第三百五十七章 小年
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蒲箫想了想，之前梁博跟着去送过一次，现在既然闹得这么尴尬，交给梁博或许会更好一些。
小小又交代梁博买一些白糖和酱油盐回来，然后目送着他离开。
昨天下午梁叔又取回来不少的猪肉，加上昨天腌制好的都有一千来斤了。
这是个不小的工程，加上乔氏和海棠三人，小小一家除了五岁多的小不凡，全部都加入了进来。
梁叔和蒲箫两个男人负责切肉丁，继续腌制。
梁婶和乔氏一组灌腊肠，小小就和海棠一组往里面灌，大柱媳妇负责拿绳子把灌好的腊肠扎紧。
小小还交代她拿一根竹签，如果灌好的腊肠上面有气泡，就把气泡戳破，不然晾的时候，肠衣可能会破裂，或者肠衣跟肉分离。
几个人忙的热火朝天，手脚又都利索，昨天腌制好的不到五百斤，一个上午灌出来一大半。
小小洗完手，擦了擦头上细密的汗珠，跟乔氏说：“乔婶，剩下的不多，下午你们就别过来了。”
她又把腊肠风干要注意的事跟乔氏交代了一遍，才算是把三人送走。
虽然累一些，但是一家人一起忙活的过程，还是很温馨的。
简单的吃完午饭，虽然少了乔氏三人，但是加上送完菜回来的梁博，几人的效率也还是可观的，天还没有擦黑的时候，就全部弄完了。
差不多一千斤的猪肉，小小只留出来一百多斤做成了腊肉和熏肉，打算除了给刘大山家送去的一半，剩下的留着自家吃。
除了做成腊肉和熏肉的一百多斤，小小还留出来两百斤好肉，五十斤给刘大山家，三十斤准备村子里聚餐的时候，拿过去。
毕竟，自家确实是过得好了些，多出些东西也没什么的。
忙活了两天，最后做成腊肠的差不多有六百斤，这已经是不小的量了，地下的储藏室占据了很大一片地方。
剩下的就是风干了，算算时间，风干需要六七天，差不多正好赶上过年的二十八九去县城卖掉。
休息了一天，也就到了小年这天。
这天，万里无云，晴朗的很，也确实符合过年的气氛，还有祠堂修缮完毕，大家开心的心情。
蒲家村人口众多，细数的话得有两百多人，但是，之前朝廷征兵，每家出一个成年男子，能来的，少去有差不多四十多个人。
就这样，宽大的祠堂院子里，还是聚集成了人山人海，一百多个人的聚会，倒是很壮观。
天气不错，里正选在了中午。
年长一些的婶子大娘们负责洗菜做饭，男人们都坐在拼凑来的桌椅上，喝茶聊天。
修祠堂的银子，是从蒲大江买卤肉调料里扣下来的一半，这件事，早就跟村子里交代过。
所以，蒲箫和小小到的时候，大家都很热情的打招呼。
再一看，两人后面跟着的梁博，那拿的东西可是大包小包，不少呢，大家就更开心，更热情了。
毕竟，村子里不景气，能拿得起荤肉的，除了里正和几个族老外，还真没几个。
就比如，差不多跟小小前后脚到的李寡妇，篮子里装的就是自家储藏起来的几根萝卜。
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蒲箫想了想，之前梁博跟着去送过一次，现在既然闹得这么尴尬，交给梁博或许会更好一些。
小小又交代梁博买一些白糖和酱油盐回来，然后目送着他离开。
昨天下午梁叔又取回来不少的猪肉，加上昨天腌制好的都有一千来斤了。
这是个不小的工程，加上乔氏和海棠三人，小小一家除了五岁多的小不凡，全部都加入了进来。
梁叔和蒲箫两个男人负责切肉丁，继续腌制。
梁婶和乔氏一组灌腊肠，小小就和海棠一组往里面灌，大柱媳妇负责拿绳子把灌好的腊肠扎紧。
小小还交代她拿一根竹签，如果灌好的腊肠上面有气泡，就把气泡戳破，不然晾的时候，肠衣可能会破裂，或者肠衣跟肉分离。
几个人忙的热火朝天，手脚又都利索，昨天腌制好的不到五百斤，一个上午灌出来一大半。
小小洗完手，擦了擦头上细密的汗珠，跟乔氏说：“乔婶，剩下的不多，下午你们就别过来了。”
她又把腊肠风干要注意的事跟乔氏交代了一遍，才算是把三人送走。
虽然累一些，但是一家人一起忙活的过程，还是很温馨的。
简单的吃完午饭，虽然少了乔氏三人，但是加上送完菜回来的梁博，几人的效率也还是可观的，天还没有擦黑的时候，就全部弄完了。
差不多一千斤的猪肉，小小只留出来一百多斤做成了腊肉和熏肉，打算除了给刘大山家送去的一半，剩下的留着自家吃。
除了做成腊肉和熏肉的一百多斤，小小还留出来两百斤好肉，五十斤给刘大山家，三十斤准备村子里聚餐的时候，拿过去。
毕竟，自家确实是过得好了些，多出些东西也没什么的。
忙活了两天，最后做成腊肠的差不多有六百斤，这已经是不小的量了，地下的储藏室占据了很大一片地方。
剩下的就是风干了，算算时间，风干需要六七天，差不多正好赶上过年的二十八九去县城卖掉。
休息了一天，也就到了小年这天。
这天，万里无云，晴朗的很，也确实符合过年的气氛，还有祠堂修缮完毕，大家开心的心情。
蒲家村人口众多，细数的话得有两百多人，但是，之前朝廷征兵，每家出一个成年男子，能来的，少去有差不多四十多个人。
就这样，宽大的祠堂院子里，还是聚集成了人山人海，一百多个人的聚会，倒是很壮观。
天气不错，里正选在了中午。
年长一些的婶子大娘们负责洗菜做饭，男人们都坐在拼凑来的桌椅上，喝茶聊天。
修祠堂的银子，是从蒲大江买卤肉调料里扣下来的一半，这件事，早就跟村子里交代过。
所以，蒲箫和小小到的时候，大家都很热情的打招呼。
再一看，两人后面跟着的梁博，那拿的东西可是大包小包，不少呢，大家就更开心，更热情了。
毕竟，村子里不景气，能拿得起荤肉的，除了里正和几个族老外，还真没几个。
就比如，差不多跟小小前后脚到的李寡妇，篮子里装的就是自家储藏起来的几根萝卜。
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