空间之神仙也种田_分卷阅读_89
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徐宁笑起来:“那行,你自己买吧。”然后把淘宝店的名字告诉他。
回到家,徐宁将猪腿洗干净,剁成段,放在高压锅里和黄豆一起炖,炖了满满一锅。学生们都说:“好香,好香,老徐我们有肉吃了?”
徐宁白他们一眼:“我什么时候没给你们肉吃了?鸡、鸭、鱼、虾、蛋,什么时候少过你们的?”
学生们就嘿嘿笑。徐宁说:“这个是给小虎吃的,催奶用的,你确信你们要吃?”
男生们听见是催奶用的,赶紧摆手:“不要不要。”
郭珊珊从楼上下来:“吃什么?好香。”
一个男生邪恶地看着郭珊珊笑:“姗姗姐应该需要吃。”
郭珊珊一脸茫然:“什么?”
然后一群小男生都笑了,郭珊珊一脸不解,看着徐宁正在开锅子往小虎的食盆里盛菜,猪脚炖黄豆,便问:“小虎生狗宝宝了?”
徐宁说:“对啊,生了六只小狗崽。我得去给它送吃的。你们先吃饭吧。”
徐宁一走,郭珊珊就朝着那群男生怒瞪:“刚刚谁说我需要吃猪脚炖黄豆的?”
学生们爆笑出声,赶紧都跑了。
郭珊珊郁闷了,低头看着自己的胸,自己好歹也有b啊,真那么小吗?周树森在一旁笑:“你听那群臭小子瞎起哄什么,赶紧来吃饭吧。”
郭珊珊看周树森的表情,似乎还挺自然,听他刚才的语气,也并没有嫌弃自己小,这才高兴起来。
徐宁喂了小虎回来,大家都在吃饭了。徐宁对郭珊珊说:“这两天我有个朋友可能要来店里买东西,北京的,叫季夏,你给打个八折吧。”
“哦,好。”郭珊珊。
到了中午吃饭的时候,郭珊珊说:“那个北京的客人来下单了,买了好多东西去。”
徐宁问:“都买了什么?”
郭珊珊说:“各种都买了些,买了一千多块钱。问我还有没有腌鱼卖,我说腌鱼还没好,要等一阵子才行。”
徐宁点点头:“行,我知道了。”
天气虽然炎热,潜龙村的人气却丝毫不见下降,甚至还有人发现了沙洲这个野钓场合所,不少人跑到沙洲上去钓鱼,因为这里是免费的。但是村里人却担上了心,大人和小孩都往这边跑,大热天,又有水,河边无疑成了最危险的地方。
徐宁家的堰塘是严禁下水的,因为水实在太深了,溪里倒是不禁止下水,看起来很清澈,但是里面全都是螃蟹和对虾的排泄物,其实还是挺脏的,家长们也明白这个道理,一般不让孩子下去。
但是河里就不一样了,河水清澈沁凉,对炎夏中的人们来说,那是个致命的诱惑。尽管村里早就在水边竖上了大红的警告牌——“珍爱生命,严禁下河洗澡”,但还是有人下水。
徐宁对这事忧心忡忡,大人倒还好,大人们可以照顾自己,但是孩子就危险了,万一一个没看住,出事了怎么办,谁来负责任?他们村本来是靠吸引游客才发展起来的,这要是出了人命,绝对会受影响的。
徐宁和村干部商量了一下,既然不能杜绝下水,那就只能像城里的游泳馆和海边的沙滩那样,安排人去做救生员,守着。于是徐宁和村里各出一半费用,八十块钱一天,公开招募救生员,因为责任比较重大,要求全天候在那边守着,直到河边没有一个游客为止。
大家听说这么回事,来应聘的人还挺多的,有本村的,也有邻村的,还有外面的,徐宁和村长两人一起面试审核,招了邻村一个四十多岁的中年人,水性非常好,要求他有人的时候就不能离开岗位。中午饭徐宁家这边负责送。
有了救生员,大家这才安下心来。虽然这个意外未必会出现,但是花钱买个保险心安,大家都乐意,既然是农家乐,那就要安全快乐至上。
过来游玩的游客也都知道河边有了救生员,都觉得潜龙村挺会来事的,好感不由得都加了几分,来得也更频繁了,甚至还领着自己身边的亲朋好友一起过来玩。
其实事情往往都是这样,看起来毫无关联的事,其实都存在着千丝万缕的联系,你做好一件事,就会带动其他的事也跟着好起来。
寻序又开始捣鼓他的药草和炼丹炉,这一次他让徐宁挖了很多草药出来,甚至那个需要长三年的草药也挖了一棵出来。费了一整晚的工夫,炼制出了一颗丹药。
徐宁早上醒来,看见寻序并不在床上,出了房门一看,书房的门还关着。寻序昨晚带着东西进了书房,说别让他去打扰他,徐宁也没在意,自己回房去睡了,以为他忙完就回来了,看样子是一整晚都没出来。
徐宁走到书房门口,抬起手,准备敲门,门开了,寻序顶着一副略显疲惫的脸出来了,打了个哈欠:“起来了?”
