极冷笑一声，看来这小子真是个外行，估计在家连饭都没做过，还跑这来和我打擂台，真是不自量力！
等下让你出丑！
很快，东门无极的西红柿炒鸡蛋做好了，裁判们尝了尝，闭起眼睛回味这酸酸甜甜的味道，真如初恋般好味！
不愧是东门无极，果然是厨师界怪才！
此时王森的清炒芥兰也做好了，芥蓝一个个切得参差不齐，拼盘更是摆得一塌糊涂，乱糟糟的堆成一堆，好似一团乱麻。
几个裁判都笑了起来，皱着眉头下了筷子。
他们将芥蓝放在口中的那一刻，登时面面相觑。