第五十七章 炒爆米花
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“所以这东西你还是先拿着吧。我会努力让自己更优秀的。”元青说到,等自己优秀了,月儿也长大了,月儿应该不会再拒绝自己了吧,元青心里想道。
“元青哥,还是你先拿回去吧,等以后再送。”毕竟这是元青的,再怎么说,杜月都不可能还留着的。不过杜月这话也有点意思,她只叫元青以后再送,可没说是再送给她的。这东西可是元青的定情信物了,自己怎么能随便收呢。
“好吧,我先拿着,等以后再送给你,到时你一定要收我的。”元青说道,最后只得伸手接了过来。
“嗯。”杜月没在说其他的,既然元青已经把东西收了,她也不想在这里多呆了,省得一会有人过来了。要是看到两人单独在这里,会对自己名声不好的,元青是个男子,这些名声倒对他没影响,自己可是女孩子,在这古代,女孩的名声可是很重要的。跟元青说了声自己先回家,就离开了这巷子。
两人所站的位置正好是在刘大叔家里厨房的边上,刘林氏正好进了厨房,听到他们俩说话的声音,就静静的听着,在那边把他们俩说的话都听完了,心里直说自己儿子,真是个傻儿子,送姑娘的东西再怎么说都不能拿回来的呀,这样还能有他的份么,想着这儿子就是不如杜月精明,她在这边听着都为自己的儿子着急,差点就忍不住说出来了,还好自己憋住了,可不能让儿子和杜月知道自己听到他们说的话了。刘林氏还在想,自己是不是该帮自己儿子一把,月娘这姑娘挺不错的,只是不会女红这条,还有暂时找不到父母外,其他都顶顶的好,不过这都不是啥大问题的,要是真做了自己儿媳妇,那真是做梦都要笑醒了。想到这里,刘大娘决定了,往后都得把着自己儿子点,好早点把杜月娶回来。
今天已经是房子起地基的第三天了,要炒爆米花和做发糕了,中午之前就要发出去的。刘大娘已经在厨房开始做发糕了,杜月赶紧过来帮忙。
“大娘,真是麻烦你了,还有什么要我做的,你说。”杜月进了厨房就对刘大娘说道。
“我现在只是搅匀这面糊就好了,这搅匀面糊只是很简单的事,不需要你帮啥忙的。”刘林氏说道。自从知道了自己儿子对杜月有意思后,刘林氏对杜月的态度不知不觉改变了点,不过不是很明显,所以杜月也没发现。
“大娘,我就在这里,有什么要做的,你叫我。”杜月说道,然后就在边上看着刘林氏搅拌面糊。
“那你先坐着,有事我再叫你做。”刘林氏说道,看到杜月知礼,又懂得感恩,觉得很欣慰。揉了好长一会,刘林氏终于把面揉好了,把那面放一边去,用布给盖上,得放那里醒下,让面慢慢发起来先。
“你去柴房抱点柴过来,我要炒爆米花了。”刘林氏对在边上的杜月说道。
“好的。”杜月赶紧到边上的柴房抱柴去。
“大娘,这爆米花要怎么做呀?”杜月问道。
“爆米花是很简单的啦,直接放锅里炒下,再盖上锅盖,一会听到噼里啪啦的响,等不响的时候就可以开盖了。”刘林氏说道。
“大娘,听你说得好简单哦,只是做起来就没那么容易了吧。”杜月说道。
“其实要炒得好都得靠经验了。”刘林氏一边说一边把大锅洗了,让杜月开始烧火。
“我看看你是怎么炒的,下次我来炒试试。”杜月坐在灶前,开始烧火。
“你要不要现在就试试呀,很简单的。”刘林氏说道。
“现在还是不要了,省得一会炒糊了。”杜月没炒过,也没见人炒过,所以现在也不想炒,她想至少看看人家是怎么做的再做。