徐宁问:“你昨晚在书房睡的?”
寻序说:“没睡。才刚忙完。”
徐宁闻见一股奇香从书房里传出来,跟上次的又不一样:“忙了一晚上?”
寻序点点头:“我们去送菜吧。”
徐宁说:“不用,我去就好了,你去睡会吧。”
寻序揉揉脸:“不用我帮忙?”
“不用,我忙得过来。”徐宁说着去洗脸刷牙,然后去送菜了。
他心里有点好奇,炼的什么丹药,居然需要一整晚。但是寻序每次炼丹的时候并不让自己看,所以也无从了解起。
这天寻序一直睡到吃中午饭的时候才起来,饥肠辘辘的他吃了午饭,然后将一个蜡盒递给上楼来午睡的徐宁:“给你。”
“什么?”徐宁看着那个蜡盒。
寻序说:“给你筑基用的。”
“筑基吗?”徐宁看着寻序。
寻序点头:“你的修为已经够高了,早就可以筑基了,但是我的丹药没练出来,所以没提醒你。”
“怎么筑?”徐宁一头雾水。
寻序说:“就是打通你的任督二脉,引导你全身的灵气去疏通你全身的气脉,从此以后便百病全消了。”
“哦,那我今晚就试?”
“嗯,我会在一旁引导你的,这个比较简单,不难。”寻序说。
到了晚上,大家都安顿好后,寻序对徐宁说:“你服下我今天中午给你的药丸,然后抱朴守一,开始行气,引导它从会阴穴往上,依次打通督脉和任脉的穴位,过不去的地方多冲几次,可能会有点痛,但是都能冲破的。”
徐宁想了想说:“是不是就类似于疏通管道一样?”
寻序说:“这样说也没错。我就在你旁边,有必要的话,我会助你一臂之力。”
徐宁依言坐下来,跟平时打坐练功一样,将那枚蜡丸捏破,从里面取出来一枚小指头大小的褐色药丸,一股沁凉的甜香弥漫开来。徐宁看着寻序,寻序点头,他将药丸放进嘴里,然后吞咽了下去,寻序给他递了一杯水过来,徐宁喝了点,然后开始闭目行气。
一股暖暖的气流从胃部升腾起来,徐宁将它和身体里原本的灵气汇集到一起,然后引导着到达丹田处,再导向身体的各条气脉。
寻序将整间屋子布下了结界,然后盘腿坐在他旁边,仔细盯着徐宁的动作,他能感受得到徐宁身体里灵气的走向,灵气比他想的还要充沛,这样应该会比较顺利。
徐宁行了一遍气,然后引着那灵气往会阴处冲去,会阴穴是任督二脉的起点,任督二脉一般是很难打通的,因为任督二脉不通,所以人才会有各种病痛。灵气往会阴穴冲去的时候,果真有点如针扎般疼痛。徐宁的眉头皱了起来,但是他并没有放弃,又试了一下,这一次有冲破的迹象,他努力再试了一下,灵气如找到水渠的水流,哗一下全往那处奔涌而入。
打通了这一处,徐宁又用同样的法子引导着灵气上行,通往下一处穴位,第一个穴位打通之后,剩下的就势如破竹一般顺畅了,两个小时后,任督二脉终于全部打通,全身气脉畅通无阻,灵气欢快地在体内奔涌着。寻序的声音响起来:“将这些灵气引导在体内再行走一圈,然后将之引入丹田即可。”
徐宁依言照做,睁开眼睛,发现有种身轻如燕的感觉,全身暖暖的,但是并不觉得燥热。
寻序笑道:“很好,已经大功告成了,去洗个澡吧,然后睡觉。”
徐宁看自己身上,不知何时已经大汗淋漓,而且似乎还有不少污垢:“这是怎么回事?”
