第二百六十五章 矿盐
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这次他们可是带着全副装备来得,雨衣雨靴各种用品一应齐全,不用像昨天那样狼狈,行进速度也很快,顾老还特意给大家都带了干粮,做好了持久战的准备。
大致的方位他们都记得,云离还暗中放出电磁力感应,如果斑鹿在附近活动,他很快就能察觉出来,不用担心偶遇相撞这种问题,许锐是个很难憋住话的人,一路走得无聊,他便向陈老哥发问道:
“陈老哥,您这一代人以前应该猎过斑鹿,也吃过斑鹿吧,斑鹿的味道是怎样的,比野鸭子还要好吗?”
“各有各的好,咱们斑鹿山这里的斑鹿跟普通梅花鹿不一样,普通梅花鹿性情温驯,可以驯养,但斑鹿就不行了,它们的性子很野,喜欢穿山过河去觅食,跳跃能力很好,以前经常能在山崖边的陡坡上看到它们的身影,它们还有一种很特殊的本领,就是能寻觅岩层里的盐分来进食,由于它们经常进食这种天然矿盐,肉质的味道自然是普通梅花鹿没法比的。”陈老哥心情不错地给许锐讲解道。
“矿盐是什么?盐不都是从海水里面晒出来的吗?”许锐不解道。
“你说的是海盐,现在市面上卖的食盐大部分都是海盐,其实食盐还有很多种类的,例如井盐、池盐、矿盐等,从不同地方提来出来的盐,叫法和味道都不一样。”顾老对这方面颇有研究,便给许锐上课到,云离也认真地听着。
“竹盐?也就是说能从竹子里面提取食盐出来?”许锐大感惊奇道。
“不一定就是竹子,松木、松枝这些都可以,通过高温烘烤就能析出竹盐了,是一种十分重要的植物盐,至于矿盐,也叫做岩盐,顾名思义就是从矿石中提取出来的盐,这种盐的结晶体里面含有丰富的矿物元素,对身体很好,不过提炼费用比起海盐要高很多,所以价格很高,出产也少,你们这些年轻人应该没怎么接触过。”顾老继续解释道,路途上有说有讲的,可以缓解一下沉闷无聊。
“原来是这样,那我们跟着斑鹿,是不是就能找到矿盐,那我们也可以去挖一些来提取试试,既然矿盐那么健康有益,我们以后就只吃矿盐了。”许锐单纯地发表见解道。
“什么原来是这样,你小子肯定是吃过矿盐的,十多年前村里还有人在挖盐井制盐的,可惜那口井的含量很少,后来一直没找到好的,所以大家才没再找其他矿盐井了,而且矿盐可不是那么容易提取的,工序繁多,以前都要好几户人家一起合力才能收获点矿盐,那可是有钱都买不来的好东西。”陈老哥一脸追忆道。
“而且矿盐的品质也分三六九等的,不是每一种矿盐都那么好,品质差的连粗海盐都不如,好的就都是珍品,吃这种矿盐长大的孩子体质也比其他人普遍要好一些。”顾老也补充道。
“这个是肯定的,以前物资匮乏,人又生得多,一家里有好几个要吃奶的孩子,可哪有那么多奶水,奶粉在那时候可不是普通人吃得起的,大伙就熬稀粥再加点矿盐进去,小孩子可是吃得津津有味,我们这代人有不少都是吃这种东西长大的,看我这般年纪比你这毛头小子还有劲。”陈老哥自吹自擂道。
云离听得好笑,但也不去拆他台,笑问道:“那斑鹿找出来的矿盐品质怎么样,有没有开采的价值?我好像也没吃过矿盐,也不知道是个啥味道?”