“嗯,好吧,你一会先看着我是怎么炒的。”刘林氏说道。说完锅也烧热了,刘林氏把准备好的谷子倒进锅里去。开始不停的翻动起来,要使这些谷子都均匀的受热的,要不会有些爆了,有些受热不均匀的就没法爆了。炒爆米花也是个累人的活,不过好在时间都不用太久。有谷子开始爆之后,刘林氏就找来盖子盖上了,听着爆米花在锅里不停的噼里啪啦的响着,响了半盏茶的时间,声音就变少了。
“月娘,差不多了,你把火撤出来。”刘林氏对杜月说道,把火撤了,还得盖盖子焖一会的,如果灶里还有火的话,那就容易糊了。
“好的。”杜月马上把灶里的火都撤了出来。
“好香呀。”焖了一会儿,刘林氏就把锅盖打开了,虽然只是谷子炒的,也没有加糖,但杜月觉得闻着还是挺香的,可能也因为这谷子是纯绿色食物吧,比现代不知用了多少化肥崔出来的玉米炒的还香的感觉。刘林氏拿着箩盖装了满满一箩盖,放在一边慢慢的摊凉。
“要不要拿点尝尝。”刘林氏看到杜月的样子,有点宠溺的笑了笑。
“那我来尝尝先。”说罢,杜月也不顾刚出锅还有点烫的爆米花,就伸手过去抓了一小把起来吃,嗯,古代就是这样好,食物没污染,吃起来都要香甜些。只是有谷子壳在,吃的时候还得把谷子壳挑掉,实在是麻烦了点,不过这对于现在的人来说。已经是很好的了,特别是小孩,才不会管这么多的,毕竟在这样的环境下,能有点零食吃就不错的了。
“还要不要再来点。”看杜月吃着挺香甜的样子,刘林氏问道。
“不用啦,我尝过味道就好了。”杜月说道,虽然这些吃起来挺香甜的,但她还是比较喜欢吃玉米炒的爆米花,那个吃喜欢又没壳,更过瘾点。
“嗯,不吃我先放起来啦。”刘林氏看杜月真的不想吃了,就端起来,把爆米花放到一边去,省得放在这里一会不小心打倒了也麻烦。
爆米花炒好了,面也发得差不多了,刘林氏让杜月又开始烧起火来,只要把这面糊大火蒸半个时辰就好了,到时晾凉了就可以拿来切块的了。
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“所以这东西你还是先拿着吧。我会努力让自己更优秀的。”元青说到,等自己优秀了,月儿也长大了,月儿应该不会再拒绝自己了吧,元青心里想道。
“元青哥,还是你先拿回去吧,等以后再送。”毕竟这是元青的,再怎么说,杜月都不可能还留着的。不过杜月这话也有点意思,她只叫元青以后再送,可没说是再送给她的。这东西可是元青的定情信物了,自己怎么能随便收呢。
“好吧,我先拿着,等以后再送给你,到时你一定要收我的。”元青说道,最后只得伸手接了过来。
“嗯。”杜月没在说其他的,既然元青已经把东西收了,她也不想在这里多呆了,省得一会有人过来了。要是看到两人单独在这里,会对自己名声不好的,元青是个男子,这些名声倒对他没影响,自己可是女孩子,在这古代,女孩的名声可是很重要的。跟元青说了声自己先回家,就离开了这巷子。
两人所站的位置正好是在刘大叔家里厨房的边上,刘林氏正好进了厨房,听到他们俩说话的声音,就静静的听着,在那边把他们俩说的话都听完了,心里直说自己儿子,真是个傻儿子,送姑娘的东西再怎么说都不能拿回来的呀,这样还能有他的份么,想着这儿子就是不如杜月精明,她在这边听着都为自己的儿子着急,差点就忍不住说出来了,还好自己憋住了,可不能让儿子和杜月知道自己听到他们说的话了。刘林氏还在想,自己是不是该帮自己儿子一把,月娘这姑娘挺不错的,只是不会女红这条,还有暂时找不到父母外,其他都顶顶的好,不过这都不是啥大问题的,要是真做了自己儿媳妇,那真是做梦都要笑醒了。想到这里,刘大娘决定了,往后都得把着自己儿子点,好早点把杜月娶回来。
今天已经是房子起地基的第三天了,要炒爆米花和做发糕了,中午之前就要发出去的。刘大娘已经在厨房开始做发糕了,杜月赶紧过来帮忙。