寻序说:“你现在已经是百病不侵状态,体内这些余毒自然都排了出来。”
徐宁觉得很奇怪,原来那些修真小说说的都是真的。起身去洗澡。
寻序一直都很高兴,仿佛是他自己取得了成功似的。尽管已经很晚了,寻序还是坚持双修了一回,徐宁发现现在双修的感觉和之前又略有不同,感受更清晰,身体似乎更敏感,体验更真切刺激。而且效果比之前更好,修为可以用突飞猛进来形容。寻序说以这种速度,结丹也会非常快的。
八月里,葡萄成熟了,今年的葡萄比去年结得多,足够自己吃还有剩余,徐宁想着卖的话数量也不多,不如自己拿来酿酒好了。便花了一天功夫,将所有的葡萄都摘了。没有橡木酒桶,就用不锈钢桶替代,自己家做来吃的,也没那么多讲究。又花半天功夫,根据网上学到的教程,将葡萄捣碎,放进酒桶里发酵存放起来,只等时光慢慢来施展魔术。
当后山的百合花凋谢的时候,夏天也快过去了,虽然白天依旧燥热难安,但是到了早晚,已经能感受到丝丝凉意。每天早上,露水凝结在草叶尖上,透明的蜘蛛网也变成了一张银白色的珍珠网,在朝阳下如钻石一般散发出五彩光芒。
学生们又都要辞行了,那帮参加复读的学生基本上都考上了大学,只有一个上了专科,其余的都上了本科,有两个还考上了一本。不管如何,徐宁都替他们高兴,依旧在家里盛宴犒赏大家,为大家践行。他还从堰塘里捞了两条半大的鲟鱼来清蒸,荷叶鸡也是少不了的,大家都吃得很满意,约定明年再来。
一个学生说:“老徐,你不是已经办了公司吗,好好经营起来,等我上完大学,就回来你家打工。”
“对,老徐,现在工作这么难找,你这样的老板太好了,公司经营起来,也能帮我们解决就业问题,两全其美啊。”有学生附议。
徐宁摸着下巴:“这主意是不错,但是我还没想到公司的主营业务是什么,要不你们好好想想吧,想好了,搞个计划书,然后我们一起来想法子实行。”徐宁其实有点踢皮球的意思,他素来有点小富即安的想法,办公司固然能解决一些就业问题,但是麻烦事就更多了,操心多啊。
结果那几个学生还真放心上了,不过这都是后话了。
九月开学之后,徐宁家终于再次清静下来。过来钓鱼钓虾的游客也少了,孩子们都去上学了,只有一些闲来无事的老人还结伴过来钓鱼,村子里也渐渐清静下来。
自从种了草莓,村民的收入果然比往年高出了一大截,大家都笑逐颜开。那些原本还在观望的人,也都纷纷动了心思,准备在秋收后种草莓。
徐宁担心大家都一窝蜂跟着种草莓,到时候会造成草莓过量滞销,便又动员大家来开了个会。草莓固然好,但是多了也会腻味,大家可以种点别的水果,一样也会好卖。或者就干脆种有机水稻,别的东西都是可吃可不吃的,但是米饭是人人都要吃的,销量还大,顺便还可以养鱼或者养鸭,收入也不会差,就是要多花点心思。
大家觉得也在理,所以不少人打消了扩种草莓的念头,准备种有机水稻。
第99章蟹肥膏黄
秋风起,正是蟹肥膏黄时,螃蟹脱了十八次壳,终于可以上桌了。“九月圆脐十月尖”,九月是吃母蟹的最好时机,这时母蟹黄满肉厚,味极鲜美。
徐宁家的螃蟹不是大闸蟹,是江蟹品种,但是个头也不小,能够达到特级的水准,即母蟹150克、公蟹200克的单个重量,两个大钳子相当威武霸气,在岸边的栖息地上吐着泡泡,看起来极其喜人。