“自然就是顶好的,这些家伙的嘴比人还挑,专门去找那种含钙含微量元素高的矿盐,你昨天也看到了,它们的体型没普通梅花鹿大,不过四肢却十分强壮,可以像山羊一样在崇山峻岭间奔跃自如,以前猎斑鹿可是一件高难度的事情,得一群人分工合作才能有所收获,人们也是依靠斑鹿这个特性找到好的矿盐区。”陈老哥解答道。
“嗯,有机会的话我们也采些矿盐来自己食用,有这东西在肯定能给饭菜增色不少,您老人家肯定也在打这个主意吧?”云离笑着说道。
“嘿嘿,就知道瞒不过你这小子,何止是增色不少,简直是画龙点睛,到时候去抓几只野鸭子,用慢火烤至焦熟,再撒上一把矿盐,那味道我都形容不出来,这才是野鸭子的终极做法,吃过后担保你一辈子忘不掉。”陈老哥滔滔不绝地说道,听得三人都猛咽口水,单是听他这么描述就能感到阵阵肉香味在脑海里飘过。
“说起来那些野鸭子最近过得相当安逸,数量壮大了不少,都开始分帮立派起来了,有好几个地方现在都成它们的地盘了,还老偷果子吃,是时候要治治这些坏家伙了。”说起野鸭子,许锐便向云离汇报它们的近况,他经常在各个果林间穿梭,一直有留意它们的情况,对它们十分了解。
“嗯,等以后把矿盐弄出来,我们就抓几只来给陈老哥烹制。”想起野鸭子的味道,云离的胃也不争气地翻腾了起来,那滋味的确难忘。
在他们的保护下,如今野鸭子的数量比当初翻了好几倍,也找到了安居栖息的地方,繁衍得十分迅速,抓几只来自家尝尝自然不会有什么影响,但是保育的工作还得继续下去,云离还指望有一天能将野鸭子圈养起来,把它们变成庄园的特产。
“发现目标、发现目标!”在云离畅想的时候,顾老突然发出了兴奋的叫声,大家都被他吓了一跳,云离闻言定神一探,在北面的山坡里的确有斑鹿的活动反应,有一只成年斑鹿傲立在上坡顶驻足观看,离这里有差不多一公里左右的距离,它还没能察觉到有人在靠近它们。
顾老之所以能发现,是因为他一直在拿着长焦镜头搜寻,用肉眼看的话,那斑鹿就像只小甲虫一样出现在他们的视野中。发现到斑鹿的踪迹后,大家都放低了身形继续前进,陈老哥在前面带头并给其他人提醒道:
“这只斑鹿在放哨,其他斑鹿肯定在山坡那边觅食歇息,我们小心点别被它发现了,斑鹿的警觉性很高,视野很开阔,我们也不能太靠近它们。”
“它们很聪明,懂得选这种四面开阔,又有高岭的地方活动,有什么危险可以马上察觉出来,逃离的选择也有很多,是个极佳的地理位置,看来这里也是它们经常活动的区域之一。”顾老一边拿着“长枪”观察一边分析道。
“再聪明也敌不过人类的狡猾,不然它们也不会沦落到灭绝的边缘,它们的耳朵也很灵,我们尽量放轻声音。”陈老哥一边概叹,一边再给大家提醒道。
他们慢慢接近斑鹿群的区域,云离灵识过人,很快就知道山坡里只有五只成年斑鹿,应该就是他们昨天看到的那第一群斑鹿,另外一群大概在其它地方活动,它们用这种分散的策略活动来提高安全性,可见这斑鹿的智力确实不低。
他们停在了还有三百多米的地方,再接近的话很可能要被发现了,五只斑鹿会轮流放哨,确保能第一时间发现潜在危险,其它则各自觅食,这山坡里虽然长有不少杂草,但都不是它们所喜欢的那些,斑鹿们挑挑拣拣,能吃进口的根本没多少,把这个山坡搜寻遍后,它们就散开队形来前往下一个常驻地点继续觅食。
云离将地点记下,陈老哥和许锐去播撒种子和栽种灌木,而顾老则忙着拍摄照片,这里的土地都是岩石层,要种下灌木可不容易,他们捣鼓了许久,也才种下没几棵,马上紧跟着斑鹿群到下一个地点。
他们的活动范围并不大,离居住的那个山谷并不远,是围绕着这个半径来活动的,也不知道它们会不会进入南部山林里去觅食,那边应该有更多的选择,但是危险性也不小。一路监视下来,他们也遇到了另外的那群斑鹿,看来这就是山里仅剩的斑鹿群了。
跟了鹿群大半天,可它们都没有去觅食矿盐,今天的天气不怎么好,从中午开始又下起了绵绵细雨,鹿群的活动兴致也不高,很快就打道回府了。
四人做好各自的工作后,也跟着鹿群回去那个山谷,让他们意想不到的是,一直在期待的矿盐居然在山谷里面,就在那个小水潭旁边的岩层里,今天斑鹿回山谷后,全都聚集到这里来,伸出大舌头去舔食黑漆漆的岩石缝隙,还露出十分拟人化的满足表情来。
“原来矿盐区在这里,怪不得它们会选这里当作住所,看来这岩缝中有上好的矿盐析出,但我们不能去打这些盐矿的主意了。”他们再次来到那个通道里,伸出头俯瞰下去,就能看到斑鹿群在下面,连那两只小鹿也出来玩耍了,陈老哥目不转睛地看着它们低声道。
“这些家伙还真是讨人喜欢,什么时候庄园里能养上一群,那其它庄园跟我们就没有可比性了,你们昨天的决定是对的,这事还是少些人知道为妙。”顾老依旧在拿着相机捕捉画面,两只小斑鹿成了他的新宠,他也不禁啧啧赞叹道。
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这次他们可是带着全副装备来得,雨衣雨靴各种用品一应齐全,不用像昨天那样狼狈,行进速度也很快,顾老还特意给大家都带了干粮,做好了持久战的准备。
大致的方位他们都记得,云离还暗中放出电磁力感应,如果斑鹿在附近活动,他很快就能察觉出来,不用担心偶遇相撞这种问题,许锐是个很难憋住话的人,一路走得无聊,他便向陈老哥发问道:
“陈老哥,您这一代人以前应该猎过斑鹿,也吃过斑鹿吧,斑鹿的味道是怎样的,比野鸭子还要好吗?”