“大娘,真是麻烦你了,还有什么要我做的,你说。”杜月进了厨房就对刘大娘说道。
“我现在只是搅匀这面糊就好了,这搅匀面糊只是很简单的事,不需要你帮啥忙的。”刘林氏说道。自从知道了自己儿子对杜月有意思后,刘林氏对杜月的态度不知不觉改变了点,不过不是很明显,所以杜月也没发现。
“大娘,我就在这里,有什么要做的,你叫我。”杜月说道,然后就在边上看着刘林氏搅拌面糊。
“那你先坐着,有事我再叫你做。”刘林氏说道,看到杜月知礼,又懂得感恩,觉得很欣慰。揉了好长一会,刘林氏终于把面揉好了,把那面放一边去,用布给盖上,得放那里醒下,让面慢慢发起来先。
“你去柴房抱点柴过来,我要炒爆米花了。”刘林氏对在边上的杜月说道。
“好的。”杜月赶紧到边上的柴房抱柴去。
“大娘,这爆米花要怎么做呀?”杜月问道。
“爆米花是很简单的啦,直接放锅里炒下,再盖上锅盖,一会听到噼里啪啦的响,等不响的时候就可以开盖了。”刘林氏说道。
“大娘,听你说得好简单哦,只是做起来就没那么容易了吧。”杜月说道。
“其实要炒得好都得靠经验了。”刘林氏一边说一边把大锅洗了,让杜月开始烧火。
“我看看你是怎么炒的,下次我来炒试试。”杜月坐在灶前,开始烧火。
“你要不要现在就试试呀,很简单的。”刘林氏说道。
“现在还是不要了,省得一会炒糊了。”杜月没炒过,也没见人炒过,所以现在也不想炒,她想至少看看人家是怎么做的再做。
“嗯,好吧,你一会先看着我是怎么炒的。”刘林氏说道。说完锅也烧热了,刘林氏把准备好的谷子倒进锅里去。开始不停的翻动起来,要使这些谷子都均匀的受热的,要不会有些爆了,有些受热不均匀的就没法爆了。炒爆米花也是个累人的活,不过好在时间都不用太久。有谷子开始爆之后,刘林氏就找来盖子盖上了,听着爆米花在锅里不停的噼里啪啦的响着,响了半盏茶的时间,声音就变少了。
“月娘,差不多了,你把火撤出来。”刘林氏对杜月说道,把火撤了,还得盖盖子焖一会的,如果灶里还有火的话,那就容易糊了。
“好的。”杜月马上把灶里的火都撤了出来。
“好香呀。”焖了一会儿,刘林氏就把锅盖打开了,虽然只是谷子炒的,也没有加糖,但杜月觉得闻着还是挺香的,可能也因为这谷子是纯绿色食物吧,比现代不知用了多少化肥崔出来的玉米炒的还香的感觉。刘林氏拿着箩盖装了满满一箩盖,放在一边慢慢的摊凉。
“要不要拿点尝尝。”刘林氏看到杜月的样子,有点宠溺的笑了笑。
“那我来尝尝先。”说罢,杜月也不顾刚出锅还有点烫的爆米花,就伸手过去抓了一小把起来吃,嗯,古代就是这样好,食物没污染,吃起来都要香甜些。只是有谷子壳在,吃的时候还得把谷子壳挑掉,实在是麻烦了点,不过这对于现在的人来说。已经是很好的了,特别是小孩,才不会管这么多的,毕竟在这样的环境下,能有点零食吃就不错的了。
“还要不要再来点。”看杜月吃着挺香甜的样子,刘林氏问道。
“不用啦,我尝过味道就好了。”杜月说道,虽然这些吃起来挺香甜的,但她还是比较喜欢吃玉米炒的爆米花,那个吃喜欢又没壳,更过瘾点。
“嗯,不吃我先放起来啦。”刘林氏看杜月真的不想吃了,就端起来,把爆米花放到一边去,省得放在这里一会不小心打倒了也麻烦。
爆米花炒好了,面也发得差不多了,刘林氏让杜月又开始烧起火来,只要把这面糊大火蒸半个时辰就好了,到时晾凉了就可以拿来切块的了。
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