寻序迫不及待地抓了螃蟹上来,让周树森收拾了来下酒。吃别的菜时不需要配酒,但是吃螃蟹,一定要配黄酒,这样才能品出螃蟹的鲜甜来。螃蟹性寒,黄酒性温,两者可以中和,不伤身,而且黄酒可以去掉螃蟹的腥味。徐宁家没有黄酒,但是有自酿的新糯米酒,甘甜的糯米酒配螃蟹,也不算辱没了螃蟹的鲜美。
周树森将螃蟹刷洗干净,放蒸笼里蒸熟,红通通的大螃蟹就出锅了,每人一只,斟一杯酒,慢慢品尝。吃螃蟹需要耐性,更需要技术,大螃蟹的蟹腿里都是肉,会吃的人,会将螃蟹里的肉都吃得干干净净,一点不剩。
寻序就是个吃螃蟹的老手,他能将蟹腿和钳子里的肉都剔出来吃掉。郭珊珊没耐性,蟹壳上粘的全都是肉,寻序看得直摇头:“真浪费。”
徐宁也很少吃螃蟹,以前小时候吃过河蟹,但是河蟹小,都是连壳一起炸得焦黄,嚼起来嘎嘣脆,也有一股子脆香,至于螃蟹的鲜美,却没怎么吃出来。但是大螃蟹不能这么吃,蟹壳太硬了。他吃完蟹黄和蟹膏,然后就学寻序的样,费劲地用一只螃蟹腿去剔另一只腿里的肉,怎么都不得其法。
寻序就找来一把水果刀,帮他将蟹腿切成三段,再用最末端的腿尖去捅另外两段,腿肉果然完全脱壳而出,堆放在碟子里,推到徐宁身前:“吃吧。”
徐宁抬头看了一眼周树森和郭珊珊,周树森也在帮郭珊珊弄蟹肉呢,根本无暇顾及他,只有郭珊珊暧昧朝他眨了眨眼睛,那意思是说寻序好体贴。徐宁脸上微红,不动声色地将蟹肉吃了下去。再啜上一口甜酒,螃蟹的鲜甜在唇齿间分毫毕现,真是令人回味无穷。
寻序笑着说:“怎么样,螃蟹好吃吧?”
徐宁笑道:“好吃是好吃,就是太费事了。”
周树森说:“珊珊,你上网去订购几套专门吃螃蟹的工具来,这样就方便多了。”
徐宁诧异道:“还有专门吃螃蟹的工具呢?”
“当然有啊。”
“那就多定几套,以后有客人来好用。”
寻序吮了一下手指,非常得意地说:“就算是不用工具,我也照样能吃得一干二净。中午还弄几个来吃吧。”
徐宁摆摆手:“算了,螃蟹性寒,还是少吃为好。就跟阿森说的一样,好东西要偶尔吃,才能真正品出好味道来。”
寻序说:“我去问问我三姐,看他们什么时候能过来。”
“最好问问他们能不能中秋节过来,正好一起过来过节吃螃蟹。”徐宁说。
“好。我给老九打电话,他最爱吃螃蟹。”寻序拿出手机给单鼎打电话,“猴儿,还没起来呢?我都吃早饭了。刚吃了大螃蟹,蟹肥膏黄啊,配上自家的糯米甜酒,人间至味啊。”
单鼎在那边睁开惺忪的睡眼,只觉得口舌生津,肚子咕咕直叫唤起来,嘴上揶揄:“你家糯米酒配螃蟹,还是差了两个档次吧,等着,我给你提两坛子上好的绍兴黄酒去。”
“嘿嘿,就知道你那有好酒,一定记得带啊。说真的,我家的虾也熟了。你们到底什么时候过来啊?”寻序开始问正事。
单鼎打了个哈欠,坐了起来:“不知道,得看三姐怎么安排。”
徐宁笑起来:“那行,你自己买吧。”然后把淘宝店的名字告诉他。
回到家,徐宁将猪腿洗干净,剁成段,放在高压锅里和黄豆一起炖,炖了满满一锅。学生们都说:“好香,好香,老徐我们有肉吃了?”