“各有各的好,咱们斑鹿山这里的斑鹿跟普通梅花鹿不一样,普通梅花鹿性情温驯,可以驯养,但斑鹿就不行了,它们的性子很野,喜欢穿山过河去觅食,跳跃能力很好,以前经常能在山崖边的陡坡上看到它们的身影,它们还有一种很特殊的本领,就是能寻觅岩层里的盐分来进食,由于它们经常进食这种天然矿盐,肉质的味道自然是普通梅花鹿没法比的。”陈老哥心情不错地给许锐讲解道。
“矿盐是什么?盐不都是从海水里面晒出来的吗?”许锐不解道。
“你说的是海盐,现在市面上卖的食盐大部分都是海盐,其实食盐还有很多种类的,例如井盐、池盐、矿盐等,从不同地方提来出来的盐,叫法和味道都不一样。”顾老对这方面颇有研究,便给许锐上课到,云离也认真地听着。
“竹盐?也就是说能从竹子里面提取食盐出来?”许锐大感惊奇道。
“不一定就是竹子,松木、松枝这些都可以,通过高温烘烤就能析出竹盐了,是一种十分重要的植物盐,至于矿盐,也叫做岩盐,顾名思义就是从矿石中提取出来的盐,这种盐的结晶体里面含有丰富的矿物元素,对身体很好,不过提炼费用比起海盐要高很多,所以价格很高,出产也少,你们这些年轻人应该没怎么接触过。”顾老继续解释道,路途上有说有讲的,可以缓解一下沉闷无聊。
“原来是这样,那我们跟着斑鹿,是不是就能找到矿盐,那我们也可以去挖一些来提取试试,既然矿盐那么健康有益,我们以后就只吃矿盐了。”许锐单纯地发表见解道。
“什么原来是这样,你小子肯定是吃过矿盐的,十多年前村里还有人在挖盐井制盐的,可惜那口井的含量很少,后来一直没找到好的,所以大家才没再找其他矿盐井了,而且矿盐可不是那么容易提取的,工序繁多,以前都要好几户人家一起合力才能收获点矿盐,那可是有钱都买不来的好东西。”陈老哥一脸追忆道。
“而且矿盐的品质也分三六九等的,不是每一种矿盐都那么好,品质差的连粗海盐都不如,好的就都是珍品,吃这种矿盐长大的孩子体质也比其他人普遍要好一些。”顾老也补充道。
“这个是肯定的,以前物资匮乏,人又生得多,一家里有好几个要吃奶的孩子,可哪有那么多奶水,奶粉在那时候可不是普通人吃得起的,大伙就熬稀粥再加点矿盐进去,小孩子可是吃得津津有味,我们这代人有不少都是吃这种东西长大的,看我这般年纪比你这毛头小子还有劲。”陈老哥自吹自擂道。
云离听得好笑,但也不去拆他台,笑问道:“那斑鹿找出来的矿盐品质怎么样,有没有开采的价值?我好像也没吃过矿盐,也不知道是个啥味道?”