徐宁白他们一眼:“我什么时候没给你们肉吃了?鸡、鸭、鱼、虾、蛋,什么时候少过你们的?”
学生们就嘿嘿笑。徐宁说:“这个是给小虎吃的,催奶用的,你确信你们要吃?”
男生们听见是催奶用的,赶紧摆手:“不要不要。”
郭珊珊从楼上下来:“吃什么?好香。”
一个男生邪恶地看着郭珊珊笑:“姗姗姐应该需要吃。”
郭珊珊一脸茫然:“什么?”
然后一群小男生都笑了,郭珊珊一脸不解,看着徐宁正在开锅子往小虎的食盆里盛菜,猪脚炖黄豆,便问:“小虎生狗宝宝了?”
徐宁说:“对啊,生了六只小狗崽。我得去给它送吃的。你们先吃饭吧。”
徐宁一走,郭珊珊就朝着那群男生怒瞪:“刚刚谁说我需要吃猪脚炖黄豆的?”
学生们爆笑出声,赶紧都跑了。
郭珊珊郁闷了,低头看着自己的胸,自己好歹也有b啊,真那么小吗?周树森在一旁笑:“你听那群臭小子瞎起哄什么,赶紧来吃饭吧。”
郭珊珊看周树森的表情,似乎还挺自然,听他刚才的语气,也并没有嫌弃自己小,这才高兴起来。
徐宁喂了小虎回来,大家都在吃饭了。徐宁对郭珊珊说:“这两天我有个朋友可能要来店里买东西,北京的,叫季夏,你给打个八折吧。”
“哦,好。”郭珊珊。
到了中午吃饭的时候,郭珊珊说:“那个北京的客人来下单了,买了好多东西去。”
徐宁问:“都买了什么?”
郭珊珊说:“各种都买了些,买了一千多块钱。问我还有没有腌鱼卖,我说腌鱼还没好,要等一阵子才行。”
徐宁点点头:“行,我知道了。”
天气虽然炎热,潜龙村的人气却丝毫不见下降,甚至还有人发现了沙洲这个野钓场合所,不少人跑到沙洲上去钓鱼,因为这里是免费的。但是村里人却担上了心,大人和小孩都往这边跑,大热天,又有水,河边无疑成了最危险的地方。
徐宁家的堰塘是严禁下水的,因为水实在太深了,溪里倒是不禁止下水,看起来很清澈,但是里面全都是螃蟹和对虾的排泄物,其实还是挺脏的,家长们也明白这个道理,一般不让孩子下去。
但是河里就不一样了,河水清澈沁凉,对炎夏中的人们来说,那是个致命的诱惑。尽管村里早就在水边竖上了大红的警告牌——“珍爱生命,严禁下河洗澡”,但还是有人下水。
徐宁对这事忧心忡忡,大人倒还好,大人们可以照顾自己,但是孩子就危险了,万一一个没看住,出事了怎么办,谁来负责任?他们村本来是靠吸引游客才发展起来的,这要是出了人命,绝对会受影响的。
徐宁和村干部商量了一下,既然不能杜绝下水,那就只能像城里的游泳馆和海边的沙滩那样,安排人去做救生员,守着。于是徐宁和村里各出一半费用,八十块钱一天,公开招募救生员,因为责任比较重大,要求全天候在那边守着,直到河边没有一个游客为止。
大家听说这么回事,来应聘的人还挺多的,有本村的,也有邻村的,还有外面的,徐宁和村长两人一起面试审核,招了邻村一个四十多岁的中年人,水性非常好,要求他有人的时候就不能离开岗位。中午饭徐宁家这边负责送。
有了救生员,大家这才安下心来。虽然这个意外未必会出现,但是花钱买个保险心安,大家都乐意,既然是农家乐,那就要安全快乐至上。
过来游玩的游客也都知道河边有了救生员,都觉得潜龙村挺会来事的,好感不由得都加了几分,来得也更频繁了,甚至还领着自己身边的亲朋好友一起过来玩。
其实事情往往都是这样,看起来毫无关联的事,其实都存在着千丝万缕的联系,你做好一件事,就会带动其他的事也跟着好起来。
寻序又开始捣鼓他的药草和炼丹炉,这一次他让徐宁挖了很多草药出来,甚至那个需要长三年的草药也挖了一棵出来。费了一整晚的工夫,炼制出了一颗丹药。
徐宁早上醒来,看见寻序并不在床上,出了房门一看,书房的门还关着。寻序昨晚带着东西进了书房,说别让他去打扰他,徐宁也没在意,自己回房去睡了,以为他忙完就回来了,看样子是一整晚都没出来。
徐宁走到书房门口,抬起手,准备敲门,门开了,寻序顶着一副略显疲惫的脸出来了,打了个哈欠:“起来了?”
徐宁问:“你昨晚在书房睡的?”
寻序说:“没睡。才刚忙完。”
徐宁闻见一股奇香从书房里传出来,跟上次的又不一样:“忙了一晚上?”
寻序点点头:“我们去送菜吧。”
徐宁说:“不用,我去就好了,你去睡会吧。”
寻序揉揉脸:“不用我帮忙?”
“不用,我忙得过来。”徐宁说着去洗脸刷牙,然后去送菜了。
他心里有点好奇,炼的什么丹药,居然需要一整晚。但是寻序每次炼丹的时候并不让自己看,所以也无从了解起。
这天寻序一直睡到吃中午饭的时候才起来,饥肠辘辘的他吃了午饭,然后将一个蜡盒递给上楼来午睡的徐宁:“给你。”
“什么?”徐宁看着那个蜡盒。
寻序说:“给你筑基用的。”
“筑基吗?”徐宁看着寻序。
寻序点头:“你的修为已经够高了,早就可以筑基了,但是我的丹药没练出来,所以没提醒你。”
“怎么筑?”徐宁一头雾水。
寻序说:“就是打通你的任督二脉,引导你全身的灵气去疏通你全身的气脉,从此以后便百病全消了。”
“哦,那我今晚就试?”
“嗯,我会在一旁引导你的,这个比较简单,不难。”寻序说。
到了晚上,大家都安顿好后,寻序对徐宁说:“你服下我今天中午给你的药丸,然后抱朴守一,开始行气,引导它从会阴穴往上,依次打通督脉和任脉的穴位,过不去的地方多冲几次,可能会有点痛,但是都能冲破的。”
徐宁想了想说:“是不是就类似于疏通管道一样?”
寻序说:“这样说也没错。我就在你旁边,有必要的话,我会助你一臂之力。”
徐宁依言坐下来,跟平时打坐练功一样,将那枚蜡丸捏破,从里面取出来一枚小指头大小的褐色药丸,一股沁凉的甜香弥漫开来。徐宁看着寻序,寻序点头,他将药丸放进嘴里,然后吞咽了下去,寻序给他递了一杯水过来,徐宁喝了点,然后开始闭目行气。
一股暖暖的气流从胃部升腾起来,徐宁将它和身体里原本的灵气汇集到一起,然后引导着到达丹田处,再导向身体的各条气脉。
寻序将整间屋子布下了结界,然后盘腿坐在他旁边,仔细盯着徐宁的动作,他能感受得到徐宁身体里灵气的走向,灵气比他想的还要充沛,这样应该会比较顺利。
徐宁行了一遍气,然后引着那灵气往会阴处冲去,会阴穴是任督二脉的起点,任督二脉一般是很难打通的,因为任督二脉不通,所以人才会有各种病痛。灵气往会阴穴冲去的时候,果真有点如针扎般疼痛。徐宁的眉头皱了起来,但是他并没有放弃,又试了一下,这一次有冲破的迹象,他努力再试了一下,灵气如找到水渠的水流,哗一下全往那处奔涌而入。
打通了这一处,徐宁又用同样的法子引导着灵气上行,通往下一处穴位,第一个穴位打通之后,剩下的就势如破竹一般顺畅了,两个小时后,任督二脉终于全部打通,全身气脉畅通无阻,灵气欢快地在体内奔涌着。寻序的声音响起来:“将这些灵气引导在体内再行走一圈,然后将之引入丹田即可。”
徐宁依言照做,睁开眼睛,发现有种身轻如燕的感觉,全身暖暖的,但是并不觉得燥热。
寻序笑道:“很好,已经大功告成了,去洗个澡吧,然后睡觉。”
徐宁看自己身上,不知何时已经大汗淋漓,而且似乎还有不少污垢:“这是怎么回事?”