“自然就是顶好的,这些家伙的嘴比人还挑,专门去找那种含钙含微量元素高的矿盐,你昨天也看到了,它们的体型没普通梅花鹿大,不过四肢却十分强壮,可以像山羊一样在崇山峻岭间奔跃自如,以前猎斑鹿可是一件高难度的事情,得一群人分工合作才能有所收获,人们也是依靠斑鹿这个特性找到好的矿盐区。”陈老哥解答道。
“嗯,有机会的话我们也采些矿盐来自己食用,有这东西在肯定能给饭菜增色不少,您老人家肯定也在打这个主意吧?”云离笑着说道。
“嘿嘿,就知道瞒不过你这小子,何止是增色不少,简直是画龙点睛,到时候去抓几只野鸭子,用慢火烤至焦熟,再撒上一把矿盐,那味道我都形容不出来,这才是野鸭子的终极做法,吃过后担保你一辈子忘不掉。”陈老哥滔滔不绝地说道,听得三人都猛咽口水,单是听他这么描述就能感到阵阵肉香味在脑海里飘过。
“说起来那些野鸭子最近过得相当安逸,数量壮大了不少,都开始分帮立派起来了,有好几个地方现在都成它们的地盘了,还老偷果子吃,是时候要治治这些坏家伙了。”说起野鸭子,许锐便向云离汇报它们的近况,他经常在各个果林间穿梭,一直有留意它们的情况,对它们十分了解。
“嗯,等以后把矿盐弄出来,我们就抓几只来给陈老哥烹制。”想起野鸭子的味道,云离的胃也不争气地翻腾了起来,那滋味的确难忘。
在他们的保护下,如今野鸭子的数量比当初翻了好几倍,也找到了安居栖息的地方,繁衍得十分迅速,抓几只来自家尝尝自然不会有什么影响,但是保育的工作还得继续下去,云离还指望有一天能将野鸭子圈养起来,把它们变成庄园的特产。
“发现目标、发现目标!”在云离畅想的时候,顾老突然发出了兴奋的叫声,大家都被他吓了一跳,云离闻言定神一探,在北面的山坡里的确有斑鹿的活动反应,有一只成年斑鹿傲立在上坡顶驻足观看,离这里有差不多一公里左右的距离,它还没能察觉到有人在靠近它们。
顾老之所以能发现,是因为他一直在拿着长焦镜头搜寻,用肉眼看的话,那斑鹿就像只小甲虫一样出现在他们的视野中。发现到斑鹿的踪迹后,大家都放低了身形继续前进,陈老哥在前面带头并给其他人提醒道:
“这只斑鹿在放哨,其他斑鹿肯定在山坡那边觅食歇息,我们小心点别被它发现了,斑鹿的警觉性很高,视野很开阔,我们也不能太靠近它们。”
“它们很聪明,懂得选这种四面开阔,又有高岭的地方活动,有什么危险可以马上察觉出来,逃离的选择也有很多,是个极佳的地理位置,看来这里也是它们经常活动的区域之一。”顾老一边拿着“长枪”观察一边分析道。
“再聪明也敌不过人类的狡猾,不然它们也不会沦落到灭绝的边缘,它们的耳朵也很灵,我们尽量放轻声音。”陈老哥一边概叹,一边再给大家提醒道。
他们慢慢接近斑鹿群的区域,云离灵识过人,很快就知道山坡里只有五只成年斑鹿,应该就是他们昨天看到的那第一群斑鹿,另外一群大概在其它地方活动,它们用这种分散的策略活动来提高安全性,可见这斑鹿的智力确实不低。
他们停在了还有三百多米的地方,再接近的话很可能要被发现了,五只斑鹿会轮流放哨,确保能第一时间发现潜在危险,其它则各自觅食,这山坡里虽然长有不少杂草,但都不是它们所喜欢的那些,斑鹿们挑挑拣拣,能吃进口的根本没多少,把这个山坡搜寻遍后,它们就散开队形来前往下一个常驻地点继续觅食。
云离将地点记下,陈老哥和许锐去播撒种子和栽种灌木,而顾老则忙着拍摄照片,这里的土地都是岩石层,要种下灌木可不容易,他们捣鼓了许久,也才种下没几棵,马上紧跟着斑鹿群到下一个地点。
他们的活动范围并不大,离居住的那个山谷并不远,是围绕着这个半径来活动的,也不知道它们会不会进入南部山林里去觅食,那边应该有更多的选择,但是危险性也不小。一路监视下来,他们也遇到了另外的那群斑鹿,看来这就是山里仅剩的斑鹿群了。
跟了鹿群大半天,可它们都没有去觅食矿盐,今天的天气不怎么好,从中午开始又下起了绵绵细雨,鹿群的活动兴致也不高,很快就打道回府了。
四人做好各自的工作后,也跟着鹿群回去那个山谷,让他们意想不到的是,一直在期待的矿盐居然在山谷里面,就在那个小水潭旁边的岩层里,今天斑鹿回山谷后,全都聚集到这里来,伸出大舌头去舔食黑漆漆的岩石缝隙,还露出十分拟人化的满足表情来。
“原来矿盐区在这里,怪不得它们会选这里当作住所,看来这岩缝中有上好的矿盐析出,但我们不能去打这些盐矿的主意了。”他们再次来到那个通道里,伸出头俯瞰下去,就能看到斑鹿群在下面,连那两只小鹿也出来玩耍了,陈老哥目不转睛地看着它们低声道。
“这些家伙还真是讨人喜欢,什么时候庄园里能养上一群,那其它庄园跟我们就没有可比性了,你们昨天的决定是对的,这事还是少些人知道为妙。”顾老依旧在拿着相机捕捉画面,两只小斑鹿成了他的新宠,他也不禁啧啧赞叹道。
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