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寻序一直都很高兴,仿佛是他自己取得了成功似的。尽管已经很晚了,寻序还是坚持双修了一回,徐宁发现现在双修的感觉和之前又略有不同,感受更清晰,身体似乎更敏感,体验更真切刺激。而且效果比之前更好,修为可以用突飞猛进来形容。寻序说以这种速度,结丹也会非常快的。
八月里,葡萄成熟了,今年的葡萄比去年结得多,足够自己吃还有剩余,徐宁想着卖的话数量也不多,不如自己拿来酿酒好了。便花了一天功夫,将所有的葡萄都摘了。没有橡木酒桶,就用不锈钢桶替代,自己家做来吃的,也没那么多讲究。又花半天功夫,根据网上学到的教程,将葡萄捣碎,放进酒桶里发酵存放起来,只等时光慢慢来施展魔术。
当后山的百合花凋谢的时候,夏天也快过去了,虽然白天依旧燥热难安,但是到了早晚,已经能感受到丝丝凉意。每天早上,露水凝结在草叶尖上,透明的蜘蛛网也变成了一张银白色的珍珠网,在朝阳下如钻石一般散发出五彩光芒。
学生们又都要辞行了,那帮参加复读的学生基本上都考上了大学,只有一个上了专科,其余的都上了本科,有两个还考上了一本。不管如何,徐宁都替他们高兴,依旧在家里盛宴犒赏大家,为大家践行。他还从堰塘里捞了两条半大的鲟鱼来清蒸,荷叶鸡也是少不了的,大家都吃得很满意,约定明年再来。
一个学生说:“老徐,你不是已经办了公司吗,好好经营起来,等我上完大学,就回来你家打工。”
“对,老徐,现在工作这么难找,你这样的老板太好了,公司经营起来,也能帮我们解决就业问题,两全其美啊。”有学生附议。
徐宁摸着下巴:“这主意是不错,但是我还没想到公司的主营业务是什么,要不你们好好想想吧,想好了,搞个计划书,然后我们一起来想法子实行。”徐宁其实有点踢皮球的意思,他素来有点小富即安的想法,办公司固然能解决一些就业问题,但是麻烦事就更多了,操心多啊。
结果那几个学生还真放心上了,不过这都是后话了。
九月开学之后,徐宁家终于再次清静下来。过来钓鱼钓虾的游客也少了,孩子们都去上学了,只有一些闲来无事的老人还结伴过来钓鱼,村子里也渐渐清静下来。
自从种了草莓,村民的收入果然比往年高出了一大截,大家都笑逐颜开。那些原本还在观望的人,也都纷纷动了心思,准备在秋收后种草莓。
徐宁担心大家都一窝蜂跟着种草莓,到时候会造成草莓过量滞销,便又动员大家来开了个会。草莓固然好,但是多了也会腻味,大家可以种点别的水果,一样也会好卖。或者就干脆种有机水稻,别的东西都是可吃可不吃的,但是米饭是人人都要吃的,销量还大,顺便还可以养鱼或者养鸭,收入也不会差,就是要多花点心思。
大家觉得也在理,所以不少人打消了扩种草莓的念头,准备种有机水稻。
第99章蟹肥膏黄
秋风起,正是蟹肥膏黄时,螃蟹脱了十八次壳,终于可以上桌了。“九月圆脐十月尖”,九月是吃母蟹的最好时机,这时母蟹黄满肉厚,味极鲜美。
徐宁家的螃蟹不是大闸蟹,是江蟹品种,但是个头也不小,能够达到特级的水准,即母蟹150克、公蟹200克的单个重量,两个大钳子相当威武霸气,在岸边的栖息地上吐着泡泡,看起来极其喜人。
寻序迫不及待地抓了螃蟹上来,让周树森收拾了来下酒。吃别的菜时不需要配酒,但是吃螃蟹,一定要配黄酒,这样才能品出螃蟹的鲜甜来。螃蟹性寒,黄酒性温,两者可以中和,不伤身,而且黄酒可以去掉螃蟹的腥味。徐宁家没有黄酒,但是有自酿的新糯米酒,甘甜的糯米酒配螃蟹,也不算辱没了螃蟹的鲜美。
周树森将螃蟹刷洗干净,放蒸笼里蒸熟,红通通的大螃蟹就出锅了,每人一只,斟一杯酒,慢慢品尝。吃螃蟹需要耐性,更需要技术,大螃蟹的蟹腿里都是肉,会吃的人,会将螃蟹里的肉都吃得干干净净,一点不剩。
寻序就是个吃螃蟹的老手,他能将蟹腿和钳子里的肉都剔出来吃掉。郭珊珊没耐性,蟹壳上粘的全都是肉,寻序看得直摇头:“真浪费。”
徐宁也很少吃螃蟹,以前小时候吃过河蟹,但是河蟹小,都是连壳一起炸得焦黄,嚼起来嘎嘣脆,也有一股子脆香,至于螃蟹的鲜美,却没怎么吃出来。但是大螃蟹不能这么吃,蟹壳太硬了。他吃完蟹黄和蟹膏,然后就学寻序的样,费劲地用一只螃蟹腿去剔另一只腿里的肉,怎么都不得其法。
寻序就找来一把水果刀,帮他将蟹腿切成三段,再用最末端的腿尖去捅另外两段,腿肉果然完全脱壳而出,堆放在碟子里,推到徐宁身前:“吃吧。”
徐宁抬头看了一眼周树森和郭珊珊,周树森也在帮郭珊珊弄蟹肉呢,根本无暇顾及他,只有郭珊珊暧昧朝他眨了眨眼睛,那意思是说寻序好体贴。徐宁脸上微红,不动声色地将蟹肉吃了下去。再啜上一口甜酒,螃蟹的鲜甜在唇齿间分毫毕现,真是令人回味无穷。
寻序笑着说:“怎么样,螃蟹好吃吧?”
徐宁笑道:“好吃是好吃,就是太费事了。”
周树森说:“珊珊,你上网去订购几套专门吃螃蟹的工具来,这样就方便多了。”
徐宁诧异道:“还有专门吃螃蟹的工具呢?”
“当然有啊。”
“那就多定几套,以后有客人来好用。”
寻序吮了一下手指,非常得意地说:“就算是不用工具,我也照样能吃得一干二净。中午还弄几个来吃吧。”
徐宁摆摆手:“算了,螃蟹性寒,还是少吃为好。就跟阿森说的一样,好东西要偶尔吃,才能真正品出好味道来。”
寻序说:“我去问问我三姐,看他们什么时候能过来。”
“最好问问他们能不能中秋节过来,正好一起过来过节吃螃蟹。”徐宁说。
“好。我给老九打电话,他最爱吃螃蟹。”寻序拿出手机给单鼎打电话,“猴儿,还没起来呢?我都吃早饭了。刚吃了大螃蟹,蟹肥膏黄啊,配上自家的糯米甜酒,人间至味啊。”
单鼎在那边睁开惺忪的睡眼,只觉得口舌生津,肚子咕咕直叫唤起来,嘴上揶揄:“你家糯米酒配螃蟹,还是差了两个档次吧,等着,我给你提两坛子上好的绍兴黄酒去。”
“嘿嘿,就知道你那有好酒,一定记得带啊。说真的,我家的虾也熟了。你们到底什么时候过来啊?”寻序开始问正事。
单鼎打了个哈欠,坐了起来:“不知道,得看三姐怎么安排。”